Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 107
Rog - 7g
Carbs - 12g
Protein - 2g
Tag Nrho Sijhawm 45 min
Npaj ua ntej 10 min , Ua noj 35 min
Cov Hauj Lwm 12 (1/4 khob txhua)
Daim ntawv qhia no rau cov pob taub hau pob txha yog qhov zoo tshaj plaws los kho cov khoom noj raws caij nyoog rau hauv cov khoom noj txom ncauj tsawg-txhua tus neeg muaj peev xwm txaus siab. Ib yam li hummus , qhov poob no siv tahini, tab sis feem ntau yog nrog cov pob tw khawm tsis txhob chickpeas . Cov Hnub ntxiv ntxiv me ntsis tej yam ntuj tso los ua kom tiav cov taub, thaum coriander, Ginger, thiab cinnamon ntxiv cov khaubncaws sab nraud povtseg thiab haus paprika ntxiv ib qab zib-tsw tsw.
Cov khoom xyaw
- 1 pob khaus loj loj (2.75 phaus), ncaug thiab cub rau 1 "pieces, seeds reserved
- 3 tablespoons txiv roj roj, faib + 1/4 teaspoon rau cov noob nroj tsuag
- 1 khob dej
- 3 tablespoons txhom
- 1 tablespoon txiv qaub kua txiv
- 1 me me qej clove
- 1 teaspoon Kosher ntsev
- 1 teaspoon av coriander
- ¼ teaspoon av hauv av
- ¼ teaspoon av cinnamon
- 1/8 teaspoon smoked paprika + ib qho khiav ceev rau cov noob nroj tsuag
- 2 cov ntaub ntawv Medicaid hnub
Npaj
- Preheat qhov cub kom 325F rau ci taub hau cov qoob loo.
- Muab cov roj ntsha txua ua ke, 1 tablespoon txiv roj roj, thiab dej hauv nruab nrab lub lauj kaub thiab tig kom kub mus rau nruab nrab-tsawg.
- Npog thiab ua noj, nplawm txhua 5 feeb kom tiv thaiv tsis ua mob, rau li 20 mus rau 30 nas this kom txog thaum lub taub txau tag nrho cov kua muag thiab cov kua muaj evaporated. Yog tias cov kua tseem tshuav nyob rau hauv lub lauj kaub tom qab 20 feeb, hle lub sijhawm ua noj ua haus.
- Lub caij no, cais cov noob los ntawm txhua txoj hlua thiab cov khoom pov tseg nrog cov roj txiv ntseej roj (li ¼ teaspoon) thiab lub tsoo ntawm cov nqaij paprika. Kis nyob rau hauv ib qho txawm txheej on aluminium ntawv ci thiab ci hauv qhov cub preheated rau 25 feeb. Teem ib sab thiab siv li garnish.
- Thaum cov kua txig siav, hloov mus rau cov zaub mov thiab ntxiv cov txiv roj qab zib ntxiv, tahini, txiv qaub kua txiv, qej clove, ntsev, coriander, qhiav, cinnamon, smoked paprika, thiab cov hnub. Muab kom txog thaum tus.
- Ua hauj lwm nyob rau hauv chav tsev kub los yog txias, garnished nrog toasted squash noob.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Daim ntawv qhia no tau ua nrog Kosher ntsev; yog tias siv cov hiav txwv dej zoo los sis lub tais ntsev txo tus nqi ntawm ib nrab.
Medjool cov hnub yog ib qho zoo kawg rau kev ua kom zoo zoo lossis muaj concentrated sweeteners. Hauv qhov no, cov hnub siv los siv maple phoov, uas yog ib qho go-to sweetener rau lub caij ntuj no. Cov hnub ntxiv potassium, magnesium, thiab fiber ntau thiab pab ua kom poob qis.
Daim ntawv qhia no yog vegan li, tiam sis yog tias koj tab tom nrhiav ib yam dab tsi ntxiv creamy, sim ua ke 1 khob uas tsis yog rog roj Greek yogurt rau hauv nws ib zaug chilled. Kho cov dej los yog cov kua txiv qaub me ntsis ntxiv raws li qhov tsim nyog.
Rau ib daim ntawv qhia uas zoo ib yam li hummus thiab ntxiv rau cov protein thiab fiber ntxiv, ntxiv 1 1/2 khob cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis siav rau hauv rab phom nrog cov kua txob thiab cov tshuaj ntxiv.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Lub dip no zoo heev nrog cov nplej poom los yog whole grain crackers, tab sis rau qhov kev xaiv qis, carbid zaub los yog cov zaub xws li celery, dib, qab zib suab peppers, los yog carrots.
Lub dip no tuaj yeem tau txais kev noj qab haus huv xws li zaub zom zaub mov tuaj nrog cov khoom noj xws li cov nqaij npuas kib los yog cov tais diav xws li cov nplej thiab taum los ntxiv cov khaubncaws sab nraud ntau dua thiab tsim kom muaj lub ntsej muag zoo nrog rau cov khoom noj kom ntau ntxiv koj noj mov.