Cooking With Sugar Alternatives

Ua ntej koj txhawj xeeb txog kev sib tsoo ntawm qab zib, ua rau cov lus qhia txog kev noj zaub mov ntawm thaj tsam qab zib yuav ua rau koj lub taub hau quaj qw. Dab tsi ntxiv - nrog ntau cov suab thaj hauv kev ua lag luam, ua kev nkag siab ntawm kev siv cov khoom qab zib ntxiv los ntawm qab zib yuav ua tau ib ce muaj zog ua siab ntev thiab ua noj ua haus.

Calorie tsis pub cov khoom qab zib zoo ib sab, muaj plethora ntawm calorie-yielding sweeteners muab tau los ntawm ntau qhov chaw mus sim nrog rau hauv chav ua noj.

Los pab kom paub tseeb tias qhov twg yog qhov uas koj yuav tsum tau mus rau, ntawm no yog ib qho teeb meem ntawm qhov kawg thiab ntau hom qab zib. Vim tias kev noj zaub mov kuj yog ib qho tseem ceeb, cia peb tshawb xyuas seb cov khoom qab zib no zoo li cas rau cov laus cov piam thaj thiab cov kev coj ua zoo tshaj plaws rau kev nkag mus rau hauv cov zaub mov txawv.

Calorie Counts

Nws yeej muaj nqis sau cia tias tsuas yog txhua yam caloric sweeteners, xws li qab zib, muaj txog li 15 mus rau 20 calories ib qho teaspoon, tab sis qhov ntawd qhov zoo sib xws kawg. Cov hmoov thiab cov dej qab zib ua rau qee qhov kev ua tiav, tab sis tag nrho cov tsawg dua cov tshuaj dawb qab zib. Txij li thaum txhua qhov kev xaiv ib qho txawv ntawm qhov profile, hauv qee feem me me ces yuav txaus kom txaus siab rau koj txoj kev xav rau qab zib. Muaj ntau cov dej qab zib no kuj muaj cov kab mob hauv cov dej qab zib thiab lwm yam minerals uas muaj vitamin C, vitamin E, vitamin K, B-vitamins, iron, potassium, magnesium, zinc thiab calcium, tab sis txij li thaum lawv yuav tsum tau noj consumed, yeej tsis tuaj yeem tso siab rau cov khoom qab zib li kev txhim kho kev noj qab haus huv.

Zib ntab

Xwb txog txhua leej txhua tus yeej paub txog qhov no tuab, golden syrup. Txij li thaum nws muaj peev xwm yuav cultivated los ntawm ntau hom paj, lub flavors yog heev ntau. Me ntsis acacia zib mu yog ib qho yooj yim thiab qab zib ntau, tab sis clover zib ntab muaj ntau qhov tob thiab complexity. Ib qho ntxiv ntau flavored zib mu yuav yog ib tug ib tsos tsaus tsawv buckwheat zib ntab, yog li nws yog kom meej meej tsis yog ib tug loj fits tag nrho cov sweetener.

Zib ntab tsis khwv tau ib txoj kab nyiag cov ntxhuav thiab kuj tau txais txiaj ntsig rau nws cov khoom txaus ntawm kev tiv thaiv kev tiv thaiv ntawm tes. Nyob rau hauv dav dav, lub darker lub hue, ntau antioxidants nws possesses.

Cov kua dej qab zib zoo li zib ntab yuav siv tau rau hauv cov khoom noj tiam sis yuav hloov qhov kev ntxhib los mos, tshwj xeeb tshaj yog rau cov khoom xws li ncuav qab zib, uas yuav tuaj tawm tsawg dua crispy thiab ncuav mog qab zib ntau dua. Qhov zoo nkauj thiab gooey zoo nkauj ntawm koj niam ua rau nws zoo tagnrho rau cov kua nplaum uas nplaum, nws kuj yog ib qho uas tsim nyog hnyav rau tag nrho cov noob qoob loo los yog freshly baked biscuits. Zib ntaws kuj yog khi rau coob tus neeg pabcuam kev noj qab haus huv, tab sis qee qhov tuav ntau tshaj lwm tus. Txawm hais tias pawg neeg txiav txim tseem tseem tawm ntawm seb puas los yog tsis noj haus hauv zos purveyed zib tuaj yeem pab tua cov kev phiv raws caij nyoog, nws tsis tuaj yeem tsim teeb meem. Nws muaj qhov laj thawj zoo rau cov me nyuam mos kom tsis txhob muaj zib ntab kom txog thaum muaj hnub nyoog 1 los tiv thaiv tus kab mob kis botulism.

Kev pom zoo siv: glazes rau nqaij, zaub thiab cov khoom ci, kua ntsev, flavored tshuaj yej

Txiv maj phaub Qab zib

Cov teeb pom kev zoo li no muaj xim liab qab yog tsim los ntawm tus txig ntawm ib tsob ntoo txiv maj phaub. Txiv maj phaub qab zib yog tsis tshua muaj qab zib ntau dua qab zib, thiab muaj caramel undertones zoo ib yam li xim av qab zib. Nws muaj lub ntiaj teb nplua nuj li ntawd nws tuaj yeem sawv ntsug kom muaj zog txaus ua rau nws xaiv cov marinades lossis haus dej haus kas fes.

