Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 228
Rog - 10g
Carbs - 7g
Protein - 27g
Tas nrho cov sij hawm 40 min
Npaj 15 min , Ua noj 25 min
Cov Hauj Lwm 2 (2 tus neeg sib tw)
Thaum tib neeg xav txog kev noj qab nyob zoo, lawv feem ntau yog cov duab tho pov tseg cov nqaij qaib ntawm ib lub txaj ntawm cov zaub mos qhuav. Thaum cov nqaij npuas qaib qaib hnub tom qab hnub no yeej tho kev, noj mov noj hmo tsis muaj noj qab nyob zoo.
Daim ntawv qhia ua cov nqaij npuas no muaj tag nrho cov khoom qab ntxiag ua tsaug rau cov kua ntsev ntawm cov ntses, cov ntses ntsuab ua nrog tshuaj ntsuab, roj, thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Nws yog Ameslikas los ntawm Latin America thiab ua haujlwm nrog rau grilled steak los yog nqaij qaib. Chimichurri yog ib txoj hauv kev zoo rau kev lomzem noj qab nyob zoo tsis muaj ntsev ntau heev. Hauv daim ntawv qhia no, kuv tawm ntawm cov ntsev, tab sis koj yuav tsis nco nws nrog ntau tsw los ntawm cov tshuaj tshiab, txuj lom, kua qaub, thiab qej.
Grilled Chicken skewers yog kev lom zem ua rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thaum cov huab cua zoo, tab sis koj tuaj yeem ua rau lawv nyob hauv ib lub lauj kaub tais diav. Kuv nyiam siv txiv lws txiv lws suav, tab sis ntxiv txhua yam zaub uas koj muaj ntawm tes. Qhov phaj no ua rau muaj protein ntau, muaj roj tsawg-cov kab uas muaj ob qho yooj yim los ua thiab ua rau lub qab! Pab nws nrog cov zaub xam lav ntsuab thiab xim av los sis dub taum dub rau hauv cov zaub mov.
Cov khoom xyaw
- 1/4 khob tshiab parsley nplooj
- 1/4 khob tshiab cilantro nplooj
- 1 tbsp oregano nplooj (los yog qhuav oregano)
- 2 cloves tshiab qej
- 1 tbsp txiv roj roj
- 1 tbsp liab cawu cub vinegar
- 1 tbsp dej
- ½ tsp freshly av dub kua txob
- 1/2 tsp crushed kua txob liab flakes
- kua txiv los ntawm 1/2 txiv qaub
- 1 tsis muaj nqaij, tsis qab tawv nqaij (8 oz)
- 1/2 pint txiv lws suav txiv lws suav
- olive roj tsuag
Npaj
- Ua cov kua ntsev ntawm cov hmoov ntses. Hauv ib lub cav lossis khoom noj khoom haus, muab cov khoom xyaw rau cov kua ntsev ntsev (txhua yam tshwj tsis yog nqaij qaib thiab txiv lws txiv lws zoov) thiab muab kom txog thaum tus.
- Txiav nqaij qaib rau hauv 1-nti. Qhov chaw nyob hauv ib lub hnab zip saum nrog ib nrab ntawm cov kua ntsev ntawm chimichurri. Cia marinate hauv lub tub yees rau 20 mus rau 30 feeb. Yog tias siv cov ntoo skewers, siv lub sijhawm no los soak skewers hauv dej.
- Xov qaib mus rau hlau los yog ntoo skewers, alternating ntawm nqaij qaib ntsuas thiab txiv lws suav.
- Tshav kub los yog ci ci rau hauv nruab nrab kom siab kub. Txau nrog cov roj thiab cov hniav nyiaj hniav kub skewers 2 mus rau 3 feeb ntawm ib sab. Txo cov cua kub kom tsawg los yog tshem cov skewers mus rau sab saum toj khib ntawm cov hniav nyiaj hniav kub kom txog thaum tiav lawm, ua noj 10 txog 15 feeb. Cov nqaij qaib yuav tsum ncav cuag kub kub ntawm 165F.
- Pab skewers nrog tshuav chimichurri sauce.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Yog hais tias koj tsis muaj liab cawu cub vinegar, yuav luag txhua yam vinegar yuav ua. Dawb balsamic los yog kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar ua haujlwm zoo, los yog nyob rau hauv lub pinch, cia li ntxiv ntxiv kua txiv qaub.
Sim ntxiv lwm yam zaub, xws li nceb, tswb kua txob, lossis zucchini, rau koj cov skewers ntxiv rau qhov tsw thiab ntim rau hauv ntau lub fiber.
Kho cov kua txob txob ua kua txob mus rau koj txoj kev ntshaus theem.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Thaum cov nqaij qaib marinates, muab cov hmoov nplej xim av los yog quinoa los yog cua sov kom muaj peev xwm ntawm cov taum dub uas muaj roj tsawg. Cov skewers kuj khub nicely nrog ib qho zaub ntsuab.
Ua tib zoo txawb nqaij qaib thiab txiv lws suav tawm ntawm cov kab laus thaum ua haujlwm kom tsis txhob muaj cov txiv lws suav.