Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 325
Rog - 3g
Carbs - 63g
Protein - 8g
Tag Nrho Sij Hawm 20 min
Npaj 10 feeb , Noj 10 min
Kev Pab 4 (rau 1/2 phaus ntawm cov khoom noj)
Cov nplej dawb, tsis muaj gluten, thiab cov kua nplaum uas tsis muaj mispura yog ua los ntawm nplej hmoov , nyob rau hauv txoj kev cai. (Cov hnub no, feem ntau yog ua los ntawm cov hmoov nplej.) Cov roj ua rau ntau hom khoom noj uas zoo rau cov nqaij ntshiv, cov nqaij me me, thiab ntau hom zaub.
Kuv tau teev cov hmoov nplej rau qhov no, tiam sis muaj qes-protein, tsis-nruab nrab-taum nplej-dawb nplej yuav ua hauj lwm. Kuv tau ua li no nrog hmoov txhuv, hmoov nplej pob txha, thiab qos yaj ywm mov nplej.
Saib tshooj ntawm Ua noj Tempura Zaub, hauv qab, tom qab qhia cov lus qhia.
Cov khoom xyaw
- 2 chav loj-kub qe dawb
- Kwv yees li ntawm 2 khob mov nplej, faib, ntxiv rau kev haus
- Kwv yees li ntawm 1 khob dej txias seltzer
- Ntsev thiab kua txob mus saj
Npaj
- Hauv ib lub tais, sib tov ua ke 2 loj chav kub-kub qe dawb thiab 1 khob ntawm mov lossis lwm cov hmoov nplej. Maj mam ntxiv hmoov kom txog thaum lub qe yog absorbed nkaus. Qhov sib tov yuav tsum lumpy ntawm no point.
- Maj mam, ua rau kwv yees li 1 khob dej haus dej kom txog thaum batter yog du thiab yooj yim to do, tab sis tseem tuab txaus rau lub tsho sab nraud thaum koj tsa nws. Qhov kev ntxhib los mos yuav tsum yog me ntsis runnier dua li pancake batter. Lub caij nplaum plav heev nrog cov ntsev thiab kua txob.
- Ua rau kib, haus cov nqaij, cov nqaij nruab deg, cov dej xau thawm thiab cub taum, los yog zaub rau hauv ib qho me me ntawm tib hmoov nplej uas koj tau siv rau lub kas poom. Tua cov hmoov nplej thiab lub dip nyob rau hauv tempura batter. Tshem tawm cov roj av ntau dhau thiab kib rau hauv nruab nrab cov cua kub roj hmab, xws li canola, pob kws, dej qab zib, txiv laum huab xeeb, lossis paj noob hlis, kom txog rau thaum cov roj kub kub-xim av nyob rau txhua sab.
- Tshem tawm ntawm cov roj thiab ntws ntawm ntawv phuam ua ntej yuav kub.
Tempura Yog Dab Tsi?
Tempura yog Japanese tshwj xeeb ntawm cov nqaij ntses thiab ntsaws tob hauv cov ntses, zaub, nqaij lossis nqaij qaib. Tempura tuaj yeem tau txais kev pabcuam raws li kev noj zaubmov noj, kev ua si lossis cov hoob loj.
Thaum Ua Rau Lub Tempura Batter
Setsuko Yoshizuka hais tias, "Nws zoo siv cov dej / dej khov [los yog lwm yam kua] rau lub [tempura] batter." Qhov no tseem ceeb heev kom tiv thaiv cov roj ntim ntawm cov roj ntau dhau. "
Nws kuj tawm tswv yim ua txoj kev ua batter ua ntej kib ntuav dej. Ua ntej nws yuav tsis pom zoo.
Ua noj Tempura Zaub
Zaub nrog ntev sij hawm, zoo li cov qos yaj ywm qab zib thiab cov pob loj ntawm broccoli, tau txais txiaj ntsig los ntawm kev tuaj yeem ua ntej frying vim hais tias lub sijhawm siv sijhawm yuav tsis pub ntev txaus los ua noj lawv.
Yuav kom parboil zaub, noj lawv luv luv nyob rau hauv boiling dej kom txog thaum lawv cov xim yog heev ci.
(Rau ntau cov zaub, qhov no yuav siv li ob peb nas this xwb.) Tshem tawm tam sim thiab tshem tawm hauv dej khov dej. Npuaj qhuav nrog ntawv phuam ua ntej yuav pib nrog daim ntawv qhia.
Lus Cim: Daim ntawv qhia no ua kom cov roj tsw txaus txaus noj txog 2 phaus ntawm cov ntses ntawv los yog qaib tenderloins, los yog 1 1/2 phaus ntawm taum , scallops, calamari, los yog zaub hauv me me.