Cov hnub no nws tsis nyuaj los nrhiav cov veggies tshiab txhua xyoo, tab sis, yog tias koj muas koj cov veggies thaum lawv nyob rau lub caij koj yuav pom lawv muaj qhov tsw zoo tshaj plaws thiab feem ntau, yuav muaj nqis ntxiv. Yog li, ntawm no yog qhov kev rhuav tshem ntawm lub sijhawm zoo los yuav thiab yuav ua li cas xaiv koj cov zaub zoo.
Caij nplooj ntoos hlav: Lub Peb Hlis, Plaub Hlis, thiab Tsib Hlis
Artichokes
Nws yog qhov yooj yim mus nrhiav artichokes hauv cov kaus poom los yog hauv qab, tab sis yog tias koj nyiam cov artichokes tshiab, lub caij zoo tshaj yog lub caij nplooj ntoos hlav.
Saib rau artichokes uas tau nruj nreem kaw tawm thiab tsis muaj blemishes. Lawv yuav tsum xav tias me ntsis hnyav rau lawv qhov me me thaum koj tuav lawv. Thaum koj coj lawv lub tsev, muab tso rau hauv lub fridge thiab siv lawv li ntawm ib lub lim tiam.
Asparagus
Fresh tender asparagus yog delicious, thiab nws yog nyob rau hauv nws zoo tshaj plaws txoj cai tam sim no. Lub nraub qaum yuav tsum yog xim tshiab thiab ruaj, tab sis tsis woody. Txav deb ntawm asparagus uas wilted lossis zoo li stragly. Khaws asparagus tshiab los ntawm wrapping cov hnub xaus nrog ntub ntawv phuam ntub thiab muab tso rau hauv lub thoob yas. Noj lawv hauv ib lub lis piam los yog li ntawd.
Broccoli
Xws li ntau yam zaub ntsuab, zaub cob pob yuav siv tau rau hauv cov zaub nyoos, tais diav, thiab cov khoom noj ua khoom noj. Xaiv broccoli uas sib sib zog nqus ntsuab hauv xim, tsw tsw qab, thiab tsis wilted. Khaws cia rau hauv lub tub yees thiab siv nws li ntawm peb lossis plaub hnub ua ntej nws mus tsis zoo.
Sweet Pob Kws
Koj yuav pib pom lub pob ntseg ntawm pob kws qab zib thaum lub caij nplooj ntoos hlav, tab sis nws yog ntau xauv npo thaum lub caij ntuj sov.
Xaiv pob ntseg nrog cov txiv qhib ntsuab thiab nrhiav cov kernels uas plump thiab tsis nqhis dej. Noj koj cov pob kws lub tsev thiab muab tso rau hauv lub tub yees thiab siv nws li ob lossis peb hnub rau qhov zoo tshaj plaws tsw.
Ntsuab taum
Tej taum ntsuab tuaj yeem yeej muaj hauv cov kaus poom los yog khov hauv cov hnab, tab sis lawv zoo dua thaum lawv tuaj tshiab.
Saib cov taum ntsuab uas zoo li lawv tau mus snap thaum koj khoov rau lawv. Txhob cia lawv yog tias lawv limp los yog saib cov dej dehydrated. Khaws koj cov taum ntsuab tshiab hauv lub tub yees kom txog li ib lub lim piam.
Peas
Ntsuab peas yog lwm veggie uas koj tuaj yeem nrhiav tau hauv cov kaus poom thiab lub qhov freezer. Tab sis tshiab peas yog li ntawd zoo, thiab lub caij nplooj ntoos hlav yog qhov zoo tshaj plaws lub sij hawm mus nrhiav lawv nyob rau hauv cov khoom seem. Tej zaum koj yuav nrhiav tau cov taum mog uas tseem nyob rau hauv lawv lub puab tsaig ntsuab los yog lawv twb yuav tau shelled rau koj kom yooj yim. Muab lawv tso rau hauv tub yees thiab siv lawv li 3 hnub los yog ntev me ntsis.
Spinach
Tshiab spinach yuav siv ua zaub nyoos ntsuab los yog nyob rau qhaub cij, los yog nws muaj peev xwm ua tau siav thiab ua hauj lwm raws li ib sab phaj. Spinach yog nyob rau hauv nws qhov zoo tshaj plaws thaum lub caij nplooj ntoos hlav lub hlis. Saib rau nplooj nplooj ntsuab uas zoo thiab ntsuab thiab nkig. Khaws koj rab diav hauv lub tub yees kom txog li tsib hnub.
Swiss Chard
Swiss chard yog ib tug zoo ntxim zaub nrog nws cov nplooj ntsuab tsaus nti thiab muaj yeeb yuj stems. Thiab cov xim yog qhov tseem ceeb rau xaiv tshiab chard Swiss. Mus rau chard hais tias ntxuav huv thiab tsis muaj daj los yog xim av nplooj. Khaws nws hauv lub txee tiam sis nco ntsoov siv nws li ntawm peb lossis plaub hnub.
