Calories nyob rau hauv Qos, Hash Browns, thiab Fabkis Fries
Qos yaj ywm muaj siab nyob hauv starch kom lawv tau tsim lub qe tsis zoo vim yog qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov tsawg-carb thiab noj Paleolithic cov pluas noj . Tab sis, carbohydrates tsis zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv yog tias koj saib koj cov feem. Qos yaj ywm tau yooj yim yog ib feem ntawm kev noj zaub mov zoo thiab yog tias koj muaj cov tawv nqaij, lawv yog qhov zoo ntawm cov fiber ntau thiab vitamin C.
Cov Lus Tseeb Nutrition
| Cov Lus Cog Qoob Lij Khoom Noj | |
|---|---|
| Kev Pab Cuam 1 Nruab Nrab Qos Qos Qe nrog Peel | |
| Ib Pab | % Txhua Hnub Txiav * |
| Calories 159 | |
| Calories los ntawm Fat 2 | |
| Tag Nrho Rog 0.22g | 0% |
| Saturated roj 0.1g | 0% |
| Polyunsaturated roj 0.1g | |
| Monounsaturated rog 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 17mg | 1% |
| Tshuaj Potassium 919mg | 20% |
| Carbohydrates 36g | 28% |
| Dietary Fiber 4g | 15% |
| Qab zib 2g | |
| Protein 4g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 22% | |
| Calcium 3% · Iron 10% | |
| > * Raws li 2,000 calorie diet | |
Ib qho qos yaj ywm yog ib qho zoo ntawm ob qho tag nrho cov vitamin C thiab potassium thiab muaj tsawg dua 160 calories. Txawm hais tias qos yaj ywm muaj siab hauv carbohydrates los ntawm starch, lawv nyob hauv qab zib, rog, thiab sodium.
Nyiaj Noj Qab Haus Huv
Qos yaj ywm muaj siab hauv potassium, uas ua haujlwm hauv qhov fab ntxeev ntawm sodium los pab tswj cov ntshav siab thiab dej tsis zoo. Nws tseem ceeb heev rau cov leeg ntshaw thiab cov hlab ntsha ua haujlwm. Vitamin C yuav tsum txhaj rau lub cev tsis muaj zog, ntshav khov thiab cov ntaub so ntswg thiab cov hlab ntsha ntawm cov hlab ntsha.
Cov Lus Nug
Tsis yog cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov qos yaj ywm phem rau kuv?
Nws yog qhov tseeb hais tias qos yaj ywm muaj siab hauv starch, uas yog feem ntau ntawm calorie ntau ntau los ntawm. Cov khoom uas muaj hmoov txhuv nplej siab yog tias nws yog ib daim ntawv cia cov piam thaj thiab koj lub cev zoo ntawm kev zom nws thiab absorbing nws. Yog tias koj tsuas noj ib phaj uas muaj qos yaj ywm uas tsis muaj dab tsi ntxiv, koj yuav pom muaj kev cuam tshuam ntawm koj cov ntshav qab zib. Tab sis, kuv txhais hais tias, noj mov tsis muaj dab tsi tab sis ib tug loj phaj ntawm qos yaj ywm rau noj hmo zoo li weird.
Cia li zoo li nws yuav noj tsis tau tsuas yog noj ib lub ncuav ci rau mov noj.
Koj tuaj yeem tiv thaiv kom txhob muaj ntshav qab zib los ntawm kev noj koj cov qos yaj ywm ua ib feem ntawm pluas mov. Zoo li tej zaum ib daim ntawm ntses nrog whipped qos yaj ywm thiab ib sab ntawm ntsuab taum. Ntxiv ntawm protein ntawm salmon thiab fiber los ntawm ntsuab taum slows down lub zom thiab absorption ntawm starch.
Yog tsis qos yaj ywm siab hauv calorie ntau ntau?
Tsis yog, tsis yog tiag. Ib nrab qos yaj ywm muaj qis li 150 txog 160 calories. Cov calories ntau dhau los ntawm cov tsiaj nyhuv beastly cov neeg siv kev tsim txom cov khoom txom nyem, xws li sib sib zog nqus kib (koj paub: Fabkis txoj qos los yog qos yaj ywm chips) los yog burying nyob rau hauv globs ntawm cheese los yog gravy.
Yog tias koj saib xyuas koj qhov hnyav, koj yuav tsum tau ceev faj txog dab tsi koj tso rau ntawm koj cov qos yaj ywm. Cov khoom sib dhos zoo li muaj salsa, ntsuab veggies, lossis roj qaub cream.
Tsis txhob qos yaj ywm muaj acrylamide thiab tsis yog qhov txaus ntshai?
Acrylamide yog ib hom tshuaj lom uas tsim nyob rau hauv cov zaub mov hmoov nplej siab thaum lawv ua tiav los yog siav hauv high temperatures. Nws muaj feem xyuam rau qos yaj ywm thiab lwm yam khoom noj khoom haus. Acrylamide tau pom tias yuav ua rau mob cancer hauv cov tsiaj txhu, tab sis peb tsis paub tias cov tshuaj acrylamide raug qhov teeb meem rau cov tib neeg. Tus nqi ntawm acrylamide koj yuav tau txais los ntawm cov qos yaj ywm muaj qis tshaj qhov ntau hauv kev kawm hauv cov tsiaj txhu.
Quav thiab ci qos yaj ywm ntawm high temperatures ntev ntev yuav ua rau cov acrylamide feem ntau, tab sis cov theem yuav raug txo kom tsawg thaum cov qos yaj ywm muaj hau ua ntej lossis kho cov tshuaj antioxidant .
