Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 80
Rog - 5g
Carbs - 9g
Protein - 2g
Tas nrho cov sij hawm 330 min
Npaj 30 min , Ua noj 300 min
Cov Hauj Lwm 6 (1/2 khob txhua)
Yog hais tias koj muaj hmoo txaus kom tau ob peb phaus ntawm lub caij ntuj sov txiv lws suav, koj tuaj yeem ua ib qho zoo ntawm FODMAP marinara ntses rau hauv koj lub qai cooker.
Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, koj yuav kawm tau li cas blanch txiv lws suav. Txawm hais tias nyias nyias, lws suav tawv ua hu xov tooj rau lawv tus kheej thaum lawv tsis tau raug tshem tawm ntawm marinara ntses. Blanching yuav ua rau cov tawv xaub xuav tawm ntawm cov txiv lws suav, thiab txhim kho qhov zoo nkauj ntawm koj cov kua ntses loj.
Cov khoom xyaw
- 2½ phaus tag nrho cov txiv lws suav tshiab tshiab
- 1 medium carrot, tws
- 1 loj celery soj caum, tws
- 2 tablespoons qej-kis tau tus txiv roj roj
- 1 teaspoon ntsev
- 2 tablespoons lws suav muab tshuaj txhuam
- ¼ - ½ teaspoon crushed kua txob liab kua txob (xaiv)
- 1 tablespoon Italian seasoning
Npaj
- Hauv ib lub lauj kaub loj, nqa li 6 quarts dej rau ib lub rhaub kom npau npau kub siab. Siv ib rab diav loj loj, plam ob peb txiv lws suav rau hauv dej npau npau. Tom qab 60 feeb, tshem lawv mus rau ib lub tais ci kom txias, thiab npuaj so ntawm tus txiv lws suav ob peb zaug.
- Thaum lawv txias txaus, siv ib rab riam los yog koj cov ntiv tes los khi cov tawv tawm ntawm cov txiv lws suav. Txiav lawv mus rau hauv cov loj loj thiab siv koj cov ntiv tes los daig tawm feem ntau ntawm cov noob. Txhob txhawj yog tias koj tsis tau txais txhua yam.
- Muab cov txiv lws suav rau hauv 3-quart qeeb cooker. Ntxiv cov zaub ntug hauv paus, celery, roj, ntsev, lws suav muab tshuaj txhuam, kua txob kua txob, thiab Italis seasoning. Npog qhov qis cooker, thiab ua noj rau siab rau 1 xuab moos. Tshaj tawm, txo cov cua sov kom tsawg, thiab ua noj, ua qee zaus kom txog thaum lub carrots muaj kev sib tw thiab cov ntses tau txo kom lub cev tuab, txog 5 teev. Ua noj ua haus thiab caij nyoog yuav sib txawv nyob ntawm seb muaj ntau hom txiv lws suav siv, seb koj puas tau cog noob qoob loo, thiab koj lub qe qeeb. Yog tias koj tus kws qis qeeb tsis muaj lub vas tawm tsis tshuav nrog lub hau khwb, sim qhia lub hau npog nrog rab diav.
- Txias cov ntses kom muaj kev nyab xeeb tuav qhov dej, ces muab zom me yog nws nyiam. Muab lub pas zom ua kua rau hauv lub nkoj qeeb qis los yog purée hauv cov khoom rau hauv lub tais ntawm rab.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Khaws ib hwj ntawm qej-roj hlav rau hauv lub tub yees kom nrawm thiab ntxim nyiam ntxiv qej tsw rau cov zaub mov txawv; FODMAPs tsis tsiv mus rau hauv cov roj, yog li cov roj yuav siv tau rau lub caij tua phom sij ntawm kev noj haus tsawg-FODMAP.
Ua kom tsuas yog me ntsis rau hauv daim ntawv qhia no, tshav kub 1 clove ntawm coarsely tws qej nrog 2 tablespoons ntxiv 1 teaspoon ntawm txiv roj roj nyob rau hauv ib lub me skillet los yog saucepan tshaj medium tshav kub kom txog thaum lub qej pib xim av. Muab pov tseg lub qij los sis cia nws siv lwm yam.
Hloov 2 teaspoons qhuav oregano, ½ teaspoon crushed rosemary, thiab ½ teaspoon qhuav thyme nplooj rau Italian seasoning.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Tshem tawm cov noob yog xaiv tau. Txawm hais tias peb tsis nco ib txhia noob hauv peb cov txiv lws suav, cov gel uas nyob ib ncig ntawm cov noob no muaj dej; Tshem lawv pab cov ntses noj kom zoo dua.
Marinara ntses freezes zoo, yog li nws muaj peev xwm yuav enjoyed tshaj ob peb noj mov. Thiab, nws yooj yim rau qhov 4-quart qeeb cooker yooj yim.
Li ntawd, hu ua "paste" txiv lws suav yog qhov zoo tagnrho rau kev ua cov ntses, raws li lawv cov nqaij pleev ntau dua lwm yam, thiab muaj ntau dua yield. Koj tus neeg ua teb hauv zos yog qhov chaw zoo tshaj plaws los yuav cov ntawv no.
Yog tias koj tsis mloog cov kua txiv lws suav thiab cov noob hauv koj cov kua ntses, lossis yog tias koj muaj rab phom siab uas muaj peev xwm ua rau lawv, koj tuaj yeem hla lub plhaws, tev, thiab cov kauj ruam. Unseeded txiv lws suav tej zaum yuav siv ob peb xuab moos ntxiv kom txo tau qhov hnyav vim hais tias muaj ntau ntawm cov dej noo nyob rau hauv lub voj ncig cov noob.