Chia noob-nrov hauv lub xyoo 1970s raws li chia tsiaj-yog ib lub plawv-zoo ntxiv rau tej yam khoom noj khoom haus kev noj tshuaj, ua tsaug rau lawv cov theem roj thiab omega-3 fatty acids. Tab sis hnub no, chia noob raug hailed raws li ib tug superfood, muab txhua yam ntawm poob poob kev kawm kom loj loj boosts nyob rau hauv lub zog. Tau chia noob, qhov tseeb, ua rau koj khiav txhua hnub ntev.
Chia noob , thaum noj cov zaub mov ntawm Aztecs thaum ub, tau qhia tias tam sim no zoo li niaj hnub noj zaub mov noj hauv Christopher McDougall's 2009 phau ntawv zoo tshaj plaws uas yug tau los Yug Los Ua Si . McDougall tau qhia cov neeg hauv Tebchaws Tahahumara hauv Mexico, thiab lawv lub peev xwm los khiav deb ntawm 100 mais los yog ntau dua, nrog lwm tus me, tiam sis cov noob zaub hauv dej, ua roj.
Txij thaum ntawd los, cov ntawv zoo li The Aztec Diet , thiab Chia , nrog chia tuam txhab, tau nce chia noob ua zaub mov noj.
Yam Kev Tshawb Fawm Hais
David Nieman, Thawj Coj ntawm Kev Ua Haujlwm Human Performance Laboratory hauv Appalachian State University, tau tshawb nrhiav qee cov kev tshawb nrhiav ntawm chia noob uas muaj nyob, tshuaj xyuas lawv lub luag haujlwm hauv qhov hnyav , thiab txo cov kabmob mob. Thaum nws tsis muaj nws cov kev tshawb fawb pom tias muaj kev cuam tshuam ntawm lub cev los sis nws cov lus hauv kev kawm uas tau coj mus txog 50 gram (li 6 tbsp) ntawm chia txhua hnub, nws ntseeg hais tias chia noob ua kom muaj zog txhawb zog, rau cov neeg khiav dej num thiab cov neeg khiav dej num tsis sib xws.
"Cov noob no zoo li muab cov neeg zoo zog," nws hais rau kuv. "Tab sis vim tias lawv muaj roj ntau , kuv paub tseeb tias vim li cas lawv thiaj li muaj nuj nqis rau cov neeg Asmeskas thaum ub: zoo li cov roj noob, chia noob tuaj yeem ua tau ntau yam calorie ntau ntau."
Nieman thiab nws cov npoj yaig kuj tau kuaj xyuas seb cov noob cov noob hauv chia hauv cov dej ua rau kev ua tau zoo lossis kev ua kom muaj kev vam meej nyob rau hauv kev sib tw thaum piv rau dej nyob ib leeg.
Nws kev tshawb fawb, txawm li cas los, pom tsis muaj kev ua tau zoo dua: txoj kev kawm randomized cuam tshuam rau muab ib pawg me me ntawm kev paub txog kev loj hlob 25 grams milled (av) chia noob txhua hnub rau ob asthiv. Thaum xaus ntawm 14 hnub, cov ntsiab lus kev xeem tau muab ntxiv chia thiab muab tso rau hauv lub caij mus sib tw. Cov voj voog dej uas siv chia hauv dej tau ua tsis tau zoo dua (hauv kev ua haujlwm) dua li cov uas tsis tau txais cov chia hauv lub sijhawm kawm.
Chia Noob Ntseeg Tau Txais Ntseeg Pab Koj Poob Nyhav
Chia noob tuaj yeem pab koj poob ceeb thawj vim tias lawv nqus dej, thiab dej hauv cov zaub mov tau ua kom pom ntev tshaj cov dej haus nrog ib pluag mov. Koj tuaj yeem xav kom ntxiv chia noob rau koj noj tshais kev noj tshais los yog ntsuab smoothie , tsis muaj kev ntshai ntawm digestive teeb meem tom qab. Txawm li cas los xij, yog tias lawv ua rau muaj roj los yog plab hnyuv ntxig, ntsuas rov qab rau qhov koj noj txhua hnub, sim ua kom koj lub dej kom tsawg , thiab cia koj lub cev kho kom ntau ntxiv.
Qhov chaw:
Arnot, Bob. Cov Aztec noj. HarperCollins. 2013.
Coates, Wayne. Chia: Daim Ntawv Qhia Tag Nrho rau Txoj Kev Superfood Qhov kawg. Sterling Publishing. 2012.
David Nieman, Thawj Coj ntawm Kev Ua Haujlwm Saib Xyuas Tibneeg Ua Haujlwm, Appalachian State University. Kev sib tham ua rau lub Plaub Hlis 30, 2013.
Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia noob tsis txhawb kev poob phaus lossis hloov hloov cov kab mob hauv cov neeg laus rog." Nutr Res. 2009 Hli; 29 (6): 414-8.
"Chia noob supplementation thiab muaj kab mob muaj feem hauv tus poj niam rog: ib qhov kev tshawb nrhiav metabolomics." Chia noob, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz. J Lwm Cov Ntawv Kho Mob. 2012 Jul; 18 (7): 700-8.