Gluten-Txo Nqa Nqa Haub Txwv Qhov Lauj Npe Lemon Bar

Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)

Calories - 262

Rog - 21g

Carbs - 15g

Protein - 6g

Tas nrho sij hawm 65 min
Npaj 30 min , Ua noj 35 min
Cov Hauj Lwm 12 (1 square ib leeg)

Muaj ob hom txiv qaub tuav hauv lub ntiaj teb no. Ua ntej tshaj plaws yog cov daj daj uas feem ntau muaj ntau ntawm cov txiv qaub thiab ntau suab thaj (ntau npaum li 3 1/2 khob qab zib rau 13x9 inch ntim ntawm txiv qaub tuav). Tom qab ntawd muaj cov txiv qaub tuav nrog lub teeb daj hawj, xws li qhov no. Cov khoom noj qab zib no muaj qhov sib ntxiv ntawm cov mis los yog qab zib, uas mellows lub txiv qaub xim. Cov mis nyuj los yog Lee muab cov lus qhia tawm ntawm lub txiv qaub, ntxiv cov suab thaj tsawg dua hauv daim ntawv qhia thaum uas tswj kom muaj ntau cov txiv qaub.

Cov kua txiv qaub txiv tshiab zoo dua li fwj tshuaj rau hauv daim ntawv qhia (thiab feem ntau), thiab zest ntawm lub txiv qaub ntxiv ntau dua tsw. Tsis tas li ntawd, cov kab no tau siv cov hmoov nplej uas yog hmoov almond ua rau lawv glutens dawb. Tab sis tsis txhob xav hais tias koj yuav xav tias qhov tsis zoo-qhov no yog qhov nplaim nplua nuj kom txaus siab rau ib tug txiv qaub lover.

Cov khoom xyaw

• 1 3/4 khob hmoov nplej almond
• 1/2 khob hmoov qab zib
• 1/2 teaspoon ntsev
• 1 lo (1/2 khob) txias, unsalted butter
• 2/3 rau 3/4 khob txiv qaub kua txiv tshiab (li 5 lemons)
• Siv dej kom ntau li 1/4 khob dej thaum ntxiv rau cov kua txiv qaub
• 2 mus rau 3 teaspoons txiv qaub zest (ib tug microplane grater ua haujlwm zoo tshaj rau qhov no)
• 5 qe nruab nrab
• 1/2 khob cream
• 1/2 khob hmoov qab zib, ntxiv rau garnish yog xav tau
• 1/4 khob hmoov nplej almond
• 1/8 teaspoon kosher ntsev

Npaj

1. Preheat cub rau 350 F.
2. Npaj lub 13 x 9-nti pan-xws li butter nws zoo heev, los yog kab nws nrog greased parchment ntawv los yog ntawv nyiaj.
3. Rau lub crust, muab hmoov noom hmoov almond, hmoov piam thaj, thiab ntsev rau hauv lub tais ntawm lub tshuab zaub mov thiab mem tes kom txog rau thaum lub lumps no ploj mus. Xwb, siv lub tais thiab khaub zig.
4. Txiav qhov txias butter rau hauv nruab nrab ntsuas (16 cubes yog txog sab xis). Ntxiv ob peb lub sij hawm mus rau qhov sib tov, xws li ua cov khoom noj khoom haus los yog, yog tias sib tov ntawm tes, siv lub pastry los yog ob lub riam. Muab ntaiv kom txog thaum sib tov zoo li ib pluag mov.

1. Ncuav qhov sib tov rau hauv lub lauj kaub. Txav nrog koj txhais tes kom txog rau thaum crust txawm, ces nias kom khov.
2. Ci kom txog thaum tsuas yog xim kasfes xwb, li 15 feeb, tab sis pib tshawb xyuas ntawm 10 feeb, ib zaug thaum nws pib xim av nws mus sai sai. Tshem tawm lub lauj kaub, ces tig lub qhov cub kom txog 300 F.
3. Txias lub crust ntawm chav tsev kub rau ob peb feeb, thiab tom qab ntawd ces muab tso rau hauv lub tub yees kom txog 5 rau 10 feeb, kom txog thaum khov (tab sis tsis tas yuav txias).
4. Rau txhaws, sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib rab, thiab ncuav tshaj lub crust.
5. Ci kom txog thaum lub filling yog cia li teeb tsa (qhov chaw yuav tsum tsis txhob yaig thaum koj maj mam co lub laujkaub). Qhov no yuav tsum siv li 15 mus rau 20 feeb.
6. Tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab txias kom txog rau thaum sov chav kub, ces muab tso rau hauv lub tub yees thiab ua kom txias ua ntej txiav (tsawg kawg 2 teev). Yog tias koj nyiam, nchuav ntxiv hmoov qab zib dua saum (sab hauv los ntawm ib sab cib).