Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 40
Rog - 3g
Carbs - 2g
Protein - 2g
Tas nrho cov sij hawm 30 min
Npaj 10 min , Noj 20 min
Kev Pab 8
Daim ntawv qhia tsis tshua muaj dej qab zib uas tsis muaj qab zib no yog cov kev cai uas siv los siv cov qe qe tshuav thaum ua daus paj dub thiab ua ib tug ntses rau tib lub sijhawm.
Cov ntses no zoo ib yam li Fabkis txoj kab xev, uas yog ib qho khoom noj qab zib zoo nkauj uas siv tau rau txiv hmab txiv ntoo, lossis txawm lub ncuav mog qab zib.
Nws tsis yooj yim los ua, tab sis ua raws li cov lus qhia kom zoo, los yog koj yuav xaus nrog cov qe scrambled.
Cov khoom xyaw
- 1 khob mis nyuj (tag nrho)
- 1/4 teaspoon vanilla extract (zoo zoo)
- 1 tablespoon stevia
- 1/4 teaspoon ntsev
- 3 lub qe qe loj (tom tsev-kub)
Npaj
- Hauv ib qho hnyav hnyav-hauv siab saucepan, cua sov 3/4 khob mis nyuj tag thiab 1/4 khob hnyav hnyav los yog tsuas yog 1 khob mis nyuj (tshem tawm cov cream) kom txog thaum scalding. Yog tias nws muaj lub zog, nws muaj tseeb. Tshem tawm ntawm tshav kub. Koj tuaj yeem ua tau li no hauv microwave.
- Ntxiv 1/4 teaspoon zoo zoo vanilla, khoom noj khoom haus qab zib kom sib npaug 2 tablespoons qab zib, thiab 1/8 teaspoon ntsev rau cov mis. Ua kom zoo.
- Nyob rau hauv ib tug me me, heatproof lossis stainless-steel lub tais, yeej 3 chav loj-kub qe yolks. Ntxiv me ntsis ntawm cov mis nyuj kub mis thiab cov dej sib tov zoo (qhov no hu ua "tempering" lub qe ces lawv tsis ua noj).
- Rov qab, ntxiv me ntsis ntxiv mis nyuj kom koj maj mam coj lub qe mus txog qhov sov.
- Muab me me dej rau hauv qab ntawm ob lub rhaub dej kub lossis ib lub lauj kaub uas koj tuaj yeem tso tau lub tais uas muaj cov qe tempered. Tshav kub. Cov dej yuav tsum tsis muaj peev xwm kov lub qab ntawm lub tais.
- Muab lub tais ntim rau hauv lub lauj kaub nrog lub lauj kaub nrog cov kua txob sim thiab ua rau los yog sib npaug kom txog thaum sib tov pib nkoog, ces tshem tawm ntawm tshav kub thiab ua kom txog thaum nws co npuas ib rab diav. Muab tub yees.