Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 302
Rog - 6g
Carbs - 51g
Protein - 11g
Tag Nrho Sij Hawm 60 min
Npaj ua ntej 10 min , Noj 50 min
Cov Hauj Lwm 10 (1/2 khob txhua)
Cij pudding yog ib qho yooj yim kom ua thiab txoj kev pheej yig los siv li huv sourdough khob cij. Qhov no version muaj txaus creamy custard, studded nrog cov yeeb yuj tsawg-FODMAP blueberries. Lawv qab zib-tart tsw, accented nrog txiv qaub zest, blends beautifully nrog lub warmth ntawm cinnamon thiab nutmeg.
Cov khoom xyaw
- 1 tablespoon butter
- 4½ khob cubed, stale sourdough khob cij
- ½ khob khov nab kuab blueberries
- 4 loj qe, zoo raug ntaus
- 2 ½ khob mis tsis muaj lactose
- 2/3 khob dej puv npo xim av
- ¾ teaspoon av cinnamon
- ¼ teaspoon hauv av nutmeg
- 1 teaspoon tshiab txiv qaub zest
Npaj
- Roj noj 7 x 10-inch ci ci ntses hnyav nrog butter. Muab 2 khob khob cij rau hauv lub laujkaub. Sprinkle nyob rau hauv blueberries, thiab to top nrog lub khob cij ntxiv.
- Nyob rau hauv lub tais loj los yog rab xim, ua kom zoo qe ua ke qe, mis nyuj, qab zib xim av, cinnamon, nutmeg, thiab txiv qaub zest. Ncuav lub qe ntoos tshaj lub khob cij.
- Nqa ib lub hwj kais dej kom npau npau thiab tso lub qhov cub kom txog 300F.
- Cia lub khob cij kom tsau cov mis sib tov thaum lub qhov cub. Maj mam rub nrog rab rawg kom paub tseeb tias txhua qhov ntawm lub khob cij yuav zoo-soaked.
- Muab ib lub lauj kaub tais diav ntim rau hauv nruab nrab ntawm lub qhov cub thiab ncuav nyob rau hauv ib nti ntawm cov dej kub npau npau. Teem cov zaub mov me me hauv dej da. Ua tib zoo hliv dej npau npau me ntsis rau hauv lub lauj kaub loj kom coj tau dej da dej mus rau hauv ½ nti ntawm sab saum toj, thiab ci ncuav qab zib kom txog thaum kub kub ncav 165F, li 50 feeb. Custard yuav tsum tsis slosh hauv nruab nrab thaum koj maj mam tsiv mus rau lub laujkaub, tab sis nws yuav tseem mos. Tshem tawm ntawm dej da dej, txias rau 40 feeb, thiab pab sov.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Sourdough yog qhov zoo tshaj plaws khob cij xaiv rau daim ntawv qhia no. Txawm hais tias lub khob cij, tsoos sourdough raug suav tias yog qis-FODMAP vim yog txoj kev fermentation nws undergoes. Cov txheej txheem ntev tshaj li ntawm cov zaub mov, uas pub cov poov xab thiab kab mob kom tshem tau ntau tus FODMAP ntau dua. Thaum muas, ua qhov zoo tshaj plaws los kawm cov txheej txheem uas siv los ua mov ci.
Yog hais tias nws yog ib qho txheej txheem kab los yog cov mov yog tsim los ntawm oat los yog spelled hmoov, ces koj yuav tsum muaj peev xwm txaus siab rau nws yam tsis muaj cov tsos mob tshwm sim.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Daim ntawv qhia no yog hu ua lub tais ci hauv ib lub lauj kaub tais diav uas muaj dej npau npau. Qhov no hu ua tus da dej, thiab nws ua rau lub qe nyob hauv tus neeg saib xyuas ntawm kev sib cais thiab ua dej ua kua.
Yog tias koj tsis muaj lub lauj kaub loj txaus los muab dej da dej rau koj lub tais ci, koj tuaj yeem tso cov zaub mov ncaj qha rau hauv nruab nrab lub qhov cub. Ua noj ua ke yuav raug txo kom tsawg dua, thiab ib txheej dej qab zib yuav tsim tau rau hauv qab ntawm lub lauj kaub thaum koj txiav rau lub paj npleg. Nws yuav tseem saj qab!
Cov paj npleg no tuaj yeem sov ntawm 250F rau 15 feeb kom tau txais kev pab tom qab ntawd.