Cov txiv maj phaub roj tau ua ib qho ntawm cov khoom noj uas loj tshaj plaws. Cov kev tshawb fawb ntev li tseem qhia tau tias cov tshuaj muaj txiaj ntsim zoo ntawm cov roj ntsha muaj peev xwm ua tau zoo heev. Lwm cov kev tshawb fawb tau tshawb xyuas cov txiv maj phaub roj thiab qhia nws tias nws muaj peev xwm pab tau lub cev tsis muaj zog, kev puas hlwb, thiab ntshav qab zib kom tau lub npe qee tus.
Cov neeg tshawb nrhiav kuj tau xaus cov txiv maj phaub roj tuaj yeem pabcuam rog, tshwj xeeb tshaj yog nyob ntawm thaj chaw hauv plab.
Cov kev tshawb pom no muaj kev cuam tshuam cov kev lag luam ntawm txiv maj phaub roj li qhov txuj ci tseem ceeb rog kom poob rog. Cov chaw ntawm daim ntawv no tau txhawb ntau tus neeg los siv cov txiv maj phaub roj li kev ntxiv los txo cov roj rog hauv lub cev. Nyob rau ntawm flipside, muaj kev tshawb nrhiav tsis meej ntawm tus neeg pab leg ntaubntawv tawm tswvyim tawm, yog li cov txiv maj phaub roj pom nyob rau hauv cov lus nug txog kev noj qab haus huv thiab qoj thiab tawm peb xav yog tias txhua hnub koob tshuaj pab txo lub cev rog. Nws puas yog txhua yam hype?
Keeb kwm ntawm Txiv maj phaub roj
Coconuts (Cocos nucifera) yog los ntawm cov txiv maj phaub ntoo los yog xib fwb hauv cov tropics. Lawv suav tias yog ib tug drupe vim lawv muaj peb txheej: cov exocarp (txheej txheej), mesocarp (husk ntawm cov txiv hmab txiv ntoo), thiab endocarp (txiv hmab txiv ntoo). Txiv maj phaub txiv hmab txiv ntoo tau noj thiab siv tshuaj rau ntau tiam neeg. Txawm hais tias ib qho txiv hmab txiv ntoo rau Islands tuaj ntawm Malaysia thiab Philippines, cov txiv maj phaub roj yog tam sim no thoob plaws thiab siv thoob ntiaj teb.
Nws puas muaj roj noj qab nyob zoo?
Cov txiv maj phaub roj muaj ntau cov vas cav roj fatty acids (MCFAs) . Thaum cov roj tawm ntawm cov txiv maj phaub nqaij tshiab (cov txivneej uas muaj roj ntsha txiv hmab txiv ntoo), cov MCFA muaj peev xwm nce mus txog 85 feem pua. Medium saw fatty acids uas yog lipids yooj yooj yim thiab tsis muab cia hauv cov ntaub so ntswg xws li cov saw ntev fatty acids (LCFAs).
Vim hais tias MCFAs muaj cov saw hlau tsawg, lawv tuaj yeem nqus tau los ntawm txoj hnyuv tawm thiab thauj mus rau lub siab. Thaum cov fatty acids ncav cuag lub siab lawv metabolized rau hauv lub zog. Txoj kev no tso cai rau me ntsis rau MCFAs los tsim cov khw muag roj.
Vim hais tias txiv maj phaub roj yog txawv dua li lwm cov rog hauv peb cov khoom noj, nws yuav suav tau tias yog ib qho muaj roj zoo. Cov ntawv cog lus nruab nrab ntawm fatty acids (MCFAs) yog dab tsi muab cais tawm ntawm lwm cov roj los yog cov nqaijrog. MCFAs tau digested txawv, uas tau coj cov txiv maj phaub roj siv los ua lwm txoj kev kho mob rau ntau yam mob.
Txo Lub Cev Rog?
Kuv puas noj ib diav txiv maj phaub roj txhua hnub los pab txo lub cev rog? Qhov no tau dhau los ua cov lus nug nrov ntawm cov neeg laus, cov ncaws pob, thiab cov neeg xav poob yuag. Muaj ntau tus neeg tau pib ntxiv nrog cov txiv maj phaub roj rau qhov txiaj ntsim kev noj qab haus huv.
