Peb Kawm Tau Dab Tsi Los Ntawm Peb Cov Phooj Ywg Hauv Ntiaj Teb
Txoj Kev Pabcuam Kev Noj Qab Haus Huv yog lub dag zog hauv ntiaj teb no, uas muaj cov kws txawj los ntawm 33 lub teb chaws. Qhov ntawd yog qhov pom ntawm qhov siab tshaj ntawm cov cai, kev coj, kev coj cwj pwm, thiab kev coj noj coj ua nyob thoob ntiaj teb, thiab lawv cov teebmeem rau kev noj qab haus huv rau zoo los yog mob.
Cov kev pabcuam pobtej no los ntawm qhov kev pom dav thiab tshawb txog qee yam ntawm cov teebmeem rau kev noj qab haus huv hauv ntau lub tebchaws.
Tej zaum peb yuav xav txog ib txoj kev kho mob uas qhia los ntawm cov tshooj lus ntawm lub ntiaj teb.
Lub hwj chim ua tej yam zoo li ntawd pib nrog kev paub txog yam haujlwm zoo tshaj plaws thiab dab tsi tuaj yeem kho dua. Qhov kev sib tham yog qhov rais rau "lub ntiaj teb" ntawm lub sijhawm.
Australia: Kev Noj Qab Haus Huv-Pab Txhawb
Kara Landau, APD, AN
"Kev Taug Kev Dietitian" -Australian Accredited Practicing Dietitian nyob hauv New York City
Ntau lub tebchaws Australia cov nroog loj hla dej hiav txwv, ua rau muaj kev txhawb nqa kom muaj kev tawm thiab ua haujlwm. Cov chaw qoj ib ce muaj zog thaum sawv ntxov hauv lub tshav puam, muaj ntau cov seaside dwellers mob siab rau sawv ntxov thiab pib hnub lawv nrog kev ua haujlwm.
Tus noj cov khoom tshiab muaj nyob rau ntau lub nroog hauv nroog lis xaus cov khw muag khoom noj; cafes pub ntau nplua mais ntawm kev noj qab haus huv, noj tshav ntuj txhua hnub thiab freshly squeezed zaub thiab kua txiv hmab txiv ntoo; thiab ib qho tseem ceeb ntawm cov kev tshaj lij hauv kev tawm tswv yim txog kev noj zaub mov thiab kev noj haus-Teb chaw Australia paub txog qhov tseem ceeb ntawm kev noj qab nyob zoo, nrog rau cov chaw txhawb kev tsim kho rau kev noj qab haus huv, yog nyob rau txhua lub sijhawm.
Brazil: Kev Noj Qab Haus Huv raws li Ib Feem Ntawm Ib Pawg Neeg Zej Zog
Rodrigo Bornhausen Demarch, MD
Lub Rooj Sab Laj, Pabcuam Kev Ua Haujlwm Pabcuam Kev Noj Qab Haus Huv - Brazilian National Association ntawm Occupational Medicine; Thoob ntiaj teb Cov Kws Qhia Ntawv Trainee - Byers Center rau Biodesign, Stanford University
thiab
Alberto Ogata, MD
Tus Saib Xyuas, Kev Kho Mob Tshiab - PAHO thiab Brazilian Health Insurance Agency
Thaum lub sijhawm dhau ib nrab xyoo dhau los, vim muaj poob rau cov kabmob sib kis, lub neej kev cia siab nyob rau hauv Brazil nce mus txog 45 txog 75.5 xyoo. Qhov no tuaj yeem raug ntaus nqi rau hauv nroog; kev ua neej zoo tuaj; ntau dua kev nkag mus rau kev ua kom huv thiab lwm yam kev pabcuam; kev kho mob nce qib, xws li tshuaj, tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob; thiab nce kev nkag mus rau cov kev pabcuam kev noj qab haus huv, tshwj xeeb yog thawj qhov kev saib xyuas.
Txawm li cas los xij, zoo li hauv ntau lub teb chaws thoob ntiaj teb, Brazil txoj kev hloov tuaj nrog qhov tseem ceeb ntawm cov kab mob uas tsis kis mob. Peb saib xyuas cov kab mob ntsig txog kev rog, nrog cov nqi nce ntawm 11.8 feem pua mus rau 18,9 feem pua ntawm cov xyoo pib xyoo 2015. Pheej nyhav los ntawm 42.6 feem pua mus rau 53.9 feem pua, thiab ntshav qab zib nce ntawm 5.5 feem pua mus 7.5 feem pua hauv tib lub sijhawm lub sij hawm. Ib lub teb chaws txoj kev kawm los ntawm ntau tshaj 73,000 tus tub ntxhais hluas tau qhia tias 15 feem pua ntawm lawv cov rog thiab 10 feem pua yog rog. Nyob rau hauv lwm yam lus, tom ntej no tiam kuj tseem muaj qhov teeb meem.
Txoj xov zoo yog kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv nce ntxiv nyob rau hauv Brazilian lub zej zog cov txheej txheem nrog ob peb lub tswv yim uas muaj kev thauj mus los, kev noj qab haus huv, thiab kev siv technology los txhawb kev coj cwj pwm zoo.
Txawm li cas los xij, txawm tias tau ua li cas los xij, ntau qhov kev tsim nyog tseem ceeb, tshwj xeeb tshaj yog kom tsis txhob muaj kev sib npaug ntawm kev tsis sib npaug, kev siab dua kev kawm, kev tswj kev ua qias neeg, thiab kev sib raug zoo ntawm cov neeg muaj feem ntau hauv lub tebchaws.
