Creamy Vegetarian Cov Taub dag Cauliflower Soup

Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)

Calories - 66

Rog - 2g

Carbs - 11g

Protein - 3g

Tag Nrho Sijhawm 55 min
Npaj 10 feeb , Noj 45 min
Cov Hauj Lwm 18 (1/2 khob txhua)

Nws tsis tuaj yeem ua tau zoo dua taub ntses taub kua zaub-tsuas yog tias koj ntxiv cov hmoov caag. Ob qho tib si ntawm cov zaub yog jam-ntim nrog phyto (nroj tsuag) cov as-ham , uas muab koj lub hlwb thiab lub cev tiv thaiv kev tiv thaiv tawm tsam cov kab mob ntev.

Cov kev pabcuam zoo rau koj lub cev: Vitamin A thiab C pabcuam tua tau khaub thuas, thiab cov qoob loo ntawm cov plaubhau ua rau koj lub hlwb thiab txhim kho koj lub cim xeeb. Ntxiv rau, taub dag lub txiv kab ntxwv nplua nuj muaj tons ntawm carotenoids, uas yog antioxidants uas tuaj yeem tiv thaiv koj lub cev thiab lub hlwb los ntawm kev puas tsuaj ntawm txhua hnub kev ntxhov siab.

Smooth thiab creamy, no kua zaub qab li lub caij nplooj zeeg, nrog nutmeg thiab cloves infused rau hauv mix. Nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov kua txiv ob no muab cov kua zaub ua rau cov kua qab ntsev ntawm cov kua nplaum uas koj nyiam ua rau koj lub paj thiab ua rau koj lub siab xav ua rau koj lub siab thiab lub cev nyob hauv ib hnub txias.

Cov khoom xyaw

Npaj

  1. Muab cov roj tso rau hauv ib lub lauj kaub loj loj rau ntawm stovetop tshaj nruab nrab kub.
  2. Ntxiv cov dos thiab pub los ua noj kom txog thaum txhais tau hais tias (txog 5 feeb).
  3. Ntxiv taub dag thiab do. Cua sov li 5 feeb.
  4. Ntxiv cov hmoov nplej thiab txiv hmab txiv ntoo; npog. Noj kom txog thaum lub cauliflower pib mos mos (li 15 feeb).
  5. Do hauv tshuaj ntsuab thiab txuj lom (ntsev los ntawm tarragon). Ua kom zoo thiab cia ua noj rau lwm 10 feeb.
  6. Siv ib qho immersion (tes tuav) rab, zom kom sib tov kom txog thaum tus neeg ncaj ncaj ncaj nraim rau hauv lub lauj kaub.
  1. Thaum tus dej, ntxiv mis nyuj thiab do zoo. Ntxiv lub txiv qaub kua txiv, muab nws ua ib zaug kawg, thiab pab kub.

Muaj Variations thiab Hloov Txawv

Yog tias koj xav ntxiv cov kua protein rau no kua zaub, koj tuaj yeem ntxiv cov nqaij qaib mis los yog cov swirl nyob hauv qee qhov kev sib tw ntawm lub cev. Tsis tas li ntawd, cia siab tias yuav tsum ncaws lub cua sov nrog ib qho hint ntawm sriracha los yog kub ntses.

Yog hais tias koj xav tau lub taub dag flavor sawv tawm ntau tshaj, txiav qhov cauliflower nqi nyob rau hauv ib nrab. Los ntawm kev ua si nrog rau qhov sib piv ntawm cov taub dag rau cov yas qoob loo koj tuaj yeem hloov tau qhov profile ntawm no kua zaub.

Rau ib tug zoo nkauj sis, ntxiv ib teaspoon ntawm basil pesto rau txhua lub tais thiab muab nws ib tug yis. Cov nqaij noj qab nyob zoo hauv lub pesto tuaj ntawm txiv ntseej roj thiab ceev thiab yuav ua kom zoo rau cov flavors thiab ua rau cov carotenoids nyob rau hauv lub taub dag ntau bioavailable (aka ntau yooj yim absorbed nyob rau hauv koj lub cev).

Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim

Cov kua zaub no yog yooj yim kom ua rau hauv ib qho loj. Muab cov khoom noj txias tso rau hauv ib lub thawv rau kev tso cua kom txog li peb hnub lossis muab tso rau hauv lub taub yees txias kom ntev li ob peb lub hlis.

Ua kom txuag los ntawm lub tub yees, cia li ncuav rau hauv lub thawv tshuaj microwave thiab cua sov txog li ob peb feeb rau HIGH los yog qhov chaw rau hauv ib lub lauj kaub ntawm lub qhov cub kub tshaj qhov kub thiab coj mus qeeb zuj zus. Npog kom txog thaum muab rhais los ntawm (txog tsib feeb).

Los ntawm lub freezer, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom thaw lub kua zaub nyob rau hauv lub tub yees rau ob peb teev.

Yog tias lub sijhawm kaw ntom nti, muab tso rau hauv lub microwave rau tsib feeb ntawm HIGH, ua kom sov thiab muab tso rau hauv lub microwave rau lwm feeb lossis kom txog thaum nws mus txog.

Yog hais tias koj tsis muaj ib qho kev siv xim, cias ncuav lub kua zaub sov rau hauv cov khoom noj hauv cov khoom me me thiab zom kom txog thaum nkev mus. Hloov nws rov qab mus rau lub lauj kaub Tshuag thiab tom qab ntawd ntxiv mis nyuj thiab txiv qaub kua txiv.

Cov kua zaub no yog qhov zoo tshaj plaws thaum muab dej kub.