Lub caij ntuj sov: Lub Rau Hli, Lub Xya Hli, thiab Hli Ntuj
Qab zib pob kws, ntsuab taum, thiab taum mog qab mus txuas ntxiv lawv txoj hauv kev rau lub caij ntuj sov.
Beets
Beets yog ib qho ntawm thawj paus zaub kom siav nyob rau hauv lub caij ntuj sov. Xaiv beets nrog khov tawv thiab nplooj uas muaj kev noj qab nyob zoo. Ob lub hauv paus thiab nplooj yog edible, yog li thaum koj tau txais lub tsev, txiav qhov saum tawm txog ib nti los sis ob sab saum lub hauv paus thiab khaws cov hauv paus hniav hauv lub tub yees kom txog li 3 lub lis piam. Noj li beet nplooj tsis pub dhau ob rau peb hnub.
Crookneck Squash
Ci daj crookneck squash yog npaj txhij nyob rau hauv lub xaus. Xaiv taub squash uas ruaj khov thiab hnyav thaum koj tuaj tos lawv. Zam txhob txaj muag uas loj dhau thiab xaiv me me thiab nruab nrab taub me me. Crookneck squash yuav kav nyob rau hauv lub tub yees kom txog li ib lub lim piam los yog li ntawd.
Cucumbers
Cucumbers yog ib txwm muaj li pickles tab sis nyob rau hauv lub caij ntuj sov yog thaum koj yuav pom qhov zoo tshaj plaws tshiab cukes. Yuav tau cov uas muaj zog, hnyav, thiab tsaus ntsuab. Tsis txhob cucumbers uas muaj qhov sib txawv los yog txav. Khaws koj cov khoom qab zib kom txias txog li ib lub lim tiam.
Eggplant
Nov yog lwm vertgie sau qaib. Xaiv lub lauj kaub uas ci iab thiab tsaus nti thiab hnov hnyav rau lawv qhov loj. Txav deb ntawm cov txaij tawg uas tawg los yog ua kom tsis zoo. Thaum koj tau txais koj lub tsev tso rau hauv tsev, muab lawv tso rau hauv lub fridge rau ib lim piam los yog li ntawd.
Lima taum
Lima taum yog ib txwm muaj nyob rau hauv cov kaus poom, tab sis lawv nyob ze nowhere ze li cua raws li lub noob taum koj tuaj yeem nrhiav lub sijhawm no ntawm lub xyoo. Xaiv cov taum lima uas tseem nyob hauv lub plhaub. Coj lawv lub tsev thiab muab cia rau hauv lub tub yees rau ob peb hnub.
Okra
Okra muaj nyob txhua qhov chaw thaum lub caij ntuj sov. Saib kom ruaj, lub teeb ntsuab pods. Nqa koj lub tsev hauv tsev thiab khaws cia rau hauv lub tub yees, uas nws yuav kav ntev li peb lossis plaub hnub.
Radishes
Ntawm no yog lwm lub caij ntuj qhob zaub zaub. Saib rau tus, ci liab radishes uas muaj ib tug tshiab aroma thiab noj qab haus huv ntsuab saum. Me me los yog nruab nrab radishes zoo tshaj plaws vim hais tias qhov loj dua yuav tau txais ib me ntsis woody. Khaws radishes hauv lub tub yees rau ib lub lim piam los yog li ntawd.
Txiv lws suav
Cov khw muag khoom noj khoom haus muaj cov txiv lws suav xyoo, tab sis lawv zoo li yuav qis me ntsis. Cov txiv lws suav tastiest yog cov uas koj yuav pom hauv khw muag khoom noj thiab cov khw muag zaub hauv lub caij ntuj sov.
Zucchini
Qhov zoo tshaj plaws lub caij ntuj sov squash yog txhua qhov chaw ntawm lub xyoo no. Xaiv cov zucchini squash uas ci ntsuab thiab hnov hnyav rau nws loj. Coj koj lub khob hauv tsev thiab khaws cia rau hauv lub tub yees kom txog li ib lub lim tiam.
Lub Caij Nplooj Ntoos Hlis
Broccoli nyob rau hauv lub caij thaum lub caij nplooj zeeg lub caij nplooj zeeg, thiab Swiss chard rov qab los rau ib xyoo ob.
Acorn Squash
Ntawm no yog lub caij ntuj no lub khob cij uas zoo li lub pob zeb loj heev. Lub caij ntuj no caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg, thiab yog vim li cas lawv raug hu ua 'lub caij ntuj no' taub yog tias lawv yuav kav ntev txog li peb lub hlis hauv ib qho chaw txias, tsaus nti ntawm koj chav ua noj. Lawv tsis tas yuav tsum tau cia; cia li cia lawv tawm ntawm lub hnub thiab cua sov. Xaiv cov kaus poom qhwv uas tsaus ntuj ntsuab thiab pom tau tias hnyav thaum koj tuaj tos nws.
