Puas yog ib qho mob siab dua lwm tus?
Txhua xyoo, Tebchaws Asmeskas tuaj txog 90 feem pua ntawm cov ntses peb noj. Qhov no txhais tau hais tias feem ntau ntawm cov ntses koj pom ntawm koj lub rooj tuaj ntawm lwm qhov chaw thiab koj yuav tsis paub yog tias nws tau ua liaj ua teb los yog qus ntes tau. Los ntawm kev noj zaub mov noj haus, tsis muaj ntau qhov sib txawv ntawm ob hom ntses, yog li koj xaiv ntawm cov ntses ua liaj ua teb los yog qus ntes tau yuav tau ua nrog rau cov teeb meem ntawm kev lag luam lossis ib puag ncig.
Tus Txheej Txheem Ntses Ntoo Khaub Ncaws
Cov ntses ntes qus muaj xws li tag nrho cov ntses thiab nqaij nruab deg tau nets, cuab, los yog cov kab nuv ntses. Tib neeg tau tua tsiaj qus thiab nqaij nruab deg rau lub xyoo txhiab, thiab qhov tseeb, ntses thiab qwj ntses tseem pom tau tias yog cov khoom siv tau rov ua dua tshiab vim tias muaj qee qhov xwm txheej uas lawv muaj peev xwm ua rau lawv cov pej xeem huab cua ntxiv.
Qhov teeb meem, li cas los xij, yog tias qhov kev nce rau ntawm cov ntses thiab cov nqaij nruab deg tau ua rau muaj kev ntxhov siab dhau los. Lub Teb Chaws Dej Hiav Txwv thiab Lub Tuam Tsev Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv Saib Xyuas Ntau Yam Khoom Noj Hauv Tebchaws Meskas thiab siv cov tswv yim los tswj cov ntses loj kom tsis txhob muaj kev ntxhov siab dhau. Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws, thiab ib txoj hauv kev los pab cov tsiaj qus ntses coob tshaj yog kom muaj cov neeg ua liaj ua teb.
Cov txiaj ntsig ntawm Cov Ua Liaj Ua Teb
Cov ntses ua liaj ua teb tuaj yeem txeeb hauv cov cheeb tsam lossis cov tso tsheb hlau luam. Kwv yees li ntawm ib nrab ntawm cov nqaij nruab deg tau siv thoob plaws hauv ntiaj teb no yog ua liaj ua teb. Raws li Eat Wisconsin Fish, ib lub koom haum luam rau Wisconsin cov neeg ua liaj ua teb, aquaculture (lus txias rau kev ua liaj ua teb) yog qhov loj tshaj plaws ntawm cov zaub mov hauv lub ntiaj teb.
Suav teb tus naj npawb ib hauv kev ua luam dej ntau ntau thiab lub teb chaws Asmiskas 13th, nrog cov catfish thiab cov dej hiav txwv ua tsiaj ntses loj tshaj plaws.
Kev ua liaj ua teb yuav ua rau nws zoo vim tias nws tuaj yeem ua rau lub siab tshaj tawm ntawm thaj chaw thiab tso cov tsiaj qus ntses rov qab tuaj. Cov ntses ua liaj ua teb, xws li ntses liab, tuaj yeem siab tshaj ntawm omega-3 fatty acids uas yog piv rau lawv cov kwv tij txheeb ze, yog tias lawv pub lawv muaj li ntawm omega-3 ntses.
Dab tsi yog qhov Downside ntawm Farmed Fish?
Aquaculture tseem muaj kev ntxim ntxub rau ib puag ncig. Thaum cov kab ua liaj ua teb hauv Teb Chaws Asmeskas tau tswj, qhov no tsis yog rau txhua lub teb chaws. Txij li thaum Teb Chaws Asmeskas feem ntau nws cov ntses, nws tseem nyuaj rau koj paub yog tias tus ntses koj nyob hauv yuav los ntawm kev ua liaj ua teb 'los' tsis tau. Raws li qhov qab thiab kev ntxhib los mos, tej zaum yuav txawv me ntsis vim cov hom pub rau cov neeg ua liaj ua teb, tab sis qhov tsis yog ib qho downside, tsuas yog qhov txawv.
Kev Piv Txwv Nruab Nrab
Tej zaum yuav muaj qee qhov kev noj zaubmov txawv ntawm cov menyuam yaus thiab cov tsiaj qus, tab sis tsis txaus los tshaj tawm ib lossis muaj lwm yam tsis zoo. Piv txwv li, yog tias koj sib piv cov khoom noj khoom haus rau kev ua liaj ua teb tsiaj catfish nrog nyoo qus channel catfish, koj yuav pom cov tsiaj qus catfish muaj ntau cov vitamin D thiab potassium, tab sis cov ntses ua liaj ua teb muaj roj ntau dua . Cov tsiaj qus npua muaj protein ntau me ntsis thiab cov ua liaj ua teb muaj qis dua ob peb calories, tab sis txhua yam, xws li cov ntses yog kev noj qab haus huv zoo rau noj hmo.
Thaum muaj ntses liab, Atlantic ua liaj ua teb noj salmon muaj ntau lub cev ntau dua roj ntxiv, nrog rau me ntsis eicosoapentaenoic acid (EPA) dua raw cov ntses qos yaj ywm. Nws kuj muaj ob peb calorie ntau ntau.
Peb ooj ntawm cov ntses qos yaj ywm muaj 121 calories piv rau peb ooj ntawm salmon salmon uas muaj 177.
Cov Ntses Ntses Ntses Uas Muaj Dab Tsi?
Ib qho kev txhawj xeeb tshaj nrog kev noj zaub mov ntses yog qhov uas muaj mercury kabmob. Tab sis cov hom kab mob uas muaj teeb meem mercury feem ntau yog cov laus ntses. Swordfish, tilefish, shark, thiab huab tais mackerel yog cov ntses feem ntau yuav muaj cov mercury ntau, qhov chaw ua liaj ua teb tau ntses catfish, salmon, thiab trout yuav tsis yog kev txhawj xeeb.
Lo Lus Ntawm
Yog tias koj yog vegan los yog neeg tsis noj nqaij, nws tseem ceeb heev kom muab cov ntses thiab nqaij nruab deg ntau tshaj rau hauv koj cov khoom noj vim nws muaj protein ntau, zinc , thiab noj qab nyob zoo tsis muaj cov calorie ntau ntau thiab roj saturated.
Ob qhov chaw ua liaj ua teb thiab cov tsiaj qus ntes tau yog cov kev xaiv zoo rau kev xuas khoom noj, qhov koj xaiv xav ua yuav cia siab rau koj cov kev xav rau ntawm qhov chaw nyob thiab kev ruaj ntseg. Fish Watch yog ib qho khoom plig zoo heev rau kev pom zoo ntawm cov nqaij nruab deg thiab thaj chaw.
> Qhov chaw:
> Lub koom haum ntawm Food Technologists. " Tsiaj qus-Caught Ntses thiab Ua Liaj Teb."
> Lub Tebchaws Dej Hiav Txwv thiab Hauv Tsev Atmospheric. "Tswj US Fisheries."
> Teb Chaws Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Qoob Ua Loo Ua Liaj Teb "National Nutrient Database rau Standard Reference Release 28."
> Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv. "Farmed Salmon vs. Veg Ntses Salmon."