Nws zoo nkaus li txoj kev nruab nrab ntawm cov saw roj fatty acids (MCFAs) yog qhov nqis txig pab txhawb nqa metabolism thiab nce zog. Ua rau cov metabolism hauv kev loj hlob ua rau peb muaj peev xwm los hlawv roj. Vim li no, cov txiv maj phaub roj tau ua ib qho kev ua si hauv kev noj zaub mov thiab tau pom tias yuav ua kom kev ua kis las zoo dua. Muaj ntau cov kev ua si thiab cov dej haus tau siv tam sim no siv cov txiv maj phaub roj ua khoom lag luam.
Cov txiv maj phaub roj kuj pom tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm peb cov metabolism thiab roj rog lub cev. Qhov no tau tsim kev tshawb fawb los soj ntsuam tias cov txiv maj phaub roj yuav siv rau kev tswj hwm kev hnyav. Yuav kom paub tseeb tias yog noj ib hnub twg ntawm cov txiv maj phaub roj ua hauj lwm los txo cov rog, peb yuav tsum tau saib cov pov thawj.
Tshawb nrhiav thiab kev tshawb nrhiav
Txiv maj phaub roj tau txais cov kev kuaj xyuas rau ntau cov kev pabcuam kev noj qab haus huv xws li lub cev txo rog . Peb tau pom nws ua lag luam raws li kev noj qab haus huv rog rau kev pom qoj. Celebrities siv nws thiab nutritionists yog pom zoo cov txiv maj phaub roj ua ib feem ntawm cov zaub mov zoo. Qhov no yog txhua yam zoo thiab zoo, tiam sis tsis muaj pov thawj rov qab rau cov neeg pab leg ntaubntawv, nws tsuas yog mloog xwb.
Hauv online chaw xws li US National Institutes of Health PubMed yog ib qhov chaw zoo saib cov khoom tshawb nrhiav kev tshawb nrhiav thiab tshawb pom.
Cov kev tshawb xyuas ntev tau kuaj xyuas cov kev pabcuam kev noj qab haus huv ntawm txiv maj phaub roj.
Kawm 1
Ib tsab xov xwm luam tawm nyob rau hauv National Institutes of Health qhia cov txiv maj phaub roj txhawb kev txo cov mob plab rog. Ib txoj kev tshawb nrhiav ob zaug uas tau pom dua ntawm 40 tus poj niam hnub nyoog 20 txog 40 xyoo. Cov neeg koom tau faib ua ob pab pawg uas tau txais ob daig ntawm cov roj txiv lws suav lossis cov txiv maj phaub roj txhua hnub tshaj 12 lub lim tiam. Cov poj niam kuj tau qhia kom ua raws li cov khoom noj uas tsis muaj calorie tsawg (1000-1200cal / hnub) thiab taug kev rau 50 feeb hauv ib hnub. Cov ntaub ntawv soj ntsuam tau khaws ib lub lis piam ua ntej thiab ib lub lim tiam tom qab lub sij hawm mus sib hais.
Cov txiv kab ntxwv cov roj pawg tau pom tias nce siab hauv lipoprotein (HDL) cov roj cholesterol piv rau qhov txo rau cov poj niam uas siv roj kua roj. Cov roj cholesterol HDL yog cov khoom zoo uas peb xav tau ntawm ntau theem hauv peb lub cev. Cov neeg uas haus cov txiv maj phaub roj kuj tseem poob rau hauv qis lipoprotein (LDL) roj (cholesterol) thaum cov neeg cog qoob loo ntau dua. LDL roj cholesterol yog cov khoom phem uas peb xav tau ntawm qib qis dua hauv peb lub cev.
Ob qho tagnrho muaj kev poob qis hauv lub cev kev nojqab haushuv (BMI) tabsis tsuas yog pab pawg neeg noj cov txiv maj phaub roj txo ntawm lub duav xwb. Tag nrho cov roj cholesterol nce nyob rau hauv cov pab pawg noj cov roj soybean thiab poob rau cov poj niam supplementing nrog txiv maj phaub roj. Contrary to lwm cov kev tshawb fawb, cov kev tshawb pom no qhia tau hais tias txiv maj phaub roj tsis ua kom muaj roj cholesterol thiab txhawb zog txo cov roj rog hauv lub plab.
