Polyunsaturated rog yog ib hom roj ntsha uas tsis muaj kev noj haus uas muab kev pab noj qab haus huv thaum noj rau hauv lub cev. Piv txwv ntawm cov rog uas tsis muaj rog muaj roj muaj xws li cov txiv hmab txiv ntoo, ntau hom noob, thiab qee hom ntses. Cov roj uas muaj cov roj rog uas muaj roj (polyhysaturated fatty acids) yog kua hauv chav tsev sov thiab muaj lub neej luv dua lwm hom roj.
Qhov Sib txawv ntawm Polyunsaturated roj thiab lwm yam kev noj haus lub sibhawm
Dietary rog yog rog uas yog los ntawm cov zaub mov peb noj.
Nws txawv dua cov rog uas peb lub cev ua thaum peb haus ntau calorie ntau ntau. Polyunsaturated roj yog ib hom zaub mov muaj roj. Tab sis muaj ntau ntau hom khoom noj muaj roj muaj roj, muaj roj, roj rog, thiab rog rog.
Polyunsaturated rog yog cov zaub mov uas ua rau feem ntau ntawm polyunsaturated fatty acids (PUFAs). Cov fatty acids uas yog muaj cov qauv tshuaj uas muaj ob leeg los ntawm ob lossis ntau ntau ntawm cov kab mob carbon. Polyunsaturated fatty acids uas zoo ib yam li monounsaturated fatty acids (MUFAs) uas muaj tsuas yog ib leeg muab ob leeg los ntawm ob lub carbons.
Ob lub monozsaturated nqaijrog thiab cov roj rog polyunsaturated yuav noj qab nyob zoo rau koj lub cev thaum koj noj zaub mos.
Cov kev pab ntawm cov rog Polyunsaturated
Koj lub cev xav tau roj kom paub txog cov haujlwm tseem ceeb. Cov roj ua kom koj lub cev, roj pab koj lub hlwb kom ua haujlwm zoo, thiab koj yuav tsum muaj roj los nqus cov tshuaj vitamins tseem ceeb.
Tab sis txoj kev ua kom muaj roj rau sab ntsuj plig muaj kev pab tshwj xeeb.
Polyunsaturated nqaijrog muab cov as-ham tseem ceeb xws li cov vitamin E. Vitamin E yog antioxidant uas pab tiv thaiv koj lub cev lub hlwb.
Cov roj ua kom muaj roj (Polyunsaturated Fats) kuj muaj omega-3 thiab omega-6 fatty acids. Omega-3 fatty acids tau pom tias yuav ua kom cov ntshav khiav, txo cov mob thiab ua kom lub plawv zoo ntxiv.
Qee cov neeg tshawb xyuas tseem ntseeg tias kev noj zaubmov siab hauv omega-3s tuaj yeem pab txhim kho lub paj hlwb.
Cov kws kho mob feem ntau xav kom koj tau txais cov koob tshuaj uas muaj omega-3 fatty acids uas yog los ntawm cov khoom noj roj ntawm cov roj rog, uas tsis yog los ntawm cov tshuaj ntxiv.
Piv txwv ntawm Polyunsaturated rog zaub mov
Cov roj ua kom muaj roj muaj nyob rau hauv ntau cov zaub mov zoo noj uas koj yuav tau noj tas li. Koj yuav pom cov rog hauv cov roj ntau hauv ntau hom ntses, cov txiv ntseej thiab cog raws roj.
Ntses cov ntses ntawm PUFA
- Trout
- Albacore tuna
- Ntses liab
- Herring
- Mackerel
Txiv ntoo thiab noob ntawm PUFAs
- Walnuts
- Sunflower noob
- Flax noob
- Chia noob
- Sesame noob
Roj Los ntawm PUFAs
- Soybean roj
- Cov roj pob kws
- Sunflower roj
- Flax noob roj
- Safflower roj
Tofu thiab taum pauv tseem yog qhov chaw zoo ntawm cov roj rog polyunsaturated.
