Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 183
Rog - 10g
Carbs - 21g
Protein - 3g
Tas nrho cov sij hawm 30 min
Npaj 15 min , Ua noj 15 feeb
Cov Hauj Lwm 6 (1/4 khob txhua txhua)
Koj nyiam cov zaub cia li tau txais ntau dua flavorful. Ua ntej, koj npaj koj lub txiv kab ntxwv voos, xim liab, thiab zaub zaub ntsuab. Tom qab ntawd, koj txhim khu cov tsw nrog ntxiv ntawm koj cov neeg Esxias-style miso hnav khaub ncaws.
Sweet potatoes muaj fiber ntau dua lwm cov qos yaj ywm, thiab lawv yog ib qho zoo heev ntawm cov vitamin A thiab potassium. Cabbage yog siab nyob rau hauv Vitamins C thiab K thiab ntog rau hauv cov khoom noj cov zaub.
Cruciferous zaub muaj cov ntsiab lus hu ua isothiocyanates, uas yuav pab txo cov kev pheej hmoo ntawm cov qog nqaij hlav, nrog rau cov qog nqaij hlav thiab cov qog nqaij hlav. Tossing tons ntawm tee tshuaj ntsuab thiab zaub thiab ntxiv nyob rau hauv ob peb shakes ntawm sesame noob ua no zaub xam lav crunchy, txias, thiab kev lom zem noj.
Cov khoom xyaw
- 3 qos yaj ywm qab zib los yog qos yaj ywm
- 1/4 khob tov kua txiv roj roj
- 1/2 nruab nrab taub hau liab liab
- 2 medium carrots
- 3 me me scallions
- 1 khob cilantro
- 1 khob dej qab zib
- 1 tablespoon sesame noob
- 1 tablespoon dawb miso muab tshuaj txhuam
- 2 tablespoons mov vinegar
- 1 tablespoon soy sauce los yog tamari
- 1 teaspoon fresh grated ginger
- 1 me me qej clove, nias los yog grated
Npaj
1. Ruas tev cov qos yaj ywm thiab ua daim ncuav rau me me.
2. Roj cua txias roj hauv ib qho dej loj loj thiab ntxiv cov qos yaj ywm. Noj, stirring Qee zaus, kom txog thaum lub qos yaj ywm yog pib mus rau xim av thiab muaj kev sib tw, txog 12 feeb. Siv ib rab diav ntim los yog qwj nplaum, hloov cov qos yaj ywm rau lub tais loj, tawm hauv cov roj ntsha ntxiv hauv cov skillet.
3. Lub caij no, ua rau lub pob liab liab thiab lub tsho julienne los yog cov av qeeg.
Thinly hlais qhov scallions thiab roughly chop lub cilantro thiab arugula. Ntxiv txhua yam rau lub tais nrog lub qos yaj ywm thiab pov tseg ua ke nrog cov noob hnav.
4. Ua kom hnav khaub ncaws: nyob hauv nruab nrab lub tais, khaus ua ke miso muab tshuaj txhuam, nplej vinegar, soy sauce, qhiav, qej thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo ntxiv ntawm kev ua noj cov qos yaj ywm.
5. Tshem cov khaub ncaws hnav nrog cov qhaub cij thiab muab cov noob txiv ntoo ntxiv rau saum toj.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Ntxiv txawm ntau xim liab no daim ntawv qhia nrog cov kua qos liab qab zib! Cov qos yaj ywm cov qos yaj ywm muaj qhov siab tshaj ntawm kev ua kom muaj cov kab mob qos yaj ywm, vim lawv siab anthocyanin thiab cov ntsiab lus phenolic. Yuav kom nce tus nqi ntawm cov protein nyob rau hauv no vibrant zaub xam lav, ntxiv cubes ntawm sauteed los yog ci tofu. Rau Thaib flare, es tsis siv cov noob hnav, ntxiv 1 moog haujlwm (1 handful) ntawm toasted txiv laum huab xeeb.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Txaus siab rau koj cov khoom noj txias hnub tom qab, thaum lub qos yaj ywm yuav ua ib qho kev ntxhib los mos.
Qhov no daim ntawv qhia kuj yog ib qho zoo kawg nkaus sab zaub mov rau ob peb nrog ci salmon . Cov khoom qab zib qab zoo tshaj thaum noj nyob hauv 5 hnub ntawm kev npaj.