Beetles yog cov kab ntau tshaj plaws thoob plaws lub ntiaj teb
Rau ntau tus neeg Mis Kas, qhov kev vam meej ntawm chomping rau kab yuav zoo li downright icky; Txawm li cas los xij, qhov kev xyaum no, hu ua entomophagy lossis insectivory, yog ib qho ua rau ntau lub chaw kub thiab muaj xyoob ntoo thiab cov teb chaws. Qhov tseeb, qee yam kab ntawm kab, zoo li lub nrig weevil, ib hom kab, yog ib qho kev ntxias nyob rau lwm qhov hauv lub ntiaj teb, xws li Asia, Africa, thiab South America.
Yog tsis muaj zaj dab neeg vim hais tias neeg Asmeskas yuav tsum rov ua kom zoo dua. Hauv kev muaj tiag, kab yog tsis txawv qhov txawv ntawm crustaceans, los yog shellfish, uas neeg noj txhua hnub. Cov kab thiab cov ntses muaj plhaw yog ob qho tib si. Tsis tas li ntawd, cov neeg uas ua xua rau cov nqaij nyoos, cov cw , cov kab mob, thiab lwm yam qwj ntses kuj tseem tuaj yeem ua rau tsis haum rau cov kab, qhov taw qhia uas tsis yog qhia tau tias qhov sib npaug ntawm cov kab thiab cov kab li cas tiag tab sis kuj yog ib qho kev ceeb toom rau cov neeg uas muaj Ua xua rau kab mob shellfish kom tsis txhob noj kab, ib yam nkaus thiab.
Qhov tseeb, muaj ntau yam zoo uas tsim nyog los koom cov yoov.
Ua ntej, kab yog chock-tag nrho ntawm cov protein thiab unsaturated nqaijrog , ua rau lawv npaj hloov rau cov nqaij qaib thiab ntses.
Qhov thib ob, kev tua kab kab yog ntau ntau tus phooj ywg zoo dua li raising tsiaj txhu. Tshwj xeeb tshaj plaws, cov tsiaj txhu muaj feem xyuam rau 14 feem pua ntawm cov pa roj carbon emissions uas tau tsim tawm thoob ntiaj teb yog li ua ib qho txiaj ntsim rau lub ntiaj teb cua sov, uas yuav txo tau yog tias ntau tus neeg noj cov yoov tsis zoo ntawm cov nqaij.
Thib peb, thoob ntiaj teb yuav tsum muaj protein ntau yuav tsum tau ntau tshaj li ob npaug ntawm cov teb chaws los ntawm 2050. Ntau tus pej xeem ntawm cov teb chaws yuav tsis tuaj yeem them nyiaj tab sis muaj peev xwm them taus kab.
Plaub, cov kab tua kab no ua rau muaj kev lag luam rau cov neeg ua nws nyob hauv cov teb chaws. Cov neeg feem ntau yog cov poj niam nyob hauv cov zej zog nyob deb nroog.
Thoob ntiaj teb, kab yog feem ntau uas noj txhua yam kab hom, uas ua rau kev txiav txim zoo vim tias 40 feem pua ntawm txhua kab tawm muaj cov kab. Cia wb mus saib 6 pawg ntawm cov kab uas feem ntau tau noj nyob rau hauv kev txiav txim ntawm tsawg zaus. (Thov nco ntsoov tias cov npe ntawm cov kab txiav los yog cov kab qis yog nyob hauv daim tawv nqaij.)
1 - Beetles (Coleoptera)
Feem ntau, tsuas yog beetle larvae-thiab tsis tag nrho tsim-beetles yog noj los ntawm cov neeg. Nyob rau hauv Cameroon, cov poj niam uas sau cov xib fwb weevil muab lawv pob ntseg rau lub pob tw ntawm ib tsob ntoo xibtes hauv kev sim mloog cov menyuam yaus. Cov poj niam tab tom mloog rau kab hauv instar, qhov kev loj hlob tshaj plaws rau kev noj mov.