Kuv Yuav Tsum Noj Cov Poj Niam Los Poj Los Lawm?
Txawm hais tias cov roj ua rau lub cev tsis muaj zog txaus rau koj lub cev, koj yuav tsum tsis txhob noj ntau dua roj kom zoo dua qub. Zoo li txhua rog, polyunsaturated rog muab 9 calories ib gram. Uas txhais tau hais tias thaum koj noj cov zaub mov muaj roj ntau hauv cov rog, koj noj cov zaub mov uas muaj roj thiab cov calorie ntau ntau. Noj ntau los yog ntau dhau cov zaub mov no tuaj yeem ua rau hnyav nce thiab ua rau poob phaus nyuaj dua.
Yog tias koj tab tom sim poob phaus , koj yuav tsum tau txo koj cov roj noj kom tsawg. Cov kws kho mob feem ntau xav kom koj tsis tau tshaj 30% ntawm koj cov calories tag nrho los ntawm roj. USDA Txoj Cai Tswj Kev Noj Qab Haus Huv qhia tias koj haus tsawg dua 10% ntawm koj cov calorie ntau ntau los ntawm roj nyeem. Yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tau txais feem ntau ntawm koj cov roj los ntawm cov khoom noj roj rog polyunsaturated lossis monounsaturated.
Yuav ua li cas mus kav rau cov rog Polyunsaturated
Yog li cas koj yuav nrhiav tau cov roj rog polyunsaturated thaum koj mus kav khw? Qee cov ntawv qhia zaub mov tseem ceeb qhia txog hom roj uas nyob hauv koj cov zaub mov. Tab sis feem ntau tsis ua. Yog li koj yuav tsum paub qhov twg thiaj nrhiav tau cov roj rog rog hauv cov khw muag khoom noj khoom haus.
Khoom noj khoom haus thiab cov nqaij muaj feem ntau muaj roj saturated. Cov zaub mov ua haujlwm xws li crackers thiab cov khoom ci ci feem ntau muaj cov roj ntsha rog. Yog li koj yuav tsum tsis txhob cia cov chaw no thaum mus yuav khoom noj rau lub cev noj qab nyob zoo.
Saib nyob rau hauv lub qhov cub ci rau cov zaub mov muaj roj uas muaj cov roj rog polyunsaturated. Nco ntsoov, cov roj uas muaj PUFAs yog kua hauv chav kub. Cov roj ua kom muaj roj ntau muaj nyob rau ntawm qhov chaw qis qis hauv qab cov khoom noj khoom haus. Koj tseem yuav pom neeg ntse thiab cov noob nyob rau hauv qhov chaw thaj tsam lossis chaw ua zaub mov hauv koj lub khw.
Thiab ntawm chav kawm, mus xyuas cov tshiab ntses seem ntawm koj lub khw muag khoom noj rau cov zaub mov noj cov zaub mov noj cov roj rog. Ib qho kev pabcuam ntses nkaus xwb, xws li ntsev lossis cov ntses, tsis tsuas yog muab cov zaubmov noj qab nyob zoo tiamsis kuj yog qhov zoo ntawm cov protein. Kev noj haus uas muaj protein ntau, zoo carbs thiab noj muaj roj zoo yuav pab tau koj lub cev ncav cuag thiab tswj kom muaj kev noj qab nyob zoo.
> Qhov chaw:
"Basic Nutrition and Digestion" ACE Health Coach Phau Ntawv American Council on Exercise. 2013.
Medline Plus. Cov Lus Tseeb Txog Cov Rog Polyunsaturated. Teb Chaws Asmeskas Lub Tsev Qiv Ntawv ntawm Tshuaj. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000747.htm
Medline Plus. Dietary Dietary. Teb Chaws Asmeskas Lub Tsev Qiv Ntawv ntawm Tshuaj. https://medlineplus.gov/dietaryfats.html
Polyunsaturated Sibhawm. American Heart Association. Tau txais: http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Polyunsaturated-Fats_UCM_301461_Article.jsp##ViZ6qxCrTG5