Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 132
Rog - 10g
Carbs - 3g
Protein - 8g
Tag Nrho Sij Hawm 60 min
Npaj 25 min , Ua noj 35 min
Cov Hauj Lwm 10 (1/2 khob txhua)
Seb puas yog ib feem ntawm lub caij noj su noj mov los yog nyiam nyob rau lub caij ntuj no txias, qos yaj ywm gratin yog ib qho kev txais tos thiab nplij sab phaj. Tab sis yog tias koj saib koj cov carbs los yog nrhiav kom koj cov khoom noj kom tsawg, qos yaj ywm tsis tshua haum rau daim nqi. Qhov ntawd yog qhov uas muaj cov qoob loo nplaum ci tuaj rau hauv-koj yuav tseem ua rau lub siab zoo, muaj lub siab zoo siab thaum uas txais cov txiaj ntsim kev noj qab haus huv ntawm cov qoob loo. Cauliflower muaj tsawg dua cov calories thiab carbohydrates dua li qos yaj ywm, nrog rau ntau me ntsis fiber. Ib txhia ntawm koj tus qhua yuav tsis txawm yuav qhia rau koj ua tus swap los ntawm qos yaj ywm rau cauliflower txij li lub flavors thiab sib xws yog li ntawd zoo sib xws.
Cov khoom xyaw
- 1 lub taub hau cauliflower , tws los yog txiav mus rau hauv florets
- 1/4 khob cream hnyav
- 1 tablespoon butter
- 1 tablespoon npaj mustard
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 3 qe
- 1 1/2 khob Gruyere cheese
Npaj
- Preheat cub rau 350 F.
- Noj cov cauliflower kom txog thaum raug daig-nruj-xws li microwave, them, nrog me me dej, los yog ncu rau ntawm stovetop.
- Hloov cauliflower nrog cream, butter, ntsev, kua txob, mustard, nutmeg, thiab instant qos yaj ywm yog tias siv. Ib qho ua kom zom zaws ua haujlwm zoo, tab sis koj tuaj yeem siv lub tshuab ua haujlwm lossis cov khoom noj processor. (Yog tias koj siv lub tshuab ua npau li niaj zaus, cia cov dej txias txias ua ntej muab ntub dej. Ua kom cov khoom xyaw zoo zoo, tab sis qhov sib xyaw kom sov muaj qhov kub siab "tawg" thaum lub sij hawm zoo nrog lub hau.)
- Ntxiv cov qe thiab sib tov. Sib tov los yog muab tso rau hauv 3/4 ntawm cheese.
- Ncuav mus rau hauv ib lub tais casserole lossis gratin zaub, thiab nchuav nrog lub khob ntxiv cheese.
- Ci 30 mus rau 40 feeb, kom txog thaum kawg yog xim kas fes. Lub sij hawm pes tsawg yuav txawv ntawm cov khoom noj ci.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Koj tuaj yeem ntxiv ob peb dia ntawm cov qos yaj ywm ua qoob loo-nws yog qhov yeem tab sis lawv yuav pab tau cov hmoov sib tov los ntawm kev ntxiv me ntsis hmoov txhuv nplej siab. Thiab txawm hais tias lub npe yuav tsis ua suab nrov zoo li lawv xav tau tej yam ntuj tso thiab cov khoom noj muaj qoob, cov qos yaj ywm ua tau qos yaj ywm ua tau rau cov qos yaj ywm, kom lawv muab cov protein thiab fiber ntau thiab yog ib qhov zoo ntawm B vitamins thiab vitamin C.
Tus nqi ntawm butter thiab qab zib koj yuav xav txawv me ntsis nrog tus neeg npauj npuj, raws li qhov nyiaj pes tsawg thiab cov dej noo noo nws txawv. (Koj tuaj yeem siv lub taub hau loj ntawm cauliflower-ntxiv ib qho qe thiab me ntsis ntxiv ntawm lwm cov khoom xyaw kom ncav lub qab zib.) Ntxiv thiab, cov mis nyuj tuaj yeem hloov tau rau cov neeg tsis muaj casserole, nrog me ntsis carbs.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Qhov no daim ntawv qhia no yeej tseem zoo ib lub paj txiv hmab txiv ntoo uas muaj qhov sib ntxiv ntawm cov qe, cheese, thiab me ntsis nutmeg, ci hauv casserole los yog phaj phaj. Yog tias koj ntxiv ib lub qe ntxiv, nws yuav zoo li cov tsiaj txhu thiab cov khoom me me ntxiv. Qhov no tuaj yeem ua ntej thiab ci ua ntej noj; yog tias txias, nws yuav siv li 15 mus rau 20 feeb ntxiv los ua noj.