Ntxiv rau lub xibtes weevil, ob peb lwm hom ntawm kab uas yog noj tau thoob ntiaj teb, nrog rau cov kab bequles, ntoo tho ntoo, thiab dung kab.
Nyob rau hauv Netherlands, hom khoom noj khoom noj khoom haus no - xws li cov zaub mov qis, khoom noj plua plav, thiab superworm - yog siv los noj cov tsiaj reptiles thiab ntses. Cov neeg nyob rau hauv Netherlands kuj tau noj zaub mov noj xws li lawv cov zaub mov noj, thiab hauv cov khw muag khoom tshwj xeeb, ploj noj zaub mov kuj muaj pub rau tib neeg.
2 - Kab Ntsig (Lepidoptera)
Txawm hais tias tib neeg los ntawm qee cov kab lis kev cai noj tag nrho cov npauj npaim npauj npauj thiab npauj npuas, feem ntau cov neeg thoob ntiaj teb uas noj cov neeg txawj noj mov no noj lawv li larvae lossis caterpillars. Piv txwv nyob rau hauv Mexico, maguey worms yog prized los ntawm cov neeg ua liaj ua teb thiab tuaj tos thaum caterpillars. Cov kab ua kom zoo no yog braised los yog sib sib zog nqus kib. Lawv tuaj yeem muaj seasoned nrog ntsev ntsim thiab ua haujlwm nyob rau hauv ib tortilla. Cov caterpillars no kuj yog cov "cua nab" nyob rau hauv cov hwj ntawm cov dej caw mezcal.
Cov caterpillar feem ntau nrov thoob plaws lub ntiaj teb yog lub mopane caterpillar, uas yog pom nyob rau hauv lub mopane woodlands. Lub mopane woodlands yog ib qho chaw loj heev ntawm thaj av uas txuas rau sab South Africa, Mozambique, Namibia, Botswana, Angola thiab ntau yam ntxiv. Nws tau kwv yees tias 9.5 billion caterpillars tau tua txhua xyoo nyob rau yav qab teb Africa li reaping $ 85 lab hauv ib lub xyoos hauv kev muag khoom.
3 - Npib, Muv Thiab Cov Pob Zeb (Hymenoptera)
Cov ntsaum yog zoo nkauj zoo kawg nkaus tsiaj thiab ntawm incalculable nyiaj pab rau tib neeg. Tsis tas li ntawd, yog xav hais tias yog ib qho txiaj ntsim nyob rau hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb, ntsaum kuj ua rau kev ywj pheej cycling thiab yog hom kab tua kab rau cov qoob loo.
Larvae thiab pupae ntawm lub weaver ntsaum yog ib cov zaub mov nrov nyob rau hauv Asia qhov chaw uas lawv raug hu ua "qe qe." Hauv Thaib teb, cov qe ntsev yog muag hauv ib qho ua tau! Tsis tas li ntawd, qhov dub dub muag ntses, uas pom muaj nyob rau hauv subtropical thaj chaw ntawm Tuam Tshoj, Malaysia, Bangladesh, Is Nrias teb thiab Sri Lanka, yog siv ua khoom noj khoom haus thiab tonics, uas muaj nyob rau hauv Suav lag luam.
Nyob rau hauv Nyiv, lub larvae ntawm lub tsho daj, ib hom kev nkawj, yog ib qho khoom plig thiab khoom muag, uas, ntxiv rau kev siv lub zos, yuav tsum tau xa los ntawm Nyab Laj thiab Australia kom pab tau raws li qhov kev thov.
Interestingly, txawm yog nutritive co thiab nplua nuj nyob hauv cov amino acids, lub zog, qhov tseem ceeb minerals thiab B vitamins , me ntsis paub txog cov peev xwm ntawm bees-hlwb koj, tsis yog zib ntab-raws li ib qhov khoom noj khoom haus. Raws li zes zeej, bees yuav yooj yim yuav cultivated.