Koj yuav tau them tus nqi rau qhov khoom noj qab zib no, xws li cov khw muag khoom hauv lub khw muag $ 0.30 rau ib qho, uas yog 10 npaug ntau dua li cov piam thaj dawb.

Kev pom zoo siv: ncuav qab zib, qis qhuav rau nqaij los yog ntses, cappuccino

Hnub Qab Zib

Qhov kev xaiv no yog tsim los ntawm cov hnub qhuav pitted uas tau tawm hauv av mus rau ib qho sib txawv thiab me ntsis hmoov hmoov. Hnub piam thaj siv tau ua ib qho kev hloov rau cov piam thaj xim av thiab muaj qee hom kuj muaj cov hmoov nplej lossis lwm yam nplej kom tiv thaiv clumping. Hnub piam thaj muaj ntau dua cov roj fiber ntau ntau dua lwm cov khoom qab zib tab sis qhov no tiv thaiv nws tawm ntawm qhov zoo. Siv qhov cwj pwm no kom zoo rau koj los ntawm kev siv cov hnub qab zib hauv cov zaub mov uas yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm kev ntxhib los nkag thiab me ntsis kev nyuab.

Hnub piam thaj kuj yog ib qho khoom qab zib uas tseem ceeb heev, nws tsis yooj yim mus nrhiav hauv ntau lub cib thiab cov khib nyiab khov, thiab muaj nqi hauv online ntawm thaj tsam $ 0.65 per ounce.

Tswv yim siv: ncuav qab zib, oatmeal, granola

Maple Syrup

Ib qho ntxiv ntiv tes ntxiv rau txhua lub rooj noj tshais, Maple syrup tseem siv tau tag nrho hauv chav ua noj. Qee hom ntau tuaj yeem tuab thiab haus luam yeeb thaum lwm tus neeg thinner, nkig, thiab qab zib. Tab sis thov, ncav cuag legit 100 feem pua, maple phoov raws li nws tsuas yog daim ntawv pov hwm nkaus xwb. Poj niam zoo li tus fwj ntawm "pancake syrup" yeej tsis muaj ib qho kev sib tw tag nrho, es tsis yog lawv yog cov fwj ntawm cov pob kws kua qab zib ntim qaub ncaug nrog maple flavoring. Tiag tiag maub phoov yog divine rau ci. Hloov cov qab zib uas muaj sib npaug los ntawm maple phoov los yog siv 50/50 combo ntawm maple phoov thiab zib ntab rau kev tshuav ntawm kev tsw thiab kev ntxhib los mos.

Pom zoo siv: ncuav muffins, vaj tse, pudding, oatmeal

Agave

Agave yog qab zib ... heev qab zib, thiab yog li koj xav siv me me thaum pauv piam thaj. Nws yog ntau dua li koj lub txiv hmab txiv ntoo thiab ntau yam zoo dua. Thaum ua ib qho khoom pauv khoom noj, pauv hauv 2/3 khob agave rau txhua 1 khob suab thaj, thiab txo lwm cov kua hauv daim ntawv qhia los ntawm tag nrho cov ΒΌ khob. Agave lovers yuav tsum tau ceeb toom tias qhov no qab zib yog siab heev nyob rau hauv fructose thiab ib txhia neeg pom nws nyuaj rau zom. Agave tau txais kev qhuas kom muaj qhov qis qis globcemic, qhov ntsuas ntawm cov zaub mov li cas sai npaum li cas cov ntshav qab zib. Dua li ntawm txoj kev noj qab haus huv halo txuam nrog cov khoom noj uas tsis tshua muaj glycemic, agave tseem yuav tsum tau noj nrog tib yam kev txiav txim siab li lwm cov khoom qab zib. Tsaus muag ib tsoo ntawm agave nyob rau hauv dej txias los yog phim nrog txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv jams los yog txiv hmab txiv ntoo nyias.

Pom tias siv: smoothies, teas, tawv tawv

Pias Syrup

Ib tug tuab thiab nplaum syrup muab tau los ntawm ib qho nce nrov ancient grain. Sorghum syrup muaj qab zib thiab me ntsis charred uas zoo ib yam li cov zib suab thaj, tsuas yog ntau npaug thiab npuas. Nws tuaj yeem siv rau hauv cov khoom ci, tiam sis txiav qee qhov me me ntawm lwm cov khoom xyaw kua yog pom zoo. Tsis tas li ntawd sim nrog sorghum syrup nyob rau hauv txias sauces, drizzled tshaj tshiab berries los yog los pab caramelize roasted zaub. Yuav tsis muaj ntau tshaj qhov no qab zib qab zib, me ntsis mus rau txoj kev ntev.

Kev pom zoo siv: zaub nyoos dressings, roasted squash, marinades rau ntses thiab nqaij qaib