Zaub pob Sprouts
Koj tuaj yeem yuav Zaub pob taum me ntsis txhua lub sijhawm xyoo, tab sis lawv nyob rau ntawm lawv cov ncov thaum lub caij nplooj zeeg hli. Lawv zoo dua yog tias koj yuav tau lawv thaum lawv tseem nyob rau ntawm daim ntawv quav (lawv ua haujlwm ntxiv rau txoj kev, tab sis lig nws muaj!). Xaiv Zaub pob qe nrog nruj nplooj ntawm lub ci taub hau ntsuab. Khaws cia rau hauv lub fridge mus txog rau ib lub lim tiam.
Buttercup Squash
Lub caij nplooj ntoos zeeg no yog qhov zoo tshaj plaws ntawm lub caij ntuj no squashes. Xaiv npab npua uas hnyav thaum koj tuaj tos nws thiab tsis muaj ib qho loj blemishes lossis muag pob. Buttercup squash yuav khaws cia kom txog li peb lub hlis ntev li ntev tau nws tawm ntawm cov tshav ntuj ncaj thiab hauv qhov chaw txias, qhov chaw qhuav.
Butternut Squash
Koj yuav pom tias cov daj ntseg daj ntseg yog nyob rau hauv lawv qhov zoo tshaj plaws nyob rau lub caij nplooj zeeg ntawm ob lub khw muag khoom thiab cov khw muag khoom noj. Xaiv cov taub uas muaj hnyav thaum koj tuaj tos lawv. Thaum koj tuaj txog hauv tsev, cia koj lub pob tawb hauv qhov tsaus, txias qhov twg nws yuav khaws tau ntev txog ib lub hlis.
Cauliflower
Fresh cauliflower yog ntau flavorful ntau lub sij hawm ntawm lub xyoo thiab tsawg dua yuav wilted thiab them nyob rau hauv xim av me ntsis. Saib xyuas kom tsis txhob muaj kuab zoo dua uas tsis yog lub txaj muag. Yog hais tias nws muaj ib qho nplooj txuas, lawv yuav tsum ci ntsuab thiab tshiab. Cia koj cov kuab tshuaj nyob rau hauv lub cub tawg rau tsib los yog rau hnub.
Pumpkins
Tej zaum koj yuav muaj peev xwm tuaj tos cov taub taub ntim rau Halloween decorations, tab sis lawv muaj peev xwm tshaj plaws, ntxiv rau koj muaj tag nrho cov qab pumpkin noob. Xaiv cov taub uas ruaj khov, ci txiv kab ntxwv, thiab hnyav. Tsuav koj tsis tig lawv mus rau Jack-o-lanterns, lawv mam li zoo nyob rau hauv ib qho chaw txias, qhuav qhuav txog li ob lub hlis.
Sweet Potatoes
Ntawm no yog lwm cov hauv paus zaub uas yog thaum nws zoo tshaj plaws thaum lub caij nplooj zeeg. Yuav cov qos yaj ywm qab zib (los yog lawv yuav raug hu ua yam khoom) uas ruaj khov, nrog rau tawv nqaij, thiab tsis muaj cov kab nrib pleev, cov pob muag, lossis cov kab tsis zoo. Khaws koj cov qos yaj ywm hauv lub fridge los yog lwm qhov chaw txias thiab qhuav rau ib lub hlis los yog ntau dua.
Turnips thiab Rutabagas
Turnips yog cov xim ntsuab thiab cov hauv paus zaub uas npaj txhij mus rau lub caij nplooj zeeg. Xaiv cov ceg tawv uas tsis ruaj khov thiab tsis loj heev. Muab lawv tso rau hauv lub fridge thaum koj mus txog tsev, tab sis tsis zoo li cov hauv paus hniav feem ntau, cov ceg tawv tsis ntev dhau lawm. Siv lawv nyob hauv ib lub lim tiam.
Lub caij ntuj no: Lub Kaum Ob Hlis, Lub Ib Hlis,
Zaub pob qe, zaub npoo npua, cov qos yaj ywm qab, thiab cov txiv ntseej tseem nyob rau qhov zoo tshaj plaws thaum lub caij ntuj no.
Collard Zaub
Lub caij ntuj no yog lub sijhawm zoo rau cov zaub ntsuab. Xaiv cov zaub ntsuab uas tsaus ntuj thiab tsis muaj xim daj los sis xim av. Khaws cia rau hauv lub fridge mus txog rau ib lub lim tiam.
