Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 400
Rog - 8g
Carbs - 47g
Protein - 34g
Tas nrho cov sij hawm 25 min
Npaj ua ntej 10 min , Noj 15 min
Cov Kev Pab 2
Suav takeout yog hais tsis zoo rau kev ua kom tag nrho sodium . Nyob nruab nrab ntawm cov suab thaj thiab sodium-laden kua ntses, kua zaub mov, qe qe, thiab txhuv kib, zaub mov noj yuav ceev nrooj ntxiv thaum nws tuaj yaug rog thiab ntsev. Ib qho kev xaiv zoo dua yog los ua koj tus kheej hauv tsev. Tej zaum nws yuav zoo li ntshai thaum xub thawj, tab sis nws ua tau yooj yim zoo nkauj thiab tsis xav tau ntau cov khoom xyaw.
Daim ntawv qhia no ua rau cov txiv kab ntxwv ntsev siv cov kua txiv kab ntxwv tshiab, qej, Ginger, thiab kua txob liab qab rau tons ntawm tsw tsis ntxiv qab zib lossis ntsev. Lub ntsev tsuas yog los ntawm cov ntses tsawg-sodium kua ntses, qhov kev tshawb fawb pom tau hais tias yuav ua tau kom txo cov ntsev ntawm cov tais diav uas tsis cuam tshuam dab tsi. Searing cov nqaij qaib es tsis txhob breading thiab frying nws thiab ntxiv kom ntau carrots ua no phaj txawm ntau virtuous.
Muab cov tais no xyaw nrog lub ncuav ci xim av los yog quinoa thiab ua rau cov kua qaub ntsuab thiab cov kua txob liab liab rau ib qho yooj yim tshaj plaws ntawm kev nqa dej uas yog kev noj qab haus huv. Nws tag nrho los ua ke hauv tsawg tshaj li 30 feeb-tag nrho rau lub asthiv hmo!
Cov khoom xyaw
- 3/4 khob kua txiv kab ntxwv, freshly squeezed (los ntawm kwv yees li 2 tus txiv kab ntxwv)
- zest los ntawm 1/2 ib tug txiv kab ntxwv
- 1 tablespoon kua ntsev tsawg-sodium soy
- 2 cloves qej
- 2 teaspoons grated tshiab Ginger
- 2 teaspoons liab kua txob flakes
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 teaspoon sesame roj
- 1 daim tawv nqaij tsis muaj tawv nqaij qaib (8 ooj), muab txiav rau hauv 1-inch inches
- 2 medium carrots, thinly sliced
- 1 khob zaub txho liab los yog quinoa
- 2 sliced ntsuab dos
- liab kua txob flakes, mus saj
Npaj
- Nyob rau hauv ib nrab lub tais, whisk ua ke sauce cov khoom xyaw. Teem ib sab.
- Cov roj tshav kub hauv ib txoj hlua khoob loj uas tsis muaj hnub nyoog kub tshaj. Ntxiv nqaij qaib, stirring qee kom tag nrho cov sab tau browned. Thaum nqaij qaib tau browned, ntxiv carrots thiab ua noj, stirring, kom txog thaum carrots yog softened, txog 5 feeb.
- Ncuav nyob rau hauv sauce thiab noj kom txog thaum sau sau yog thickened, 3 mus rau 5 feeb ntxiv.
- Diav mus rau hauv lub tais nrog mov los yog quinoa thiab sprinkle nrog ntsuab dos thiab kua txob liab kua txob.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Yuav ua li cas thiaj li ua tau ntau yam ntxiv no, ntxiv cov veggies zoo li zaub cob pob , daus peas, los yog zaub qhwv.
Rau hom gluten dawb, siv cov ntsev tsawg-sodium instead of soy sauce, los yog nrhiav gluten soy sauce.
Rau cov khoom tsis muaj roj dawb, siv cov ntsev tsawg-sodium instead of soya sauce los yog xubroot (los yog tapioca) hmoov txhuv nplej tshiab ntawm cornstarch thiab pab nrog cauliflower "nplej."
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Cov zaub mov no tuaj yeem ua ke sai sai, yog li ua kom paub tseeb tias koj cov khoom xyaw yog tws thiab prepped ua ntej ntawm lub sij hawm kom ua noj ua ke ntau dua.
Txhua qhov kev pab yog li 1 1/2 khob qaib dua 1/2 khob quinoa.