Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 251
Rog - 12g
Carbs - 4g
Protein - 31g
Tag Nrho Sij Hawm 60 min
Npaj 20 feeb , Noj 40 min
Kev Pabcuam 6
No Mediterranean kab phaj tuaj yeem raug qis heev hauv FODMAPs, uas ua rau nws noj hmo tag nrho. Nws khub zoo nrog cov zaub sib xyaw los yog mov. Yog hais tias lub sijhawm tso cai, marinate nqaij qaib mus txog 24 xuab moos ntawm cov tshuaj ntsuab tsom kom ntxiv rau Txoj kev lis ntshav ntawm cov nqaij ntxaum mus rau hauv nqaij qaib; Yog tias koj maj nrawm koj tuaj yeem ua kom nqaij qaib tam sim ntawd.
Cov khoom xyaw
- 1 tablespoon txiv roj roj
- 1 tablespoon crumbled thyme nplooj
- 1 tablespoon qhuav rosemary
- 1 tablespoon qhuav basil
- ¼ teaspoon ntsev
- ½ teaspoon freshly ground black pepper
- 2 phaus tsis muaj nqaij, tawv nqaij tawv nqaij
- 15 ntsuab olives, pitted
- 15 kalamata olives, pitted
- ½ khob drained, tws thiav ntim roasted liab kua txob
- 1 anchovy fillet nyob kas poom hauv roj, drained
- 1 tablespoon capers
- 1 tablespoon txiv roj roj
Npaj
Tshuaj ntsuab qaib
- Ua ib daim ntawv muab tshuaj los ntawm cov roj txiv ntseej nrog cov thyme, rosemary, zaub basil, ntsev, thiab kua txob. RUB no sib xyaw kom haum rau txhua sab ntawm cov nqaij qaib thiab muab cov nqaij qaib rau hauv ib lub tais ci. Npog cov tais thiab cia cov nqaij qaib kom marinate li 2 teev hauv lub tub yees.
- Preheat qhov cub kom 375F.
- Hla lub tais ci thiab ci nqaij qaib hauv nruab nrab ntawm lub qhov cub kom txog 40 feeb los yog kom txog thaum nws mus txog qhov kub thiab txias ntawm 165F hauv qhov hnyuv loj.
Olive Tapenade
- Thaum cov nqaij qaib tseem ci, nyob rau hauv lub tais ntawm lub khob los yog cov khoom noj khoom noj, muab cov txiv ntseej ntsuab, kalamata txiv ntseej, kua txob liab qab zib, anchovy, capers, thiab txiv roj roj. Txheeb nws kom txog rau thaum sib tov sib xyaw. Tsis txhob lam.
- Pab kom tau, hlais nqaij qaib rau hauv daim 1/2-nti thiab sab saum toj ib feem nrog 2½ dia txiv ntoo.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Hla cov khaub noom thiab zoo siab rau cov qaib hnyuv no ntawm nws tus kheej yog tias koj xav tau.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Diav cov kua txiv hmab txiv ntoo dua li cov nqaij qaib tom qab thiab npog nruj kom nws ntub kom txog thaum koj noj mov tom ntej.
Ntxiv anchovies tuaj yeem khov tau ntawm ob daim phaj ntawm hnab yas thiab muab khaws cia rau hauv lub thawv cua txias rau hauv lub tub yees kom siv tau yav tom ntej.