Kale
Kale yog yooj yim txaus kom nrhiav tau ntau lub sij hawm tab sis cov nplooj yog cov tshaj plaws nyob rau hauv lub caij ntuj no. Xaiv lwm qhov uas yog ntsuab ntsuab uas tsis muaj xim av me me los yog wilted nplooj. Khaws cia rau hauv qhov cub rau plaub lossis tsib hnub.
Xyoo Ib Hlis
Tswb kua txob
Ntsuab, xim liab, daj, thiab txiv kab ntxwv tswb peppers tuaj rau lub caij ntuj sov. Yuav cov kua txob uas muaj xim zoo li xim tawv nqaij. Txav deb ntawm cov kua txob uas npau ntub los yog zoo li lawv yog lub cev qhuav dej. Cia koj cov kua txob tswb rau hauv qhov cub rau plaub lossis tsib hnub.
Cabbage
Lub teeb ntsuab thiab liab doog cabbages yog yooj yim mus nrhiav tau tag nrho cov xyoo. Xaiv lub khwb khov tob hau ntawm cov quav uas tsis muaj qhov sib thooj lossis xav tias 'dhau lub teeb' thaum koj tuaj tos lawv. Cabbage yuav khaws cia rau hauv koj lub tub yees kom txog li ib lub lim tiam.
Carrots
Ib txhia hauv paus zaub yog nyob rau hauv lub caij tag nrho cov xyoo puag ncig, nrog rau carrots. Saib rau cov txiv kab ntxwv ci uas ua rau txiv hmab txiv ntoo uas tsw ntxhiab tsw tshiab thiab muaj kev ruaj ntseg. Txhob siv wilted mos carrots. Khaws koj cov carrots hauv lub tub yees kom txog li ob lub lis piam.
Celery
Fragrant tshiab celery yog yooj yim mus nrhiav thiab yooj yim xaiv. Xaiv tawm cov hlua ncaj nraim uas muaj lub paj ntsuab tshiab. Txav deb ntawm cov pos hniav los ntawm cov ceg tawv thiab muaj cov nplooj ntoo tawm. Celery yuav khaws cia hauv koj lub tub yees kom txog li ob lub lis piam.
Lettuce
Ntsuab, liab, dej qab zib thiab lwm hom lettuce yog nyob rau hauv txhua lub xyoo. Tshawb nrhiav tshiab, nkig nplooj thiab tsis txhob cia lettuce uas yog khib nyiab los yog wilted. Nqa koj lub lettuce hauv tsev thiab khaws cia rau hauv qhov cub rau ib as thiv los ob.
Dos
Daj, dawb, thiab dos liab yog txhua txhia qhov chaw txhua xyoo. Nrhiav plump, hnyav dos thiab nyob deb ntawm cov noob uas muag muag, los yog lub teeb pom kev thaum koj tuaj tos lawv. Dos yuav khaws cia hauv koj lub tub yees kom txog li ib hlis.
Parsnips
Parsnips resemble dawb carrots, tab sis lawv muaj ib tug zoo nkauj tsw. Xaiv cov parsnips me ntsis uas muaj kev ruaj khov thiab rub tsis tau. Coj lawv hauv tsev thiab khaws cia rau hauv lub tub yees kom txog li ib lub hlis.
Qos yaj ywm
Qos yaj ywm yog ib qho ntawm cov zaub nrov tshaj plaws thiab koj yuav pom txhua yam ntawm cov ntaub ntawv tiav hauv khw muag khoom noj. Koj kuj tseem pom tshiab dawb, daj, liab, thiab tej zaum xiav qos yaj ywm hauv cov khoom tsim. Xaiv cov qos yaj ywm ruaj khov uas tsis muaj qhov muag los yog squishy me ntsis. Txhob cia cov qos yaj ywm uas muaj pob zeb ntsuab rau lawv cov tawv nqaij. Khaws koj cov qos yaj ywm hauv qhuav, laj laj qhov twg lawv mam li kav ntev txog ob rau peb lub hlis.
Snow Peas
Cov nplooj ntsuab qos yaj ywm ua kom zoo ntxiv rau cov khoom qab zib los yog cov zaub mov ua noj. Xaiv lub teeb ntsuab tshiab pods. Tsis txhob daus peas yog tias cov taum mog sab hauv tuaj yeem yog overdeveloped los yog lawv wilted thiab rubbery. Snow peas yuav khaws cia rau hauv lub fridge mus txog tsib hnub.
> Source:
> Tsim kom muaj kev noj qab haus huv zoo. "Cov Zaub Zaub Nyob Hauv Lub Caij Nyoog"
> Teb Chaws Asmeskas Tuam Tsev Ua Haujlwm. "Phau Ntawv Qhia Txog Lub Caij Nyoog - Dab Tsi Sij Hawm Lub Caij Nyoog?"