Ua ke nrog lub txiv nkhaus, ntab qe, larvae thiab pupae (collectively hu ua Bee brood) yog qhov tseem ceeb tshaj plaws kab zaub mov nyob rau hauv sab qaum teb Thaib teb. Nyob rau hauv qhov tseeb, nyob rau hauv sab qaum teb Thaib, Bee brood yog heev prized thiab tshwj xeeb yog kim ntawm lub lag luam.
4 - Ntsuab, Cov Ntsus thiab Kwj Txwv (Orthoptera)
Muaj feem ntau yog tias koj pom ib lub caj, nws yog ib qho yooj yim. Feem coob ntawm 80 hom kab hom kab mob thoob ntiaj teb no yog cov khoom qab zib. Nyob rau sab hnub poob hauv lub nroog ntawm Niger, cov koojtis yog muag ntawm txoj kev noj mov li cov khoom noj txom ncauj. Txuas ntxiv, hauv Mexico, chapuline , uas yog cov kabmob nrov tshaj plaws nyob rau hauv Latin America, raug ntxuav thiab ces toasted hauv cov txiv qaub, qej, thiab ntsev rau saj.
Locusts tshwm sim hauv swarms thiab yog li yooj yim mus ntes. Vim hais tias locusts yog tsiv, lawv tsuas yog ib qho kev lom zem raws caij nyoog hauv Africa thiab Middle East. Nrov tsiaj ntawm cov tsiaj txhu loj tuaj muaj xws li xim av locust, liab tsom, thiab cov suab thaj. Vim hais tias locusts raug suav tias yog cov kab phem, lawv feem ntau sprayed nrog organophosphate cov tshuaj tua kab. Locus paug cov tshuaj tua kab tau raug ntes rau hauv Kuwait thaum harvesting.
Cov kaus poom thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog khaws thaum sawv ntxov ntxov vim tias lawv yog txias-blooded thiab immobile thaum lub sij hawm txias thaum ntxov-thaum sawv ntxov.
Crickets yog nyuaj rau kev ua liaj teb vim lawv muaj txoj sia ntev ntev. Yog li ntawd, tsuas yog ob hom kev kab lig kev cai uas yog ua liaj ua teb: Gryllus bimaculatus thiab Acheta domesticus . Curiously, Cambodians tau tsim ib qho kev saj rau cov lag luam crickets thiab xav kom lawv mus crickets ntes nyob hauv cov tsiaj qus vim hais tias lawv hais tias ua liaj ua teb crickets zoo dua. Lwm nthuav qhov tseeb: Ntxiv rau kev noj mov, koojtis hauv Suav teb kuj tseem khaws cia li tsiaj txhu thiab tsiaj nyob rau hauv qhov kev sib tw
5 - Cicadas (Hemoptera)
Yog tias koj nyob rau sab qaum teb hauv Tebchaws Meskas, koj tuaj yeem paub txog cov sijhawm ua haujlwm. Nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav, cov broods ntawm cov kauj vab ntsa no tau tawm ntawm qhov av tom qab siv txog 17 xyoo hauv av nqus tuaj tsob ntoo ntoo. Lawv noj cov zaub mov, uas yog nplua nuj nyob rau hauv cov nroj tsuag, muab cov cicadas ua ib yam li asparagus flavor thaum noj raw. Cicadas tseem tuaj yeem ua tau hau thiab sib sib zog nqus kib nrog rau cov zaub mov, cov pies, thiab cov ncuav qab zib.
6 - Pentatomid Yoov (Heteroptera)
Pentatomid kab yog feem ntau hu ua cov ntaub thaiv kab mob los yog cov kab tawg. Hauv sub Sahara Africa, pentatomid yoov yog noj roasted, thiab cov roj ntawm cov kab no sau thiab siv los npaj zaub mov.
Feem ntau ntawm hom pentatomid kab uas siv los ua khoom noj yog cov dej. Hauv Mexico, piv txwv li, ntau hom tsiaj pentatomid kab yog siv los ua lamahutle , los yog Mexican caviar. Cov kab pentatomid cov kab no yuav tsum yog ib nrab ntawm cov neeg ua liaj ua teb.
> Qhov chaw:
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