Hummus yog cov khoom noj nruab nrab nruab nrab uas feem ntau siv los ua ib qho kis tau los yog ib rab peev xwm. Nws yog zaub mov nrov ntawm cov neeg noj nqaij ntse. Tab sis yog ib qho kev kaj huv ntawm lub cev? Nws yog ib txwm ua nrog tahini thiab roj ces nws yog feem ntau muaj roj. Tab sis lwm cov khoom xyaw yuav tuaj yeem ua kom muaj kev noj qab haus huv hummus kom koj muaj peev xwm xam nrog rau hauv pluas mov noj rau qhov poob phaus lossis kev noj qab nyob zoo.
Calories
| Hummus Nutrition Truths | |
|---|---|
| Kev Pab Cuam 1 Muab Kev Pab (100 g) | |
| Ib Pab | % Txhua Hnub Txiav * |
| Calories 25 | |
| Calorie los ntawm roj 13 | |
| Tag Nrho Rog 1.4g | 2% |
| Saturated roj 0.2g | 1% |
| Polyunsaturated rog 0.5g | |
| Monounsaturated rog 0.6g | |
| Sodium 57mg | 2% |
| Cov tshuaj phaj 34mg | 1% |
| Carbohydrates 2.1g | 1% |
| Kev noj haus Fiber 0.9g | 4% |
| Protein 1.2g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 2% | |
| Calcium 1% · Iron 1% | |
> * Raws li 2,000 calorie diet Tsoos hummus yog tsim los ntawm tahini los yog sesame muab tshuaj. Tahini yog ib qho khoom noj uas ua los ntawm toasted sesame noob thiab txawm tias nws muaj ib koob roj, nws muab ob qho tib si polyunsaturated thiab monounsaturated rog uas yog ob qho tib si noj qab haus huv. Tahini tseem muaj qee cov khoom noj khoom haus tsawg thiab cov protein ntau. | |
Lwm yam tseem ceeb muaj nyob rau hauv hummus yog chickpeas. Chickpeas yog noj zoo. Ib khob dej ntawm chickpeas ua los ntawm cov taum qhuav (tsis muaj ntsev los yog roj rog ntxiv) muab 295 calories, 16 grams protein, 49 grams carbohydrate, 14 grams fiber, thiab 5 grams roj.
Feem ntau cov zaub mov txawv kuj hu rau txiv roj roj, txiv qaub, qej, thiab dej.
Txij li thaum hummus yog tsim los ntawm cov khoom xyaw zoo, nws muab koj lub cev nrog kev noj qab haus huv. Thaum koj noj tsoo hummus koj muab rau koj lub cev noj qab nyob zoo, noj qab haus huv cov nqaij, cov kua qab zib tsawg thiab noj qab nyob zoo carbohydrates.
Li ntawd puas yog humus muaj ib qho downside? Nws ua tau. Nyob ntawm seb koj yuav qhov twg los yog koj ua li cas rau ib qho chaw mos, nws tuaj yeem muaj ntshav siab. Qee cov khw muag khoom yuav zoo dua li ntawm 50 thiab 80 milligrams ntawm sodium rau ib pab twg. Tab sis lwm tus muaj ntau dua. Qee lub npe muaj ze li ntawm 200 milligrams ntawm sodium ntawm ib pab twg.
Ntawm no yog li cas kev noj haus hummus li ntawm nrov nrov:
- Ob tug tablespoon liab ntawm Pita Pal Organic Hummus muab 60 calories, 3 grams roj, 7 grams carbohydrate, 3 grams protein, 2 grams fiber ntau thiab 65 milligrams sodium
- Kev pab ntawm Sabra Classic Hummus muab 70 calories, 5 grams roj, 4 grams carbohydrate, 1 gram fiber, 2 grams protein thiab 130 milligrams sodium
- Ob dia ntawm Fountaine Sante Tsoos Hummus muaj 80 calories, 5 grams roj, 6 grams carbohydrate, 1 gram fiber, 1 gram protein thiab 125 milligrams sodium
Nyiaj Noj Qab Haus Huv
Cov rog hauv hummus yog ib qho ua ke ntawm polyunsaturated roj thiab monounsaturated rog. Tag nrho ob qho ntawm cov rog no muab kev pab rau lub plawv zoo . Koj tuaj yeem ua rau koj noj kom tsawg ntawm cov rog ntawm polyunsaturated los ntawm noj ntau cov txiv ntseej (xws li walnuts lossis almonds) los yog ntses (xws li albacore tuna los yog salmon).
Koj tseem yuav ua rau koj lub cev kom tsawg tsawg thaum koj haus dej haus. Fiber ntau pab koj txhawm rau siab tom qab noj mov tas. Qhov kev xav ntawm kev siab tus los yog lub siab yuav pab koj noj tsawg dua txhua hnub kom koj thiaj li plam los sis tuav koj txoj kev noj qab nyob zoo tam sim no.
Txoj Kev Noj Qab Haus Huv Rau Kev Siv Hummus
Koj tuaj yeem siv daim kab xev raws li kis ntawm koj nyiam qhwv los sis qhaub cij. Hla lub pas dej los yog creamy hnav khaub ncaws thiab kis ib txheej bacterial nyias nyias ntawm lub cev.
Hummus kuj ua rau ib tus pas ntsig loj. Tab sis nws kuj yog ib qho yooj yim rau cov kab mob hauv hummus ntxiv kom sai sai thaum koj noj nws txoj kev no. Li ntawd, nws yog qhov zoo tshaj rau nkawm nws nrog ib tug tsawg-rog, tsawg-calorie crunchy zaub mov. Celery, radishes, carrots los yog jicama yog txhua yam zoo xaiv.
Pita qhob cij yog lwm hom zaub mov noj nrog hummus. Pita tuaj yeem noj qab nyob zoo, tab sis nws kuj yog qhov chaw ntawm cov carbonated refined .
Xaiv cov pita tseem grain rau ib qho kev xaiv ntau dua.
Ib qho ntawm txoj kev ntse tshaj plaws uas siv hummus yog nyob rau hauv cov qe nyuab heev . Daus tawm ntawm txoj qe thiab hloov nws nrog ib rab diav ntim rau ib qho dej nyab, deviled-qe lwm txoj.
Noj cov zaub mov zoo
Hummus yeej yooj yim ua kom nyob hauv tsev. Yog tias koj muaj ib rab hlau los yog ib qho khoom noj processor lub dip yuav siv sij hawm li ob peb feeb los sib tov. Koj tuaj yeem ua kom nws tsis muaj mob yog tswj tau cov khoom xyaw.
- Noob hnav roj Hummus Daim Ntawv Qhia (ua tsis tau)
- Super Noj Qab Haus Hummus Daim Ntawv Cuam Tshuam
- Tsoos Hummus
Yog tias koj xav txo cov rog hauv hummus, siv roj tsawg (lossis tsis muaj roj txhua). Ib txhia noj qab haus huv cooks siv cov khoom noj qaib xwb.
Thiab yog tias koj xav txo cov ntsev hauv qab zib, xaiv cov chickpeas uas tsis nyob hauv ib qho ua tau (qhov ntau yam qhuav yuav tsum tsis txhob muab ntsev ntxiv) thiab tsis ntxiv ntsev thaum koj npaj koj tus pas.