Thaum koj tab tom mus rau ntawm ntug dej picnics thiab cov tog vaj tog tsev, koj siv sij hawm los xaiv cov tshuaj pleev thaiv hnub zoo thiab siv txoj cai. Koj yuav tsum tau saib xyuas tib lub sijhawm thaum xaiv zaub mov noj. Kev lom zem nyob hauv lub hnub yog qhov zoo dua yog tias koj tuaj yeem haus cov khoom noj kom zoo.
Khaws cov ntawv qhia zaub mov pub dawb los ntawm cov kab mob teeb meem thiab siv qee cov kauj ruam yooj yim kom tsis txhob noj zaub mov.
Cov tswv yim no thiab cov zaub mov zoo noj yuav ua kom muaj kev nyab xeeb rau lub caij ntuj sov.
Zaub Mov Kev Nyab Xeeb Kev Noj Qab Haus Huv
Ob leeg cov tswv yim thiab cov neeg koom siab raug txhawb kom xav txog cov zaub mov kev ruaj ntseg ntawm txhua theem ntawm pluas noj. Nco ntsoov txog kev khaws cia, ua noj, thiab ua zaub mov noj yuav pab tiv thaiv kab mob sib kis. Ua kom zoo tshaj rau koj:
- Thaum packing, noj cov khoom noj nyoos xws li cov nqaij cais tawm ntawm cov zaub mov noj xws li zaub nyoos, txiv hmab txiv ntoo, thiab cov nroj tsuag.
- Khaws tag nrho cov khoom ua rau hauv lub tub yees los sis lub thawv txias uas muaj cov dej khov kom txaus. Dej khov yog zoo heev rau cov khoom qab zib zoo li khoom txias, thiab.
- Thaum thau qhov cub ci, siv tus pas ntsuas kub kom paub tseeb tias nqaij me me tau siav rau lub ntsuas kub kom zoo.
- Thaum noj mov tas lawm, muab lub qhov muag rau koj saib. Txhob tawm hauv cov khoom noj kom tsis txhob raug ntau tshaj ob teev. Tom qab ntawd ntau dhau lawm, cov zaub mov yuav tsum tau cia txias, ua kom txias, lossis rov ua dua.
- Ntseeg lub sij hawm no kom tsuas yog 60 feeb lossis tsawg dua yog tias lub vas kub kub tshaj 90F.
Yog tias koj siv sij hawm los npaj tawm cov ntawv qhia ua ntej lub sij hawm thiab xaiv cov zaub mov uas sawv ntsug rau cov ntsiab lus, koj yuav tswj koj tus kheej thiab koj tus khub zoo.
Mus rau Guac
Rau lub vas nthiv appetizer, nplawm los ntawm ib pawg ntawm guacamole los ntawm lub plawv-noj qab haus huv avocados . Koj tuaj yeem ua rau txoj cai tshiab ntawm lub picnic-no pawg neeg-pleasing daim ntawv qhia yog yooj yim ua thiab qab qab zoo tshaj plaws nyob rau hauv chav tsev kub.
Qhov sib ntxiv ntawm cov kua qaub los ntawm cov kua txiv qaub tshiab kuj pab kom cov kua zaub tshiab tshiab.
Yog hais tias tus mob no kub thiab noo, ua haujlwm tshaj ib lub tais ntawm dej khov thiab tsis nco qab dippers zoo li cov zaub ntug hauv paus, dib slices, tortilla chips, thiab cov qhob nplej dawb.
Basic Guacamole
Ua Haujlwm: 8
- 4 nce avocados
- Kua txiv ntawm ib tug txiv qaub
- 1/2 teaspoon kosher ntsev
Yeem ntxiv ins: kub ntses, txhoov lws suav, finely tws cilantro, finely tws jalapeno kua txob, minced liab dos, minced qej
- Txiav txhua lub avocados nyob rau hauv ib nrab, tshem tawm cov aub tsiv.
- Siv lub diav loj loj, daig tawm ntawm cev nqaij daim tawv mus rau hauv nruab nrab lub tais.
- Lub caij nrog txiv qaub, ntsev, thiab lwm qhov ntxiv tau ntxiv, yog tias xav tau.
- Mash cov khoom xyaw maj mam nrog lub diav rawg lossis qos yaj ywm; pab tam sim ntawd.
Cov khoom qab zib nyab xeeb
Tsis txhob txhawj xeeb txog kev ntxhib ntses pas dej nchuav hauv cov hnub ci, ncav cuag cov zaub mov txawv uas tuaj yeem sawv ntsug rau cov ntsiab lus thiab yooj yim ua.
Kale thiab cranberry zaub xam lav ua los ntawm lwm tus khov kho resists wilting txawm tias tossed nrog hnav khaub ncaws, thaum lub qab zib thiab crunchy fennel thiab kua zaub ua haujlwm ua ob zaug ua ib sab phaj los yog ib qho chaw ua noj ua haus.
Rau ib yam dab tsi me ntsis npaj txhij, sim ib qho yeeb yuj thiab qab panzanella nyias ua nrog crispy khob cij thiab qab zib qab zib-cov menyuam yaus mus ceev rau qhov no!