Kawm 2
Cov Ntawv Tshaj Tawm ntawm lub Academy ntawm Kev Noj Qab Haus Huv thiab Cov Khoom Noj Qab Haus Huv luam tawm ib qho kev soj ntsuam uas suav cov kev sim ntau hauv cov yeeb nkab ntawm cov yeeb nkab (MCTs) thiab lub cev muaj pes tsawg leeg. Nrog xws li mixed xyuas lwm tus MCTs li txiv maj phaub roj, lawv xav tias nws tsim nyog los ntsuam xyuas cov kev tshawb fawb. Lawv tau muab piv rau kaum ob cais kev kuaj xyuas MCTs thiab cov yeeb yas ntev (LCTs). Lub hom phiaj yog los txiav txim siab seb puas yog MCT tau nce cov metabolism hauv thiab ua rau muaj roj hlawv ntau hauv lub cev .
Cov kev tshawb pom kev ua ke tau qhia tias nruab nrab cov saw roj fatty acids (MCFAs) los txhim kho lub cev muaj pes tsawg lub cev nrog cov roj ntsha ntev. Kev tshawb nrhiav cov neeg tuaj koom nrog MCFAs xws li txiv maj phaub roj poob hauv qhov hnyav, duav circumference, thiab feem pua rog.
Txawm hais tias nws tau qhia ntau yam kev tshawb fawb tsis muaj xov xwm txaus thiab nrhiav tau kev lag luam tawm tsam, lawv qhov kev soj ntsuam txhua yam tseem zoo. Cov kev ntsuam xyuas tau pom tias MCFAs muaj peev xwm txo cov cev lub cev thiab qhov sib txawv. Lawv pom zoo kom loj hlob zoo, tsim cov kev tshawb fawb zoo kom paub meej tias cov txiaj ntsim ntawm MCFA thiab qhov tsim nyog rau kev txo cov rog rog.
Kawm 3
Txoj kev tshawb nrhiav txoj kev xeem hauv Malaysia rau nees nkaum rog, tab sis cov neeg noj qab nyob zoo. Lub hom phiaj ntawm kev tshawb fawb yog los txiav txim siab yog tias txiv maj phaub ua txiv roj roj ua rau lub plab muaj roj. Cov neeg tuaj yeem pab dawb tau nyob nruab nrab ntawm hnub nyoog 20 txog 51 xyoos.
Txhua tus neeg tau txais kev kuaj mob thiab kev ntsuam xyuas ua ntej thiab tom qab lub sijhawm mus sib hais. Lawv tau muab ob dia (30 ml) ntawm cov ntxhais txiv lauj kaub roj cais ua rau peb koob ½ teev ua ntej noj mov noj. Txoj kev tshawb fawb tau tshawb xyuas li ntawm 6 lub lim tiam.
Raws li kev tshawb pom tshawb nrhiav, txiv maj phaub ua noj roj roj rau txhua tus neeg tuaj yeem tuaj yeem ua rau hauv lub plab muaj roj tsawg, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg koom nrog. Kev txo tawm hauv lub cev rog feem pua thiab lub cev qhov Performance index Performance (BMI) tau qhia tawm. Hluav taws xob txiv maj phaub roj nplua nuj nyob hauv nruab nrab cov saw roj fatty acids (MCFAs) zoo nkaus li yog ib qho pheej yig thiab nyab xeeb ntxiv rau lub cev txo rog.
Cov kev txwv ntawm txoj kev tshawb no muaj qhov tshawb fawb tau ntev thiab tsis muaj pawg tswj xyuas. Kuj tseem ceeb heev rau txoj kev tshawb nrhiav txoj kev kawm tsis xam nrog kev mus sij hawm ntev mus rau cov neeg koom. Cov kev tshawb fawb ntxiv tau pom zoo kom paub tseeb tias cov txiaj ntsim kev noj qab haus huv ntawm txiv viv ncaus txiv roj.
Kawm 4
Lwm txoj kev tshawb nrhiav piv nruab nrab ntawm triacylglycerol (MCT) roj rau cov roj txiv roj, feem ntau cov saw roj fatty acids. Lub hom phiaj ntawm kev tshawb fawb yog los txiav txim siab seb MCT roj tsawg lub cev rog thiab hnyav zoo dua li txiv roj roj.
