Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 352
Rog - 16g
Carbs - 20g
Protein - 32g
Tag Nrho Sij Hawm 80 min
Npaj 30 min , Noj 50 min
Cov Hauj Lwm 6 (1 2/3 khob txhua)
Qhov no yog ib qho khoom noj khoom haus uas muaj siab thiab flavorful, muaj xim thiab cua txaus los ua haujlwm thaum entertaining qhua. Nws rov qab ua zoo dua qub, yog li nws kuj yog ib tug neeg sib tw zoo rau kev npaj rau hnub Sunday, nrog cov khoom noj uas tau npaj tseg kom rov zoo dua rau FODMAP noj su lossis noj hmo hauv lub lim tiam.
Cov khoom xyaw
- ½ phaus Swiss chard
- 1 tablespoon ntxiv 2 teaspoons qej-infused txiv roj roj, faib
- 6 tsis muaj nqaij, tawv nqaij tawv qa, thau 1 ¾ phaus
- ¼ teaspoon ntsev
- ¼ teaspoon freshly ground black pepper
- ½ loj tswb kua txob loj, tsuav nqaij
- 1 loj carrot, peeled thiab diced
- ½ khob txhoov cesiac
- ¾ khob finely tws leec nplooj
- 1 14.5-ounce tawm tau txiv lws suav
- 1 tablespoon Herbes de Provence
- ¾ phaus liab qos yaj ywm nrog daim tawv nqaij, txiav rau hauv 1/2 nti pieces
- 1 khob dej
- 15 kalamata txiv ntseej, pitted thiab sliced
Npaj
- Txiav lub stems tawm Swiss chard thiab txiav lawv crosswise rau hauv ¼-inch tuab pieces; teem cia, khaws stems cais los ntawm nplooj. Txiav cov nplooj tawm mus rau hauv kauj ruam ½-inch ribbons, ces chop lawv rau hauv feem peb ntawm lwm txoj kev.
- Hauv ib qho loj, hnyav saucepan los yog Dutch qhov cub, cua sov 1 tablespoon ntawm cov roj ntawm medium high kub. Sprinkle tag nrho nqaij qaib thighs nrog ntsev thiab kua txob, thiab xim av lawv on ob sab kom txog thaum Golden xim av.
- Tshem cov nqaij qaib mus rau ib lub tais thiab muab tso cia. Ntxiv 2 teaspoons ntawm roj mus rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv kua txob, carrot, celeriac, leek nplooj, thiab chard stems mus rau lub lauj kaub thiab sauté kom txog thaum softened, 4 mus rau 5 feeb.
- Rov qab rau cov qaib mus rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv txiv lws suav nrog kua, Herbes de Provence, qos yaj ywm, thiab 1 khob dej. Npog thiab simmer rau 20 feeb.
- Nyob rau hauv chard nplooj thiab txiv ntseej, npog thiab noj kom txog thaum nplooj yog mos thiab qos yaj ywm yog siav, txog 5 feeb. Tshob rau hauv lub tais thiab pab kub.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Tsis muaj Herbes de Provence? Hloov ½ teaspoon qhuav, crushed rosemary, 1 teaspoon qhuav oregano, 1 teaspoon qhuav basil, thiab ½ teaspoon qhuav thyme.
Hloov 1 me me zucchini thiab 1 lub caij ntuj sov lub caij ntuj sov rau lub chard. Quarter squashes lengthwise, ces txiav lawv crosswise rau hauv ½ nti chunks.
Ua kom daim ntawv qhia qis no muaj roj, tsis muaj nqaij, tsis muaj tawv nqaij nqaij qaib yuav siv tau rau qhov chaw ntawm qaib thawb.
Cov mis nyuj loj loj yuav tsum muab txiav 2 lossis 3 daim txhua txhua hnub ua ntej xim av.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Swiss chard yuav ua tau zeb, yog li ntxuav nws kom zoo zoo, tshwj xeeb tshaj yog lub stems.
Cov neeg noj cov neeg loj yuav txaus siab rau qhov no yog muab cov zaub ua dej ua ke rau hauv cov quinoa, millet los yog buckwheat.