Bubbly Water rau Kev Lom Zem thiab Kev Ua Si
Dej yog ib qho tseem ceeb rau cov tib neeg lub cev, raws li kev tshawb nrhiav kev noj haus. Tam sim no peb muaj kev xaiv xaiv los ntawm ntau hom dej, tab sis lawv noj qab haus huv? Puas yog lawv muab cov dej tsis zoo rau lub cev ua dej?
Cov lus xaiv ntawm cov dej no tsis muaj kev noj qab haus huv. Qhov no puas muaj tseeb? Peb tau raug qhia txog cov teebmeem ntawm kev noj qab haus huv los ntawm kev haus dej haus cawv , tab sis dab tsi txog lwm yam dej cawv thiab dej haus?
Nws yuav yog ib qho tseem ceeb kom nyeem tau ntawm tus npuas kom paub tias tag nrho cov dej tau tsim los sib npaug lossis zoo rau koj.
Txheeb xyuas
Cov dej cov dej muaj nyob rau hauv cov txheej txheem uas cov pa roj carbon dioxide tau yaj mus rau hauv cov dej hauv lub siab. Qhov no ua rau carbonation los yog effervescent kev zoo nkauj nyob hauv dej thiab crisp pop thaum qhib ib lub raj mis. Fizzy npuas muab ib txoj kev lom zem rau haus dej, tab sis tsis yog txhua tus dej tau zoo sib xws. Ib co dej carbonated muaj cov khoom xyaw ntxiv xws li sodium, citric acid, flavors, thiab sugar.
Nrov Carbonated Waters
Yog tias peb tau saib cov pa dej carbonated nrov, peb yuav tsis muaj peev xwm qhia qhov txawv. Lub saj yog lub pob kws muab. Cov dej ntshiab tsis tu ncua yuav muaj ib qho tshuaj tsw qab tsis muaj qab zib, whereas cov dej hauv lub cev muaj zog nrog cov khoom noj yuav saj qab ntsev los yog qab zib. Cov nram qab no yog cov pa dej carbonated nrov thiab seb lawv txawv li cas:
- Cov dej hauv Seltzer tsuas yog cov dej tsis huv. Nws yog ib qhov kev xaiv zoo thiab ntxiv me ntsis kev lom zem rau koj cov dej haus. Nws muaj ib qho khoom noj khoom haus zoo dua qub thiab feem ntau siv ua khoom noj rau hauv dej cawv . Qee qhov dej hauv lub raj dej muaj peev xwm yuav muaj teeb meem ntxiv.
- Club soda yog dej uas tau raug carbonated tab sis nrog ntxiv sodium cov khoom xyaw xws li lub rooj ntsev, sodium bicarbonate, los yog potassium bicarbonate. Hom thiab qhov nyiaj ntawm sodium additive txawv rau txhua lub raj mis los tsim kom muaj. Club soda yog lwm cov khoom sib xyaw rau cov neeg laus haus.
- Tonic dej yog carbonated dej nrog ntxiv sweeteners thiab flavors. Muaj tiag tiag tsis muaj qhov sib txawv ntawm haus dej tonic thiab dej qab zib. Tonic dej yuav tsis yog qhov zoo tshaj plaws rau cov neeg noj qab haus huv-vim cov ntshav qab zib thiab cov calorie ntau ntau. Nws yog koob npe, txawm li cas los, rau kev ua ib tug zoo gin thiab tonic.
- Cov ntxhuav dej los ntawm cov ntxhia pob zeb thiab muaj ntau hom minerals , nrog rau cov ntsev thiab cov tshuaj dej qab ntsev. Cov ntxhuav hauv dej yog fwj nrog ntxiv carbonation los ua ib qho dej haus ntxiv. Kev tshawb fawb tau pom ntxhia dej los txhim kho dej txaus thiab ua kom tau zoo hauv cov kis las. Nws suav hais tias yog lwm txoj kev noj qab nyob zoo, thiab ntau yam txaus siab nrog lub citrus twist.
- Flavored sparkling dej yog ib yam dej haus thiab muaj peev xwm ntxiv ntxiv cov suab thaj, citric acid, sodium, thiab txawm caffeine. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau nyeem daim ntawv lo ntawm no kom tsis txhob muaj lwm cov khoom ntxiv uas koj tau ua kom txhob raug. Tej zaum nws yuav yog nce los ntawm cov dej qab zib, tab sis tsuas yog cov ntawv sau ua hauj lwm hauv koj lub siab.