Cov kev tshawb fawb tau muaj tag nrho 49 nyhav tab sis lawv cov poj niam thiab cov poj niam uas muaj hnub nyoog txij thaum 19 txog 50 xyoos. Ua ntej txoj kev tshawb fawb, txhua tus neeg ua tiav kev ntsuam xyuas kev kho mob uas muaj cov kev ntsuas, kev ntsuam xyuas DXA tag nrho, CT scans, thiab X-ray. Cov kev ntsuam xyuas tau rov qab thaum xaus ntawm lub sij hawm sim ntawm 16 lub lis piam.
Txiv neej cov neeg tau raug qhia kom noj cov khoom noj uas muaj 1800 calorie txhua hnub thiab cov poj niam noj 1500 calories. Ib feem ntawm kev noj haus yog ib qho kev kuaj muffin ci nrog 10 gram ntawm cov yeeb nkab nruab nrab ntawm triacylglycerol (MCT) roj los yog txiv roj roj . Cov neeg tuaj yeem pab dawb tau phua rau cov pab pawg neeg sib tw thiab tsis paub txog hom roj hauv lub ncuav uas lawv noj txhua hnub.
Cov neeg uas noj cov ncuav muffins nrog MCT roj pom ib qho poob ntawm lub cev qhov hnyav dua piv rau cov txiv roj roj. Txawm hais tias ob pab neeg poob rau tag nrho lub cev rog rog thiab lub cev pob muaj roj, cov qhabnias rau pawg MCT tseem ceeb heev.
Kev tshawb nrhiav cov ntsiab lus qhia tau tias MCT roj yog ib feem ntawm qhov kev pab cuam qhov hnyav ua rau ua rau lub cev muaj roj tsawg dua. Kuj tseem ceeb tshaj tawm tau roj oxidation (hlawv) nrog MCT roj supplementation.
Li ntawd, Kuv Yuav Tsum Noj Tas Hnub No?
Txiv maj phaub roj, tshwj xeeb yog nkauj xwb poj niam txiv roj, yog nplua nuj nyob hauv nruab nrab cov saw roj fatty acids uas yog ib feem ntawm kev noj qab haus huv, calorie balanced balanced yuav txo tau lub cev rog. Nws yog ib lub cev muaj roj ntau tuaj yeem ua rau hauv peb cov khoom noj txhua hnub. Ua ntej koj pib noj nws txhua txhua hnub, nco ntsoov tias cov roj ntsha muaj zog muaj calorie ntau ntau. Txiv maj phaub roj muaj 14 gram roj ib zaug ib diav thiab 120 calories. Raws li kev tshawb fawb, roj kom tsawg ntawm 20-30 feem pua ntawm peb cov hnub calorie txhua hnub tau hais tias yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv thiab kev nyab xeeb. Qhov no yuav tsum tau muab coj los xav ua ntej yuav ncav cuag rau qhov ntawd muaj roj txiv maj phaub.
> Qhov chaw:
Assunção ML li al., Paub daws teebmeem ntawm cov roj ntsha txiv maj phaub roj ntawm cov biochemical thiab anthropometric profiles ntawm cov poj niam uas qhia plab rog, National Institutes of Health , 2009
> Karen Mumme et al., Abstract, Teebmeem ntawm Medium Chain Triglycerides rau Poob Loss thiab Lub Cev Muaj Zog: Ib Meta-Tshawb Fawb Txog Cov Kws Tswj Cov Kws Khoo, Ntawv Tshaj Tawm ntawm Lub Tsev Noj Qab Haus Huv thiab Kev Noj Haus , 2015
> Kai Ming Liau et al., Kev Tshawb Fawb Daim Ntawv Xeem Tshawb Xyuas Kev Ntsuas thiab Kev Ruaj Ntseg ntawm Niam Txiv Hluav Taws Xob Rau Kev Txwv Cov Kev Kuaj Zis, ISRN Pharmacology , 2011
> Marie-Pierre St-Onge li alien, Qhov hnyav-poob noj uas xam nrog cov khoom siv ntawm cov yeeb nkab-nruab nrab ntawm triacylglycerol ua rau ntau dua ntawm qhov hnyav thiab rog hnyav dua li cov txiv roj roj, Cov Neeg Mis Kas Cov Kuaj Khoom Noj , 2008