Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 262
Rog - 20g
Carbs - 15g
Protein - 10g
Tas nrho cov sij hawm 120 min
Npaj 30 min , Ua noj 90 min
Kev Pab 4 (1/4 khob txhua txhua)
Spaghetti squash transforms rau hauv pasta zoo li strands thaum siav, ua nws ib tug neeg hloov zoo rau yuav luag txhua lub pasta tais. Tseg cov noob, ci rau lawv, thiab pov rau hauv cov nplej zom kom tiav rau ib qho zoo crunch thiab ib koob ntawm noj qab haus huv monounsaturated nqaijrog.
Cua sov txiv lws suav ua rau kev ua si ntawm qee cov antioxidants, uas yog ib qho chaw hu ua lycopene uas ua si hauv kev txo cov kabmob thiab kab mob hauv lub plawv.
Cov khoom xyaw
- 1 lub taub hau spaghetti squash + cov noob
- 2 teaspoons txiv roj roj, faib
- 1 tablespoon txiv roj roj
- 4 medium txiv lws suav, tws
- 2 loj qej cloves, minced
- 1/4 khob taum nplej tshiab
- ntsev thiab kua txob, mus saj
Npaj
1. Yuav tsum ci lub khob cij: Sov lub qhov cub kom 400F. Siv ib daim ntawv ci nrog daim phaj ntawv.
2. Ua tib zoo yaug qhov taub ntawm ib nrab hnub uas siv rab riam. Scoop tawm lub noob thiab teem ib sab.
3. Tshem cov txiav ntawm lub taub me me nrog ib tug teaspoon ntawm txiv roj roj. Teem rau hauv daim ntawv txhuam hniav txiav sab. Ci lub khob rau 40 feeb. Tig rov los, thiab ci li 10 mus rau 15 nas this los yog kom txog thaum koj tuaj yeem yooj yim thawb ib rab diav los ntawm nqaij ntawm tag nrho txoj kev mus rau tev thiab cov noodles yog al dente.
Cia lub taub txias kom txog thaum yooj yim mus kov.
4. Siv rab rawg kom maj mam rub lub pob tawb los ntawm tev thiab cais cov nqaij ua rau "spaghetti zoo li" strands.
5. Yuav tsum ci cov noob: tig lub qhov cub kom txog 300F. Txuas tawm ntawm cov chunks loj ntawm cov kua txob ntawm cov noob, tso ib lub colander nyob rau hauv qhov dej txias, thiab tshem tawm cov ntxiv nqaij npab. Tso cov noob kom huv si mus rau ib lub phuam thiab ua kom qhuav. Muab cov noob rau ntawm ib lub tais ci thiab hnoos nrog ib daig roj txiv roj thiab ib rab ntsev. Ci lub noob rau 20 mus rau 25 feeb, stirring midway los ntawm ci. Cia txias.
6. Los npaj "spaghetti" kub 1 tablespoon txiv roj roj hauv cov pob txha loj uas tsis muaj lo qis tshaj li kub kub. Ntxiv cov tws txiv lws suav thiab saute rau 3 mus rau 5 feeb, txog thaum nyuam qhuav pib rau muag. Ntxiv qej thiab saute rau lwm feeb, kom txog rau thaum qab zib. Ntxiv cov zaub mov siav rau lub lauj kaub thiab do hau kom txog rau thaum.
7. Pab cov txiv hmab txiv ntoo spaghetti thiab cov txiv lws suav nrog cov zaub basel, roasted squash noob thiab ntsev thiab kua txob rau saj.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Rau kev lom zem twist hauv kev nthuav qhia, sim ua haujlwm rau "pasta" siv lub plhaub ntawm squash ua lub tais. Tej yam khoom qab zib, thiab! Los yog, ntim rau hauv ntim thiab noj su rau noj su. Taub qab txias heev, sov kub, lossis kub.
Koj tuaj yeem ci taub hau ua ntej yuav ua rau lo lus "pasta" ua noj ua khoom noj kom yooj yim thiab yooj yim.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws cia cov txiv lws suav tshiab ntawm chav sov (hauv txhais tau hais tias, tsis txhob muab cov txiv lws suav tseem tshiab tso rau hauv tub yees) kom ua rau lawv zoo dua. Thaum txiv lws suav muaj tub yees, lawv cov ntxhiab ua tiav thiab cov kev ntxhib los mos tau txais mealy. Tuav hlais los yog txiav cov txiv lws suav, txawm li ntawd los, yuav tsum muab cia rau hauv lub tub yees kom lawv tsis rot.
Pab nrog maj mam siav txiv lws suav thiab qej thiab ib tug sprinkle ntawm tws tshiab basil.