Ib qho kev qhia ntawm kev noj haus
Kev noj haus yog txheej txheem ntawm noj cov zaub mov thiab muaj lub cev siv nws ua raw khoom rau kev loj hlob, roj, thiab kev ua haujlwm. Tab sis muaj ntau qhov chaw uas muaj tag nrho kev noj haus, nrog rau cov as-ham, kev noj haus kom noj qab haus huv, txoj kev noj ntse, thiab ntau yam ntxiv.
Macronutrients: Carbohydrates, Protein, thiab Sibhawm
Cov khoom noj uas koj noj yog muab lub zog uas koj lub cev xav tau los ua. Ib yam li koj yuav tsum tau tso roj rau hauv koj lub tsheb lossis roj koj lub xov tooj ntawm roj teeb, koj lub cev yuav tsum tau muab cov zaub mov uas muaj zog rau txhua hnub.
Ntshav yog lub cev nyiam lub zog. Carbohydrates tau tawg cia rau hauv qabzib, thiab cov kav dej cuajcais thiab cov pob zeb galactose. Yog tias koj tsis tau txaus carbohydrates, koj lub cev tuaj yeem ua cov kua qab ntsev ntawm cov protein los ntawm kev ua tiav lub npe hu ua gluconeogenesis. Yog tias koj haus ntau cov carbohydrates, koj lub cev yuav hloov lawv mus rau hauv roj, siv ces cia rau hauv koj cov ntaub so ntswg.
Protein yog los ntawm cov khoom noj uas koj noj thiab tau tawg rau hauv tus neeg amino acids.
Lub cev siv cov amino acids tsim thiab kho qhov chaw ntawm nws tus kheej. Ntxiv thiab, cov leeg muaj protein ntau uas yuav tsum tau ua kom tiav los ntawm kev noj haus. Lub cev txawm siv protein ntau rau nws lub cev, cov tshuaj hormones, lub paj hlwb, thiab kabmob.
Hais txog cov rog, lub cev xav tau lawv thiab xav tau lawv los ntawm kev noj qab haus huv ntau yam. Tsuas yog cov roj ntsha uas yuav tsum tau tso rau cov teebmeem hormones, tab sis lub cev uas muaj cov nqaijrog nyob ib puag ncig txhua lub hlwb ntawm lub cev. Txawm lub hlwb muaj fatty acids.
- Protein: Koj Npaum Li Cas?
- Xaiv Qhov Chaw Noj Qab Haus Huv Noj Qab Haus Huv
- Vim Li Cas Koj Yuav Tsum Tau Zoo Lub Sij Hawm thiab Nrhiav Qhov Tseeb Qhov Twg
- Txhua Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Carbohydrates
Micronutrients: Vitamins thiab Minerals
Cov vitamins thiab minerals uas koj tau txais los ntawm koj cov zaub mov yog ib qho tseem ceeb raws li cov carbohydrates, protein, thiab rog (txawm tias koj tsuas xav tau me me xwb). Lawv feem ntau ua haujlwm li co-enzymes, uas txhais tau hais tias lawv pab ceev cov qee lub cev kev fab tshuaj. Piv txwv li:
- Ntau cov vitamins B-pab pab hlawv cov carbohydrates rau lub zog.
- Vitamin A yog xav tau kev pom kev.
- Zinc koom nrog ntau txoj kev ua metabolic .
- Vitamin C pab khaws cov ntaub so ntswg thiab muaj zog tiv thaiv kab mob.
- Vitamin D yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv calcium nce toj.
Hais txog calcium , nws yog qhov zoo tshaj plaws paub txog kev noj haus cov ntxhuav. Nws muaj ntau yam haujlwm hauv lub cev. Tab sis yog vim li cas koj hnov los yog nyeem txog cov tshuaj calcium uas ntau heev vim tias ntau ntau nws muab cia rau hauv koj cov pob txha thiab cov hniav. Yog li, koj xav tau nws los ntawm koj cov khoom noj kom koj cov pob txha thiab cov hniav muaj zog. Lwm cov mineral koj zaum tau hnov ntau heev txog hlau. Txawm hais tias koj tsis xav kom ntau ntau li ntau cov calcium, nws tseem ceeb rau koj lub hlwb kom txaus oxygen.
Koj cov zaub mov noj yuav tsum tau muab cov nqi txaus me ntsis ntawm tag nrho cov "cov pab me me." Thiab noj qab nyob zoo, balanced khoom noj yuav qhia rau koj ntau cov vitamins thiab minerals. Kev noj zaub mov tsis zoo yuav ua rau lub cev tsis tuaj yeem ua ib lossis ntau dua ntawm lawv.