Puas Yog Ib Tug Zoo Rau Haus?
Muaj qee leej xav tias haus cov dej ua kom qis rau txhua yam tuaj yeem ua rau cov pob txha tsis muaj mob, cov hniav lwj, lub siab plob tsis so ntswg (IBS), thiab qhov hnyav nce. Puas muaj ib qho tseeb rau cov lus pom zoo no?
Raws li ib tsab xov xwm luam tawm nyob rau hauv American Journal of Clinical Nutrition , tsuas yog cov dej qab zib noj txo pob txha ntxhia ceev tshaj qhov sib piv nrog lwm cov pa dej haus. Nws pom cov phosphorus muaj nyob rau hauv dej qab zib khi rau calcium thiab tawm ntawm peb ob lub raum, ua rau cov pob txha muaj zog.
Kev tshawb nrhiav tau debunked qhov tswvyim hais ua dab tsi uas carbonation ib leeg nce cov calcium hauv peb cov pob txha . Kev noj qab nyob zoo rau cov pob txha muaj zog yog kom tsis txhob phosphorous soda thiab haus dej haus cov dej npuas dej.
Kev tshawb nrhiav kuj muaj feem xyuam rau hniav lwj rau carbonated dej nrog ntxiv qab zib thiab citric acid. Peb txo peb txoj kev pheej hmoo ntawm kev hniav lwj los ntawm kev haus dej hauv cov dej dawb xws li seltzer. Cov txheej txheem carbonation ntawm ib leeg tsis pom tias yuav ua rau kom muaj kev pheej hmoo ntawm tus kab mob txha hniav laus. Thaum cov khoom xyaw xws li qab zib, acids, thiab sodium ntxiv rau dej ua kom dej yog thaum qhov kev pheej hmoo ntawm cov hniav lwj. Tsuas yog zam cov dej hauv lub cev nrog cov khoom xyaw kom tshem tawm cov kev mus cuag tus kws kho hniav ntxiv.
Lwm cov kev xav: Cov dej haus uas muaj carbonated, nrog rau cov dej hauv npuas, yuav ua rau chim siab plob tsis so tswj hlwb (IBS). IBS cuam tshuam ze rau 23 feem pua ntawm cov pejxeem, raws li World Journal of Gastroenterology . Cov kev tshawb fawb pom tias cov dej tau qis tsis yog qhov ua rau ntawm IBS, tiam sis tuaj yeem ua rau kom muaj kev txhawj txog cov xwm txheej rau qee cov tib neeg. Yog hais tias koj nkag mus rau cov dej haus uas ua kom mob thiab muaj mob plab, nws yog ib lub tswv yim zoo kom zam tau lawv.
Lub tswv yim ntawm carbonated ua rau hnyav nce tau los rau nqe lus nug. Plain bubbly dej tsis tuaj yeem ua rau qhov hnyav nce , thiab nws nyob ntawm seb hom dej ntws zoo li cas. Qee lub cev dej muaj ntim cov kua qaub, cov tshuaj tsw qab, sodium, thiab sweeteners. Cov kev tshawb fawb pom tau tias muaj cov dej haus hauv cov dej haus muaj cov kua qaub caws qis thiab tuaj yeem ua rau hnyav nce. Txhob siv cov khoom xyaw uas tsis xav ua los ntawm kev nyeem cov ntawv kom zoo thiab ua kom koj cov dej npuas noj qab nyob zoo.
Yog Lawv li Li Dej Dawb?
Ntshav carbonated dej yog cov dej tsuas ua npuas nrog cov pa roj carbon dioxide uas muaj roj. Ntev li ntev tau dej tsis muaj cov additives, nws yog li hydrating li dej tsis tu ncua. Tsis tas li ntawd, ntxhia dej ntau dua nrog calcium thiab bicarbonate tau pom tias muab cov dej kom zoo dua thaum lub sijhawm uas muaj zog, raws li kev tshawb fawb. Bubbly cov dej tuaj yeem ua kom tsam plab, nkev, thiab lub zom zaws, yog li haus thaum ua si yog qhov koj nyiam. Ntau tus tib neeg tau nce lawv cov dej kom tsawg vim lawv txaus siab rau lub cev zoo nkauj.
