Kev Noj Qab Haus Huv, Siv, Siv Qhov Teeb Meem & Ntau
Beet juice (tseem hu ua "beetroot kua txiv") yog nplua nuj tseem ceeb xws li folate, potassium, thiab vitamin C. Nws yog qhov chaw ntawm nitrates, cov as-ham uas pom muaj nyob hauv cov nplooj zaub ntsuab.
Cov Kev Zoo ntawm Beet Kua txiv
Raws li cov kev tshawb fawb tsis ntev los no, inorganic nitrates nyob rau hauv cov kab kua txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub cev mus rau nitrite thiab nitric oxide, ib qho molecule kev koom tes hauv cov hlab ntsha dilation.
Yog li ntawd, cov kua txiv hmab txiv ntoo tau pom tias yuav ua rau cov ntshav nce siab mus rau cov leeg thiab lub hlwb. Ntawm no yog saib ntawm ntau beet kua txiv txiaj ntsim uas tau raug tshawb hauv kev tshawb fawb.
1) Txo cov ntshav siab
Tej kev tshawb xyuas qhia tau hais tias haus kua txiv kua qaub yuav pab coj koj cov ntshav siab tuaj. Nyob rau hauv 2015 txoj kev tshawb luam tawm nyob rau hauv tawg, piv txwv li, haus 250 milliliters (li 8.4 ooj) ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo niaj hnub tau pom los txo qis ntshav siab. Tom qab plaub lub lim piam ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo uas niaj hnub ua ke, cov neeg koom nrog ntshav siab tseem ceeb heev hauv cov ntshav siab piv rau cov neeg haus dej hauv cov placebo (ib cov kua txiv tsis muaj nitrate). Dab tsi ntxiv, cov kws tshawb nrhiav tau pom tias muaj kev txhim kho nyob rau hauv kev ua hauj lwm (ua hauj lwm ntawm sab hauv cov ntshav cov hlab ntsha).
2) Kev Coj Ua Zog thiab Kev Tiv Thaiv
Feem ntau ntawm cov kis las ncaws pob los txhim kho kev ua tau zoo, qee cov kev tshawb fawb pom tias haus kua txiv kab yuav ua rau pab txhawb zog siab thiab ua kom lub cev muaj zog ntxiv.
Nyob rau hauv daim ntawv tshaj tawm luam tawm xyoo 2017, piv txwv, cov kws tshawb fawb tau tshawb xyuas 23 yam kev tshawb fawb ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo (ib leeg thiab nrog rau lwm cov tshuaj) ntawm kev ua kom muaj kev sib tw nyob hauv kev ncaws pob. Cov txiaj ntsig tau tias cov kua txiv hmab txiv ntoo txhim khu zoo tuaj, ua rau lub sij hawm qaug zog, thiab yuav nce cov pa oxygen
3) Tus mob o
Beet juice yuav pab tau cov neeg rog kom txhob muaj mob (qhov yuav raug rau kab mob plawv, hom 2 mob ntshav qab zib, thiab cancer), raws li kev tshawb nrhiav luam tawm xyoo 2009. Txoj kev tshawb no kuj pom tias cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tua tau dawb radicals los ua kev puas tsuaj DNA).
Tej Teebmeem
Lub ntuj liab xim ntawm beet kua txiv tej zaum yuav ntxiv ib qho liab tinge mus zis thiab quav.
Raw beets muaj cov qib oxalates, cov khoom muaj tshwm sim muaj nyob hauv ntau cov khoom noj xws li spinach, kua zaub, almonds, thiab cocoa. Kev siv tshuaj ntau theem oxalates yuav txhawb txoj kev loj hlob ntawm lub raum pob zeb hauv qee tus tib neeg. Thaum lub siab tshaj plaws muaj nyob rau hauv kab paj nroj tsuag (uas tsis yog feem ntau muaj nyob rau hauv cov kab kua txiv hmab txiv ntoo), cov khoom noj uas tsis muaj oxalate feem ntau raug tshem tawm cov qoob loo. (Nyob rau hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, fermenting beets txo lawv cov oxalate concentration.)
Beet kua noj yuav cuam tshuam nrog koj lub cev metabolises tshuaj. Raws li ib qho kev qhia, ib tug poj niam muaj 50 xyoo uas tau noj tshuaj methotrexate rau psoriasis tsim cov tshuaj methotrexate tom qab haus kua dej beetroot.
Beet dej kua zaub
Txij li thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj xws li muaj zog, nws qee zaum tov nrog lwm cov kua txiv hmab txiv ntoo (xws li zaub ntug hauv paus, kua, thiab txiv qaub) ua ntej haus dej kom zoo dua qub.
Kawm txog lwm cov khoom xyaw siv hauv kev ywj pheej.
Lub Tshaj Tawm
Txawm hais tias nws tsis ntev dhau los pom zoo kom muaj kab noj beet li kev kho mob rau txhua yam kev mob, ua kom koj lub plab noj mov (xws li lwm cov khoom siv dej nitrate xws li spinach, txiv kab ntxwv, lettuce, thiab radishes) yuav pab txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv.
Cov chaw
> Domínguez R, Cuenca E, Maté-Muñoz JL, li al. Teebmeem ntawm Beetroot Kua Muab Kev Pab Cuam rau Cardiorespiratory Endurance hauv Cov Ncaws Pob. Kev soj ntsuam Systematic. Nutrients. 2017 Nub 6; 9 (1). pii: E43.
> Kapil V, Khambata RS, Robertson A, Caulfield MJ, Ahluwalia A. Dietary nitrate muab cov ntshav siab tso rau hauv cov neeg mob siab: ib qho randomized, theem 2, ob leeg dig muag, kev tshuaj placebo. Kub siab. 2015 FEB; 65 (2): 320-7.
> Zielińska-Przyjemska M, Olejnik A, Dobrowolska-Zachwieja A, Grajek W. "Nyob rau hauv vitro zoo ntawm beetroot kua txiv thiab chips on oxidative metabolismism thiab apoptosis nyob rau hauv neutrophils los ntawm cov neeg rog." Phytotherapy Research 2009 Jan; 23 (1): 49-55.
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