Fabkis: Saj Cultivated los ntawm Hnub Nyoog Hluas
Dina Rose, PhD
Sociologist, Niam Txiv Kev Kawm Ntawv, Kws Tshaj Lij
Fabkis muaj kev zais cia rau kev qhia cov menyuam yaus noj zaub mov zoo. Nws hu ua txoj kev loj hlob. Fabkis cov niam txiv nthuav lawv cov me nyuam mus rau ntau ntau yam qab thiab textures los ntawm lawv cov thawj tom. Ib qho tseem ceeb ntawm qhov no yog ua ob peb yam hauv kev hloov; ib txoj kev tshawb nrhiav tau pom tias cov niam txiv hauv Fabkis ua qhov nruab nrab ntawm 18 cov kev hloov hauv yam lawv pub lawv cov me nyuam rau thawj peb hnub tom qab ntawm sab cev.
Muab piv rau cov neeg Amelikas: Cov American Academy of Pediatrics pom zoo rau cov niam txiv muab cov khoom noj tshiab rau ib tus me nyuam ib zaug. Qhov no ua rau cov niam txiv muab cov khoom noj rau ob los yog peb hnub, thiab lwm yam khoom noj rau tib lub sijhawm. Qhov kev qhia no yog tsim los txheeb xyuas (tab sis yog nws tseem ceeb rau kev nco, tsis tiv thaiv) kev ua xua. Lub txiaj ntsim zoo tshaj plaws yog tias cov me nyuam Meskas tau raug txwv tsis pub muaj ntau cov khoom noj thiab kawm tias pheej noj mov ib yam nkaus.
Cov txiaj ntsim ntawm Fabkis siv qhov kev xav zoo li cas? Cov me nyuam kawm paub noj ntau ntau yam khoom noj, nrog rau ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, uas yog-rau ntau-tau muaj lub txiaj ntsim ntev ntawm lub palette uas craves ntau hom zaub mov zoo rau lawv lub neej.
Ltalis: Joint Forces rau kev nyab xeeb Kev Kawm Ntawv
Daniele Del Rio, PhD
Associate Professor ntawm Neeg Nutrition ntawm lub tsev kawm ntawv ntawm Parma, Ltalis
Lub nroog Parma yog qhov paub zoo txog qee yam zaub mov zoo tshaj plaws nyob rau hauv Ltalis, tab sis nws txoj kev qhia kev noj zaub mov thiab kev siv lub cev tseem ceeb heev. Los ntawm University of Parma thiab ib qhov project hu ua GIOCAMPUS, peb lub hom phiaj tam sim no tsom ntau tshaj 7,000 tus me nyuam toj ib xyoo nrog rau cov kev qhia kev noj haus thiab kev txhawb nqa kev ua neej.
Txij li thaum lub tswv yim qhia txog xyoo 2002, Parma tau pom cov kev hloov pauv hauv cov neeg koom nrog nws: Cov kev nyhav dhau los ntawm 15.5% mus txog 11.7 feem pua; cov menyuam muaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau noj tshais ntau dua 120 feem pua, xws li cov menyuam yaus taug kev mus kawm ntawv. Ntxiv rau, yuav luag tag nrho cov kev ntsuas ntawm lub cev ua ub no thiab kev ua tau zoo (lub zog, kev khiav hauj lwm, kev sib luag, thiab kev sib koom tes) tau zoo dua. Tam sim no qhov project no yuav luag 9,000 tus me nyuam ib xyoos twg thiab nphav txhua lub tsev kawm ntawv hauv lub nroog.
Qhov no yuav tsis ua tau yog tias tsis muaj kev sib koom tes ntawm cov koomhaum pejxeem thiab tsoomfwv cov chaw ua haujlwm tom qab qhov project no.
Spain: Ib qho Departure los ntawm cov Traditional
Victoria Barrantes Romero, MBA
Nthuav Qhia Khoom Noj
Thaum koj xav txog Spain, tej zaum koj yuav xav txog nws lub hnub, zoo nkauj, thiab ntug hiav txwv dej. Tej zaum koj yuav xav txog cov khoom noj uas muaj feem xyuam nrog Mediterranean noj cov zaub mov , thaj tsam ib txwm siv ntawm kev noj mov uas muaj feem cuam tshuam ntev dua, thiab txo tsawg thiab muaj peev xwm ua tau los ntawm qee cov qog nqaij hlav thiab qee cov kev mob ntawm cov kab mob. Kev noj haus no tej zaum yuav tau raug ntawm Spain thaum xyoo 1960, tab sis lub teb chaws tau hloov ntau heev txij thaum ntawd los. Ib qho tsuas yog tau pom cov tswb nrov ntawm qee cov kab mob ntev mus kom paub qhov tshwm sim.
Piv txwv li, hauv Spain, hom 2 mob ntshav qab zib muaj feem xyuam rau 10.4 feem pua ntawm cov laus neeg, thiab nws yuav tsum nce 14.39 feem pua ntawm 2035. Kev rog thiab nyhav dhau 21.6 feem pua thiab 39.3 feem pua ntawm cov laus neeg laus, raws li; ze li ntawm 40 feem pua ntawm cov menyuam yaus thiab cov hluas yog rog lossis nyhav, uas yog kev txhawj xeeb tshwj xeeb rau cov kws kho mob.
Ib qho kev hloov ntawm Spanish qauv qauv hauv lub xyoo dhau los no yog ib feem rau kev txhaum, xws li lwm yam, xws li peb lub cev tsis zoo. Thaum nws los txog Mev tus qauv kev noj haus tam sim no, peb nyob deb ntawm qhov essence ntawm qhov kev noj haus Mediterranean, thiab peb xav tau kev pab ceev.