Cov dej hloov niaj hnub?
Raws li American Council on Exercise, cov dej npuas npuaj dej tau muab tso rau hauv dej txhua lub sijhawm thaum nruab hnub. Yog tias haus dej carbonated yog koj nyiam, ua lag luam nyob rau hauv lub tshuab ua cov dej ua dej yuav yog ib qho kev xaiv. Txwv tsis pub, dej ntws zoo nkauj pheej yig tab sis nco ntsoov koj lub qhov muag ntawm daim ntawv sau rau cov khoom xyaw pliaj.
Txhim kho qhov Flavour
Koj puas tau tawm tsam nrog haus dej dawb los sis tsis? Koj tsis nyob ib leeg thiab ntau tus neeg nyiam haus dej flavored. Muaj ntau txoj kev txhim kho qhov tsw qab ntawm koj cov dej npuas thiab tseem ua rau nws noj qab nyob zoo. American Council on Exercise pom zoo rau cov hauv qab no:
- Ntxiv citrus flavor rau koj lub cev dej los ntawm kev muab cov txiv qaub, txiv qaub, txiv kab ntxwv, lossis kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv koj cov dej haus. Qhov no yuav ntxiv antioxidant thiab ntuj ci rau ib lub zog boost.
- Ua nws minty. Muddle tshiab mint yoojyim rau hauv qab ntawm koj lub khob. Ncuav cov seltzer dej ntau tshaj qhov sib xyaw thiab ntxiv dej khov yog tias koj ntshaw. Qhov tseem ceeb roj tso tawm hauv dej muab kev haus dej haus cawv thiab kev tshawb fawb qhia tau zoo dua kev ua haujlwm.
- Tsim kom muaj lub siab nyiam. Ntxiv koj nyiam berries, citrus lossis ua ke ntawm cov txiv hmab txiv ntoo mus rau ib lub khob los yog dej lub raj mis. Cov dej yuav dhau los ua rau lub ntuj ntim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rau kev lom zem. Lwm qhov kev xaiv yog los yuav ib lub raj mis dej nrog ib qho infuser insert. Qhov no yuav ua rau cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov ntxig thiab tsis muaj kev txhawj txog cov noob uas tau txais txoj kev haus.
Txaus siab rau cov Npuas
Lub hom phiaj yog haus dej kom ntau txhua hnub rau kev noj qab haus huv thiab kev nyab xeeb. Ntsuas carbonated los yog ntxhia dej yuav zoo rau kev noj qab haus huv. Cov ntawv ceeb toom tseem ceeb yog nyeem cov khoom xyaw kom tsis txhob muaj cov khoom ntxiv lossis cov calorie ntau ntau. Txwv tsis pub, txaus siab rau cov npuas!
> Qhov chaw:
Lenny R. Vartanian, PhD li al., Teebmeem ntawm Haus Dej Haus Dej Haus rau Kev Noj Qab Haus Huv thiab Kev Noj Qab Haus Huv: Lub Hauv Paus Kev Ntsuam Xyuas thiab Kev Ntsuam Xyuas, Kev Sau Tsab Ntawv Xov Xwm ntawm Kev Noj Qab Haus Huv, Cov Ntawv Tshaj Lij (American Journal of Public Health), 2007
> Paola Brancaccio li al., Supplementation ntawm Acqua Lete® (Bicarbonate Calcic Mineral Water) pab txoj kev muaj txheej txav nyob hauv kev ncaws pob tom qab lub caij luv exercise, Phau Qhia Txog Kev Noj Qab Nyob Zoo Thoob Ntiaj Teb Xyoo 2012
> Tiffani Bachus, RDN, 4 Ib qho yooj yim los haus dej ntau, Lub neej haum, American Council on Exercise, 2016
> Tucker KL thiab lwm tus, Colas, tab sis tsis yog lwm yam dej haus, yog txuam nrog cov pob txha tsis tshua muaj pob zeb hauv cov poj niam laus: Cov Kev Kawm Framingham Osteoporosis, American Journal of Clinical Nutrition, 2006