Watermelon Panzanella nrog Mint Mint
Ua Haujlwm: 4
- 4 tuab slices tag nrho grain, hnub-lub khob cij, cubed
- 3 tablespoons extra-virgin roj txiv roj
- 3 khob cub ciav watermelon
- 1 medium lws suav, seeded thiab tws
- 1 khob diced dib
- 2 tablespoons tws tshiab mint
- ¼ khob crumbled feta cheese
- ½ teaspoon txiv qaub zest
- Kua txiv ntawm ½ ib txiv qaub
- Kosher ntsev
- Freshly hauv av dub kua txob
- Preheat qhov cub kom 350F.
- Muab cov khob cij tso rau ntawm ib lub laujkaub tais diav, diav nrog 2 teaspoons txiv roj roj thiab lub caij nrog ¼ teaspoon ntsev thiab qaub dub kua txob. Ci kom txog thaum toasted, txog 15 feeb. Teem ib sab kom txias rau chav sov.
- Nyob rau hauv ib lub tais loj, muab cov ncuav toob kas tov ua ke, muab tais, txiv lws suav, dib, mint, thiab feta. Ntxiv txiv qaub zest, txiv qaub kua txiv, roj ntxiv, thiab cov zaub xam lav caij nyoog nrog ntxiv ¼ teaspoon ntsev thiab kua txob dub rau saj. Tua zoo thiab pab.
Rau Grill
Nrov grilling zoo li pobzeb, nqaij qaib, thiab cov hnyuv ntxwm yog qee yam khoom noj pheej yig tshaj plaws coj mus rau noj mov vim lawv xav tau kev tswj kom zoo.
Thaum npaj kebabs, soak hauv dej ua ntej los tiv thaiv lawv los ntawm hlawv. Ib zaug ntawm cov ci ci, nco ntsoov tias cov nqaij nyoos yog siav tag nrho rau txhua sab ua ntej noj. Muab pov tseg txhua marinades uas tau ntsib nrog nqaij nyoo nqaij thiab tsis txhob siv cov tais diav ua zaub mov noj thaum lawv kov cov khoom nyoos.
Sim cov ntsev tsis muaj sodium grilled thiab lws suav skewers lossis nqaij ntses xws li zesty grilled . Thiab tsis txhob hnov qab cov veggies los ua grilled eggplant nrog nruab nrab Eastern spices . Muaj kuj tsis tas yuav txaj muag ntawm steak. Xaiv ib qho nqaij ntawm cov nqaij xws li flank steak, uas muaj protein ntau thiab hlau thiab yooj yim rau noj ua ke hauv cov hniav nyiaj hniav kub.
Rosemary Flank Steak
Ua Haujlwm: 4
- 1 tablespoon txiv roj roj
- 2 tablespoons tshiab rosemary
- 1 tablespoon Worcestershire ntses
- 1/2 teaspoon kosher ntsev
- 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
- 1 phaus flank steak
- Muab cov roj, rosemary, Worcestershire, ntsev, thiab kua txob tso rau hauv lub hnab loj resealable.
- Muab steak rau hauv tib lub hnab thiab marinate hauv lub tub yees rau tsawg kawg ib teev lossis txog 24 xuab moos.
- Thaum tshav kub kub los yog ci ci rau nruab nrab. Noj rau 8 mus rau 10 feeb ntawm ib sab, los yog kom txog thaum siav raws li xav tau. Cia kom so rau 10 feeb ua ntej slicing.
Txuag Chaav rau Dessert
Txij thaum cov khoom qab zib feem ntau tau txais kev pabcuam los ntawm qhov kawg ntawm tog, xyuas kom meej tias lawv tau ntsuas kom haum rau lub sijhawm ntev. Xyuas kom muaj chav nyob kom muaj cov khoom siv xws li khaub thuas Lee, paj npleg, dej qab zib, thiab txiv laum huab xeeb tsawb yogurt parfaits tuaj yeem cia txias lossis dej khov.
Khaws ib daig txias rau ntawm tes lossis nco ntsoov tawm hauv chav tsev txias. Nyob rau lub sij hawm no, siv koj lub freezer rau dej khov dej tuaj yeem tuaj yeem ua ke.
Txiv Hmab Txiv Ntoo Burst Dej Phem
Ua Haujlwm: 4
- 1 khob 100 feem pua txiv hmab txiv ntoo kua txiv (txiv hmab txiv ntoo dawb txiv hmab txiv ntoo)
- 1 khob dej
- Finely tws tshiab txiv hmab txiv ntoo (berries, grapes, pineapple, cantaloupe, kua, peaches)
- Muab cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab dej tso rau hauv lub khob loj; do zoo kom sib xyaw.
- Ncuav kua txiv mus rau hauv dej khov pop pwm, sau txog peb lub quarters ntawm txoj kev tag nrho. Tso rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab pob tw thiab khwb taub hau raws li qhia.
- Hloov mus rau lub taub yees txias kom ntev li 4 teev kom zawm ua ntej noj.