Txiv ntseej thiab txiv ntseej roj yog xaiv zoo nutritionally rau txhua yam khoom noj
Olives, technically yog ib tug txiv hmab txiv ntoo tab sis feem ntau yog categorized nrog zaub. Lawv yog cov ntxiv flavorful rau yuav luag txhua yam khoom noj thiab zoo rau koj, ib yam nkaus thiab. Cov txiv ntseej muaj tsawg heev carbohydrates, thiab pes tsawg tus carbohydrates tsis sib txawv ntawm hom kab los yog ntawm cov txiv ntseej ntsuab rau nws cov txiv ntseej.
Txij vim cov txiv ntseej tawm ntawm tsob ntoo yog dhau ntawm kev noj mov, lawv yuav tsum tau kho nyob rau hauv qee txoj kev ua kom lawv muaj peev xwm.
Muaj qee qhov kev zam, cov txiv ntseej hloov ntawm ntsuab mus rau dub thaum lawv xyuav, txawm tias cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo tau raug tua thaum ntsuab, thiab tom qab ntawd thiab kho cov pa oxygen tig lawv dub.
Muaj ntau yam sib txawv ntawm cov txiv ntseej muaj nplooj nyob ib ncig ntawm lub ntiaj teb. Cov txiv ntseej feem ntau muaj xws li manzanilla los yog Spanish ntsuab txiv ntseej, Kalamata los sis Greek dub olives, Nicheise los yog Fabkis dub cov txiv ntseej, thiab Gaeta lossis Italian dub cov txiv ntseej. Thaum neeg Mis Kas feem ntau xav txog cov txiv ntseej, thawj tus duab uas feem ntau tuaj mus rau lub siab yog qhov manzanilla olive stuffed nrog pimento garnishing martini classic.
Keeb kwm ntawm Olive
Cov txiv hmab txiv ntoo siav tau zoo li qub rau tib neeg txog li 5,000 txog 6,000 xyoo, rov qab mus rau lub hnub nyoog Bronze Age ntawm 3150 txog 1200 BC. Lub hauv paus chiv keeb tuaj yeem siv mus rau sab hnub tuaj thaj chaw Mediterranean raws li cov ntsiav tshuaj ntawv, cov txiv ntseej, thiab cov ntoo tawg uas pom nyob hauv qhov ntxa qub. Txiv roj roj ntev tau raug suav hais tias dawb ceev.
Ib ceg txiv ntseej tseem pom tias nws yog ib lub cim ntawm kev nplua nuj, lub yeeb koob, thiab kev thaj yeeb nyab xeeb.
Carbohydrate thiab Fiber Counts rau cov txiv ntseej
Muaj me ntsis kev hloov ntawm carb thiab fiber ntau ntawm cov ntau hom txiv ntseej, tab sis tsis yog qhov sib txawv.
| Muaj Quantity of Olives | Carbs, fiber, thiab calorie suav |
|---|---|
| 1 oz. olives sib npaug txog 10 me me, 5 loj, 3 pob zeb, lossis 1 ½ super-ntseej cov txiv ntseej | 1 grams net carbs , 1 gram fiber, 26 calorie ntau ntau |
| 100 grams (3.5 oz.) Olives | 3 grams net carbs, 2 grams fiber, 81 calories |
Glycemic Index thiab Glycemic Load for Olives
Kev ntsuas glycemic ntawm cov khoom noj yog qhov qhia tias ntau npaum li cas thiab yuav ceev npaum li cas cov zaub mov nce tau koj cov ntshav qab zib. Raws li feem ntau cov zaub tsis zoo, tsis muaj kev tshawb nrhiav txog kev ua lag luam glycemic ntawm cov txiv ntseej .
Kev ntsuas glycemic ntawm cov zaub mov muaj feem xyuam rau kev txhim kho glycemic, tiam sis yuav siv qhov loj me rau hauv koj tus account. Glycemic load ntawm ib tug yog qhov sib npaug ntawm kev noj 1 gram ntawm qabzib. Txij li thaum muaj me ntsis cov ntaub ntawv ntawm glycemic index ntawm cov txiv ntseej, glycemic load ntawm olives yog kwv yees.
| Kwv yees ntsuas glycemic |
|---|
| 1 oz cov txiv ntseej: 0 |
| 100 grams cov txiv ntseej: 1 |
Kev Noj Qab Haus Huv Ntawm Cov Khoom Noj
Kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm cov txiv ntseej tsis ntau npaum li ntawm cov vitamins thiab cov pob zeb hauv cov ntsiab lus raws li nws yog nplua nuj nplua nuj ntawm phytonutrients , tshwj xeeb yog cov uas muaj antioxidant thiab anti-inflammatory thaj chaw. Cov tshuaj tua kab mob no muaj xws li flavonoids, phenols, terpenes, thiab anthocyanidins. Tsis tas li ntawd, cov txiv ntseej roj yog dav-saib raws li kev rau lub plawv mob.
Low-Carb zaub mov txawv nrog cov kav
Muaj ntau yam zaub mov txawv nruab nrab ntawm cov txiv ntseej hauv cov zaub mov los yog highlighting cov txiv ntseej ua lub hnub qub.
- Tsawg-carb taco zaub xam lav , rho cov khoom siv roj hmab zoo li lub plhaub taum tortilla, nws muaj tag nrho cov zoo tsw qab thiab yog ib pluag mov zoo rau lub caij sov
- Tamale ncuav qab zib , ib qho low-carb version ntawm no khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws
- Sab saum toj ib co txiv ntseej ntawm ib hom pizza tsawg
- Ib qho txiv ntseej yog ib qho yooj yim uas ua tau thiab tuaj yeem ua ntau txoj hauv kev. Sim nws nrog cheese phaj, los yog nrog ntses.
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