Antioxidants thiab Phytochemicals
Kev noj haus zoo muab ntau dua lub zog, yam ntxwv ntawm cov khoom, cov vitamins, thiab lwm yam minerals. Cov kab mob antioxidants pab tiv thaiv lub cev ntawm kev puas tsuaj los ntawm lub hnub, kev ua qias tuaj, kev haus luam yeeb, thiab kev xaiv noj tsis zoo. Lawv yog cov phytochemicals hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub (lub luag hauj lwm rau cov xim ci). Qee cov vitamins thiab cov amino acids txawm tias ua cov antioxidants zoo li.
Phytochemicals yog antioxidants pom nyob rau hauv cov khoom noj nroj tsuag. Txawm hais tias lawv tsis tas rau lub cev, lawv yuav muaj feem xyuam rau koj txoj kev noj qab haus huv. Piv txwv, quercetin (pom nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo liab) ua haujlwm xws li antihistamine thiab muaj kev cuam tshuam cov tshuaj tua kab mob.
Noj Zaub Noj Qab Haus Huv
Noj zaub mov zoo yuav ua rau koj lub cev muaj zog npaum li cas, muaj ntaub ntawv txaus, thiab tag nrho cov "pab me me" uas koj yuav tsum tau noj qab nyob zoo.
Kev noj zaub mov zoo kuj yuav pab tau phytochemicals thiab antioxidants uas yuav pab kom koj muaj cov hluas, saib zoo, thiab kab tias txawm muaj mob tsis muaj kab mob.
Yeej tseem zoo, noj zaub mov zoo nrog ntau ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, qee cov nplej uas muaj protein ntau, muaj protein ntau, mis los yog lwm yam calcium, thiab roj tsawg. Thiab thaum koj tsis xav txwv koj tus kheej rau ob peb khoom thiab cov khoom noj uas koj nyiam, nws zoo tshaj rau kev txiav rov qab rau cov zaub mov tsis zoo uas muaj suab thaj, rog, sodium, thiab calories. Qhov ntawd yog qhov feem ntawm qhov kev tswj hwm ntawm qhov kev ua haujlwm.
Kev noj mov zoo nkaus li yooj yim txaus rau ntawm daim ntawv (los yog ntawm lub computer screen). Tab sis yog tias koj tsis tau ua nws rau qee lub sij hawm, nws yuav tsis yooj yim kom rov qab taug qab. Nov yog qee cov lus qhia kom koj pib noj zaub mov zoo:
- Lub plawv zoo li cas?
- 10 Vim Li Cas Vim Li Cas Koj Yuav Tsum Noj Noj Ib Yam?
- Npaj Noj Zaub Mov Noj rau Koj Tsev Neeg
- Kev Pluas Mov thiab Noj Qab Haus Huv Noj Qab Haus Huv
Cov Tshuaj Ntsuas Dietary
Kev lag luam kev noj haus ntxiv yog kev lag luam loj thiab koj tuaj yeem nrhiav cov tshuaj uas thov kom ua ntau yam.
-
10 Yam Khoom Noj Zoo Tshaj Plaws rau Koj Lub Neej Zoo Nkauj
-
10 Cov Khoom Noj Uas Noj Qab Haus Huv Uas Cov Cholesterol Qis dua (Ntxiv Cov Zaub Mov Noj)
Txawm li cas los xij, kev siv cov tshuaj noj pab tau kom koj tau tag nrho cov vitamins thiab minerals uas koj xav tau txhua txhua hnub-feem ntau cov multivitamin yuav ua kom tiav. Tab sis, thaum koj noj cov khoom noj koj yuav tsum tsis txhob noj tshuaj.
Thiab txog cov neeg pab leg ntaubntawv. Txawm tias koj pom cov ntawv lo, tsis muaj pov thawj ua pov thawj txog kev rov qab los. Txawm hais tias muaj ntau zaus thaum noj tshuaj yog los ntawm cov pov thawj, nws yog ib txwm zoo tshaj nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej lawv yuav noj, tshwj xeeb tshaj yog tias koj muaj teeb meem txog kev mob nkeeg.
- Taw qhia rau Kev Noj Haus Ntxiv
- Cov Kev Pab Tau Txais thiab Kev Phom Sij ntawm Noj Dietary Tshuaj
- 7 Yam Yuav Tau Paub Txog Dietary Supplements rau Me Nyuam Yaus
- Kev Nyab Xeeb Ntxiv Kev Nyab Xeeb, Kev Tswj, thiab Txheej Txheem Cai
Qhov chaw:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws thiab cov tib neeg metabolism." Sixth Edition. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Khoom noj khoom haus: Science thiab Applications." Thib Peb. Wiley Publishing Company, 2013.