Koj puas tuaj yeem ua raws li Atkins yog tias koj tseem tsis tau gluten dawb?
Koj kiag li yuav ua raws li Atkins low-carb dais yog hais tias koj kuj tau noj qab haus huv-tsis noj haus. Qhov tseeb, lub Atkins noj-uas txiav cov carbohydrates ntawm cov nplej los xoom hauv kev noj haus cov pib lub lis piam pib thiab maj mam tig lawv rov qab-npe lub npe (nrog rau South Beach noj haus) raws li ib qho ntawm feem gluten-dawb-noj-nyiam poob qhov kev pab cuam ib ncig.
Qhov tseeb, qee cov neeg yeej pom lawv cov kev xav tau gluten nplej (nplej, barley thiab rye) thaum lawv pib Atkins. Thaum qhov no tshwm sim, cov neeg feem coob xav tias zoo rau thawj ob peb lub lim tiam (lub sij hawm thaum noj tsis muaj cov khoom tsis muaj qoob), tab sis mam li pib xav tias muaj kev txaus ntshai thaum lawv rov qab tsim cov khoom qes-khi-phaj uas muaj tshwm sim muaj gluten.
Txawm li cas los xij, yog tias koj ua raws li Atkins noj thiab koj tseem yuav tau lo nrog cov zaub mov tsis zoo, koj yuav tsum paub hais tias tsis tag nrho cov khoom noj uas teev rau hauv Atkins noj yog gluten dawb. Koj yuav ua tau zoo nyob rau hauv thawj ob theem ntawm kev noj haus, tab sis pib khiav mus rau cov khoom noj uas tau txais kev tso cai uas muaj gluten hauv ob theem kawg. Koj yuav tsis cia li xav tias yog ib yam dab tsi yog Atkins-pom zoo nws tseem gluten dawb.
Yog li cas Atkins noj cov hauj lwm?
Lub Atkins noj pab koj kom poob phaus los ntawm kev txwv koj cov roj hmab kom tsawg, yuam kom koj hlawv roj rau lub zog es tsis qab qab zib.
Hauv kev tshawb xav, qhov no kuj ua hauj lwm kom tshem tawm cov kev ntshaw rau qee yam khoom noj.
Atkins raug teem nyob rau hauv plaub theem. Koj pib los ntawm kev lim xeeb rau koj lub cev kom tsawg, thiab maj mam ntxiv cov zaub mov rov qab kom txog thaum koj qhov chaw yuag poob los yog stabilizes.
Thawj theem, Induction, yog qhov txwv tshaj plaws: nws txwv koj tsis muaj ntau tshaj 20 grams carbs ib hnub (nyeem ntxiv txog induction ntawm no: Atkins noj zaub mov, Theem I: Induction ).
Koj tuaj yeem noj nqaij, ntses, nqaij qaib thiab qe, nrog rau lwm cov cheese thiab zaub.
Vim tias tsis muaj cov khoom noj uas muaj grain raws li hauv Cov Qis I, tsis txhob gluten yuav tsum tsis yog ib qho teeb meem ntev li koj nco ntsoov lo nrog glutens dawb haus thiab gluten-dawb nyias nyias hnav khaub ncaws . Induction kav txog ob lub lis piam.
Nyob rau hauv Atkins Theem 2, koj tuaj yeem noj txhua yam koj tau noj rau hauv Phase 1, ntxiv rau koj tuaj yeem ntxiv berries, tsev cheese (nco ntsoov khaws ib hom glutens tsis pub tsev cheese ), txiv ntseej, noob thiab qee kua. Ntxiv dua thiab, tsis pub muaj cov khoom noj uas tsis muaj grain, yog li ntawd tsis yog tias koj tsis pub muaj gluten (ob-kos rau ntawm no: Gluten-Dawb Condiments), koj yuav tsum muaj kev ruaj ntseg zoo gluten nyob rau theem no ntawm kev noj haus.
Atkins qhia ntxiv tias cov dieters tuaj yeem haus cov kev tuav pov hwm thiab lub sij hawm thaum lub sij hawm Phase 2. Ntau yam ntawm cov no yog suav hais tias gluten tsis pub tsawg dua 20 feem ntawm ib lab .
Atkins Theem 3 thiab 4: Gluten Yug Rov Qab Rau Hauv
Zaum 3 ntawm Atkins noj yog feem ntau gluten-dawb-tsuas yog nplej pub yog oats thiab xim av daj. Tab sis yog tias koj tseem hnov mob rau cov oats, los yog koj tsis ceev faj xaiv lub oatmeal zoo, koj yuav khiav tau teeb meem ntawm gluten pem hauv ntej (saib: Oatmeal Gluten-Free?
Tsis tas li ntawd, ntawm no tus taw tes rau hauv kev noj haus qee cov neeg tom qab Atkins pib rau kev yoojyim me ntsis los ntawm kev lom zem raws li kev kho mob, los yog tsuas tau ib me ntsis careless ...
thiab hais tias yog thaum lawv yuav pom (los ntawm cov tsos mob siab phem) uas lawv nyob nraum qab rau gluten.
Yog tias koj twb paub lawm tias koj tuaj yeem tsis muaj gluten, xyuas kom koj tsis txhob dhia hauv Atkins Phase 3.
Zaum 4, lub caij no, yog noj cov khoom noj khoom haus-thiab nws pub zaub mov raws li, txawm tias lub chaw ua haujlwm hauv lub tsev kawm ntawv pom zoo nrog cov nplej zom, cov txiv hmab txiv ntoo thiab xim av daj. Yuav ua kom qhov no tsis txhob noj cov glutens dawb, koj yeej yuav hla tau cov nplej zom nplej thiab tsuas yog cov oatmeal thiab xim av daj (xyuas kom tseeb xaiv lub gluten free nplej ).
Tsis tas li ntawd, nco ntsoov tias Atkins hom tshuaj tsis yog gluten-dawb . Vim tias ntau tus neeg noj cov hauv Cov Hnub Phem 3 thiab 4, koj yuav tau coj ncaj qha.
Ib lo lus los ntawm
Atkins ceeb toom tawm tsam "carb creep," uas qhov kev zov me nyuam hais tias yuav ua rau hnyav nce thaum tib neeg ua tiav cov txheej txheem ntau ntawm qhov kev zov me nyuam.
Tib qho yuav hais tau ntawm "gluten creep": lub Atkins noj ua kom yooj yim noj gluten dawb, tab sis nws yuav yooj yim dua xaub rov qab mus rau cov kev noj haus qub qub thaum koj tau ua tiav qhov kev pab cuam, thiab cia gluten rau nka mus rov qab rau hauv koj cov khoom noj. Yog tias koj muaj kab mob kev nkeeg lossis muaj kab mob tsis zoo, qhov ntawd yuav yog qhov yuam kev.
> Source:
> Celiac Disease Foundation. Kuv yuav tsum noj dab tsi? Lus Tseem Ceeb.