Kev xaiv cov khoom noj muaj txiaj ntsim zoo ntawm cov khw noj feem ntau zoo nkaus li kev ua haujlwm tsis zoo. Tshwj xeeb tshaj yog thaum menus muaj qhov qhia txog qhov ncauj tawm los yog kev ntxias duab - thiab koj tshaib plab. Yog tias koj tsis noj zaub mov ntau dhau lawm, tej zaum koj tuaj yeem ua rau cov zaub mov uas saj tsis zoo tab sis tsis zoo rau koj. Tab sis, yog tias koj noj hauv khw noj ntau zaus, koj yuav tsum paub txog seb yuav ua li cas thiaj nrhiav tau cov zaub mov zoo tshaj plaws.
Cov khw feem ntau muaj tsawg kawg yog ob peb txoj kev noj qab nyob zoo, thiab cov no yuav raug sau tseg rau ntawm daim ntawv qhia zaub mov. Lub tsev noj mov kuj tseem khaws tau cov khoom noj cais raws li qhov noj cov zaub mov zoo li cas. Piv txwv li, koj tuaj yeem nrhiav cov roj uas tsis muaj rog, glutens tsis muaj , los yog cov kev pabcuam tsawg-tsawg.
Koj tseem yuav tau kuaj xyuas cov kev xaiv. Tsuas yog qis los yog tsis pub los ntawm ib yam dab tsi tsis tau txais kev noj haus tshwj xeeb noj yog qhov muaj kev noj qab haus huv dua cov khoom noj li niaj zaus.
Kuv tau mus rau ntau lub khw. Ntawm no yog kuv lub tswv yim pab nrhiav zaub mov zoo rau ntawm cov ntawv qhia zaub mov.
Nrhiav cov khoom noj qab nyob zoo tshaj plaws:
- Nqaij ntses lossis nqaij ntses xws li roob ris, nplais los ntswg
- Cov nqaij ntshiv, zoo nkaus li ib pob yeeb nkab mignon
- Nqaij qaib, zoo li nqaij qaib los yog qaib cov txwv
- Legumes xws li taum los yog lentils
- Neeg tsis noj nqaij
Tom qab ntawd xyuas kom tseeb tias txoj kev ua noj yog tsim. Koj tsis xav ntxiv cov calorie ntau ntau los ntawm ntau cov rog lossis khoom noj ntawm cov ntsev :
- Steamed
- Broiled
- Ci
- Poached
- Grilled
Cov khoom noj no feem ntau yog txo cov roj thiab calorie ntau ntau li lawv twb tsis drenched hauv cov hnyuv loj.
Txoj kev ua kom tsis txhob:
- Fried
- Tob fried
- Au gratin
- Creamed
- Batter kib
Cov zaub mov uas npaj los ntawm cov qauv no muaj roj thiab muaj calorie ntau ntau, thiab lawv yuav ua tau zoo nyob hauv sodium, thiab.
Kev hais lus ntawm sodium, cov khoom noj no muaj ntshav siab heev:
- Pickled dab tsi
- Soy sauce
- Cocktail ntses
- Teriyaki ntses
- Kua los yog broth
Thov kom npaj koj cov pluas noj tsis muaj cov khoom no lossis kom lawv ua haujlwm sab.
Xaiv cov zaub xam lav es txhob siv cov kua zaub.
Puas yog tag nrho cov zaub nyoos zoo? Ntau yam yog, tshwj xeeb tshaj yog tias lawv muaj ntau ntau cov zaub ntsuab, zaub, thiab txiv hmab txiv ntoo, tiam sis koj tseem tuaj yeem muaj roj ntau ntau thiab calorie ntau ntau thaum lawv muaj cov xim nplaum plaub hau thiab cheese. Muab lub teeb vinaigrette hloov, los yog siv txiv qaub lossis txiv qaub kua txiv. Txav deb ntawm taco zaub nyoos los yog cov zaub nyoos ntxiv nrog cov nqaij qaib vim lawv muaj roj, calories thiab sodium.
Yog tias koj xav khoom noj khoom haus, xaiv tej yam uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis cov txiv hmab txiv ntoo tsis hloov cov khoom qab zib kom zoo xws li pies, khoom qab zib los yog ice cream.
Tsis pom tej yam khoom noj khoom haus ntawm cov zaub mov? Tsis txhob ntshai nug koj tus neeg rau zaub mov kom pab. Feem ntau, koj tuaj yeem tawm qhov ntau ntawm cov khoom xyaw uas koj tsis xav lossis yuam kom hloov. Koj tuaj yeem tau yuav ib nrab ntawm koj cov pluas noj, lossis yog tias koj muaj lub tub yees thiab lub tshuab ua kua microwave, koj tuaj yeem ua ib feem ntawm koj pluag mov mus.
Source:
American Heart Association. "Cov tswv yim rau kev noj mov." Tau Lub Plaub Hlis 11, 2016. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/DiningOut/Tips-by-Cuisine_UCM_308333_Article.jsp.