Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 354
Rog - 31g
Carbs - 9g
Protein - 19g
Tas nrho cov sij hawm 30 min
Npaj 20 feeb , Noj 10 min
Kev Pab 4
Nqaij no yooj yim Cov Thawv Txiv Ntoo Khaub Ncaws Nqaij qaib daim ntawv qhia yog ib qho yooj yim ib pluas noj. Koj tuaj yeem siv cov Thai txhua hnub los yog curry koj nyiam. Muaj cov rhawv zeb muaj ntau hom Thaib txaug rau hauv khw, los yog koj siv tau cov hmoov sib tov. Pab no classic South Asian tais dhau Cauliflower mov .
Cov khoom xyaw
- 1 tablespoon txiv maj phaub roj
- 1/2 medium dos, tws
- 1 kua liab tswb kua txob, cored, seeded, thiab tws
- 2 tablespoons curry paste, (xaiv ntsuab, liab, daj, Massaman, los yog Panang nyob ntawm seb koj nyiam rau ntsim me me los yog me me xwb,
- Ntsev mus saj
- 1 phaus tsis muaj nqaij, tawv nqaij qaib thim, txiav me me
- 3/4 14 ounce-tau txiv maj phaub mis nyuj
- 12 ooj taum tshiab los yog khov ntsuab
- Kua txiv ntawm 1 txiv qaub
Npaj
- Kub lub txiv maj phaub roj hauv ib txoj hlua loj. Qhov tseeb npaum li cas ntawm cov roj nyob ntawm qhov loj ntawm lub lauj kaub. Koj xav kom nyias nyias hauv qab.
- Ntxiv 1/2 nruab nrab tws dos thiab 1 nruab nrab tws liab tswb kua txob. Do thiab noj kom txog thaum dos yog txhais tau thiab txais muag.
- Ntxiv Thai cov txuj lom (xws li ntsev lossis seasoning ntsev). Cov nyiaj yuav yog nyob ntawm seb hom tshuaj txhuam hniav sib tov koj siv. Kuv siv li 4 teaspoons tab sis rau ib lub npe txawv xws li kub ntub, siv ze dua 2 teaspoons.
- Ua ntej kom txog thaum koj pib hnov qhov tsw.
- Ntxiv 1 phaus chopped nqaij qaib pieces. Ua kom txog thaum yuav luag siav.
- Ntxiv 3/4 ncuav tsis tau txiv maj phaub mis nyuj.
- Ntxiv 12 ooj tshiab los yog khov ntsuab taum. Nqa nws mus rau ib qho boil, thiab ces simmer kom txog thaum taum ntsuab ntsuab yog al dente.
- Pab nrog kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug txiv qaub.
Qhov Tshav Kub Heat nyob Thaib Teb
Ntsuab curry yog feem ntau yog Thaib txaj curry muaj. Ua rau cov tub ntxhais hluas ntsuab chilis nws tsis yog rau pawg neeg tshiab-rau-Thaib-curry uas tsis npaj txhij rau loj kub. Tom ntej no yog liab Thai curry, uas siv liab chilis, tab sis tsis yog li ntsim raws li ntsuab curry. Daj curry ntxiv txiv maj phaub, ntxiv rau lub txiv maj phaub mis nyuj nyob rau lwm cov curries uas yields ib sweeter, muaj nqi dua dua liab thiab ntsuab curries. Massami curry yog daj ntseg tshaj li daj curry thiab muaj ib yam zoo li saj rau liab curry, tab sis qhov ntxiv ntawm peanuts muaj ib tug sweeter tsw. Panang yog lub mildest ntawm curries, vim nws siv cov khoom qab zib spices xws li cov txiv hmab txiv ntoo, cinnamon, cardamom, thiab nutmeg, nrog rau kev ntxiv ntawm txiv laum huab xeeb.