Thiab zoo li cas txog solanine, yog qhov phem?
Qos yaj ywm yog ib feem ntawm Nightshade tsev neeg ntawm zaub, nrog txiv lws suav, eggplants, thiab ob peb lwm yam nroj tsuag.
Nightshades muaj me me ntawm cov khoom hu ua solanine. Qee cov neeg hais tias lawv tau mob caj pas mob thaum lawv noj qos yaj ywm thiab lwm cov nroj tsuag Nightshade. Tab sis, kev tshawb fawb tsis pom muaj ntau yam kev sib txuas ntawm kev mob rheumatoid mob thiab mob solanine.
Nyob rau hauv ntau npaum li cas, Solanine yog lom, tab sis tus kab solanine uas koj yuav tau txais los ntawm cov qos yaj ywm tsis txaus kom koj mob yog tias koj noj ntsuab qos yaj ywm los yog cov nroj tsuag uas tuaj yeem hlob tuaj ntawm cov qos yaj ywm uas tau zaum ntawm lub sijhawm ntev ntev. Tsis txhob noj qos yaj ywm ntsuab-muab pov tseg. Lawv saj thiab qhov phem.
Xa thiab Khaws Cia
Koj yuav pom cov qos yaj ywm hauv cov khoom muag ntawm lub khw muag khoom noj.
Feem ntau hom yog dawb, daj thiab liab qos yaj ywm thiab koj yuav pom xiav xiav thiab. Lawv yog cov zoo li nutritionally, tab sis lawv muaj cov ntaub ntawv sib txawv me ntsis li ntawd nws yog qhov tseem ceeb xaiv qos yaj ywm raws li koj nyob nraum npaj lawv.
Xaiv cov qos yaj ywm uas muaj ib qho kev ntxhib los mos, tsis muaj kev txiav los yog kev sib thooj. Khaws cia rau hauv ib qho chaw txias, qhuav thiab tsaus. Koj tuaj yeem tso tau rau lawv tab sis nws hloov lub tsw ib zaug. Qos yaj ywm yuav khaws cia rau ob peb lub lis piam, tab sis lawv yuav sprout. Yog tias qhov ntawd tshwm sim, cia li txiav cov qe tawm ua ntej ua mov noj.
Feem ntau cov khw muag khoom noj muaj qoob loo, qoob loo, cov qos yaj ywm thiab fries fries uas koj sov hauv koj qhov cub. Saib cov ntawv cim khoom noj kom paub cov calorie suav thaum koj mus rau cov khoom no.
Cooking Methods
Qhov teeb meem tseem ceeb nrog qos yaj ywm yog li cas lawv tsis muaj peev xwm ua tau thaum lawv kib, muab tso rau hauv daim tawv nqaij, los yog sau hauv cov hnyuv loj, butter, lossis cheese. Sib piv cov calorie suav rau ib qho kev pabcuam qos yaj ywm thaum lawv npaj cov kev noj qab haus huv tsawg:
- 1 khob qos yaj ywm nyias muaj 358 calories
- 1 txoj kev txiav txim nruab nrab ntawm Fabkis fries muaj tshaj 300 calories
- 1 khob hash browns muaj 470 calories
- 10 Tater Tots muaj li 180 calorie ntau ntau
- 1 lub khob qos yaj ywm muaj li 240 calories (uas yog tsis muaj gravy uas ntxiv tau 100 mus txog 200 calorie ntau ntau)
- 1 ooj ntawm cov qos yaj ywm chips muaj 155 calorie ntau ntau (tab sis ib lub hnab ntim tau zoo tshaj 1,000 calorie ntau ntau)
Txoj Kev Noj Qab Nyob Zoo rau Npaj Qos Yaj Yeej
Lub qos yaj ywm nyob qis qis dua los ua ib qho qos yaj ywm, nws zoo dua rau koj. Ci, roasted thiab boiled qos yaj ywm zoo tshaj plaws. Nov yog ib co tswv yim:
- Pab zaub qos yaj ywm nrog salsa los yog broccoli thiab nphoo txog ib ounce ntawm shredded cheese nyob rau sab saum toj.
- Ua qhov cub-ci "fries" uas muaj roj tsawg thiab muaj calorie ntau ntau.
- Ua cov qos yaj ywm muaj qos yaj ywm nrog cov qaub nplaum qaub, qaub mis thiab chives.
- Qos yaj ywm siav hauv lub microwave tsis muaj acrylamides. Ua hauj lwm rau lawv raws li koj xav muab cov zaub mov uas ci ci rau hauv.
- Sim roasted qos yaj ywm nrog oregano los yog Rosemary.
- Ntxiv qos yaj ywm slices (nrog rau tawv nqaij) mus rau soups thiab stews.
Qos yaj ywm Recipes
Cov zaub mov txawv yog tag nrho six, yooj yim ua, thiab khaws cia noj qab haus huv siab zoo ntawm qos yaj ywm:
- Low-Calorie Qos Yaj Skins
- Noj qab nyob zoo Mashed Qos yaj ywm
- Kev Noj Qab Haus Huv Ncuav Qab Zib Los
Qhov chaw:
National Institutes of Health, National Cancer Institute. Acrylamide nyob rau hauv Khoom Noj thiab Cancer.
> Teb Chaws Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Qoob Ua Loo Ua Liaj Teb USDA Cov Khoom Noj Khoom Dauv.