Cov kev xaiv yog nce rau cov neeg uas muaj celiac lossis gluten rhiab heev
Hauv As Kiv, cov kab mob cereac cuam tshuam ntau tus neeg tshaj li qhov nws ua hauv Tebchaws Meskas. Tsis yog-celiac gluten rhiab heev rau nkawd mus rau sawv siab muaj, ib yam nkaus thiab. Thiab yog li kuv xav teb chaws Askiv yog ib qhov chaw tshiab kom mus ncig xyuas cov hnub so tsis pub so - txawm tias kuv tsis tau noj zoo txhua lub sijhawm, kuv xav, Kuv yeej yuav tau noj. Kuv tsis tshaib plab.
Thiab kuv twv yuav raug hu tsis tshaib plab - nyob rau hauv ob lub lis piam siv tshawb txog thaj chaw East Midlands thiab East Anglia, ntxiv rau London, kuv pom tias nws tsis yooj yim los ua raws li cov zaub mov tsis pub noj haus thaum mus ncig teb chaws Askiv.
Kuv muaj ob peb lub caij nyoog - ib txhia tsis tshua muaj qab hau (glutens dawb brownies nrog kuv kas fes) thiab ib co tsis qab ntxiag (nws muab tawm tsis yooj yim mus nrhiav ib lub tsev noj mov hauv London Kuv tuaj yeem ntseeg). Tab sis txhua yam, kuv tau txiav txim siab tias kev mus ncig hauv teb chaws Asmeskas no muaj kev nyab xeeb thiab muaj kev lom zem yog tias koj tsis raug gluten.
Glute-dawb khiav hauv Asfablivkas Siab
Lub tebchaws United Kingdom tau ntsib tib qho kev tshaj tawm hauv gluten-dawb raws li Tebchaws Meskas tau ntau xyoo dhau los - glutens dawb yog tag nrho cov npau taws heev, thiab cov khw noj mov thiab cov zaub mov muaj feem xyuam nrog cov khoom muag glutens.
Qhov ntawd tsis tau txhais hais tias koj tuaj yeem povtseg rau cua, txawm. Nyob rau hauv ib qho pub, tus kws ua zaub mov kom peb hais tias ib lub tais - seared scallops qhia rau ntawm lub ncuav ntawm dub pudding - yog gluten dawb thiab yog li ntawd zoo rau kuv noj. Kuv txiav txim siab kuv cia li tsis ntseeg nws. Kuv zoo siab kuv tau ua, zoo li thaum kuv muaj sij hawm los saib xyuas cov khoom xyaw, tom qab ntawd, kuv pom tau hais tias txoj kev yuav muaj tsawg kawg nkaus uas cov zaub mov ua tau tsis tau gluten-dawb.
Cov kab hauv qab: Cia siab rau koj cov kev xav, thiab tsis cia li ntseeg tus neeg uas qhia koj tais xwb tsis muaj gluten. Tog twg los xyuas cov khoom xyaw los ntawm yam khoom lossis xaiv lwm yam.
Countryside, Lub Tuam Tsev Hauv Tsev Noj Qab Haus Huv
Peb muaj kev txaus ntshai nrhiav gluten-free zaub mov nyob rau hauv cov khw nojmov nyob rau hauv cov lus Askiv countryside thiab nyob hauv cov zos me thiab zos.
Rau cov pib tshiab, ob qho tib si Costa Kasfes thiab Starbucks - cov kasmoos chains predominant nyob rau thaj chaw uas peb ncig xyuas - muaj prepackaged glutens dawb brownies rau kev muag khoom. Hauv txhua lub khw. Rau ib zaug, kuv tsis tau pom ntev ntev ntawm cov khoom noj khoom haus uas pom yummy-saib raws li kuv tau txiav txim siab rau kuv tus cappuccino. Txawm li ntawd los, kuv nyiam ib qho xim kasmoos rau tshais noj txhua txhua hnub nrog kuv kas fes.
Kuv ploj ntawm ntau qhov chaw (tsuas yog pubs) muaj ntses glutens dawb thiab chips - muaj ntau ntawm lawv, thiab feem ntau zoo li nyias cov fryers (qhov tseem ceeb kom tsis txhob hla kev kis kab mob).
Ntau qhov chaw - tshwj xeeb tshaj yog cov chaw dawb pub dawb pubs thiab cov khw nojmov nrog rau lub tsev lub tsev tos qhua - muaj cais cais cov glutens dawb los yog xaiv cov zaub mov uas tsim los kom haum rau kev noj haus.
Kuv hu ib lub tsev noj mov pub dawb - Lub Froize hauv Woodbridge, Suffolk - ib hnub dhau ib hnub ua ntej ntawm peb cov phoojywg nrog cov phooj ywg ntawm cov hnub caiv cov hnub so, thiab tus tswv / tus kws ua zaub mov David Grimwood tau cog lus tias kuv yuav tau noj kom txaus. Thaum peb tuaj txog, kuv tau zoo siab tias yuav luag txhua yam ntawm daim ntawv qhia zaub mov nrog tus "C" (rau tus celiac-friendly), thiab nws tau ob qho tib si glutens tsis pub noj mov thiab glutens tsis dawb rau kuv txaus siab rau. (Cov mov noj yog qhov tseem ceeb ntawm peb qhov kev mus txawv tebchaws.)
London (Surprisingly) Tsis Raws li Gluten-Dawb Friendly
Txawm li cas los xij, kuv hmoov zoo tau hloov ib qho me ntsis thaum peb tau txais London.
Thaum thawj hmo, peb mus rau Thaib lub tsev noj mov uas muaj nyob rau ntawm daim ntawv teev npe zaub mov glutens dawb, tab sis qhov chaw ntawd tsis dhau kuv qhov kev kuaj xyuas (txawm tias cov neeg ua haujlwm xav tau, hais tias "hom qoob mog" muaj nyob rau hauv lub raj mis). Yog li ntawd, peb lub qhov txhab ntawm qhov chaw zoo nkauj tshaj plaws uas ua dhau kev kuaj xyuas (tus thawj tswj hwm to taub tsis tau hais tias kuv tsis muaj fries los ntawm cov sib koom ua ke), thiab kuv muaj me, pricey steak thiab nyias (lub neej ntawd gluten -qhov noj mov rau peb coob tus).
Peb pom ib qho chaw su noj su rau hnub tom qab (sashimi yog ib qho ntawm kuv mus noj su dawb-glutens thaum mus ncig txij li nws tau ua tshiab thiab feem ntau muaj kev pheej hmoo rau kev kis kab mob). Tab sis noj hmo peb cia li ntaus tawm tag nrho - peb quizzed rau los yog yim txawv khw nojmov, thiab lawv tsis muaj qhov zoo li kev paub tsim nyog los muab kev noj qab haus huv gluten-dawb noj. Peb qhov chaw tuaj mus xyuas ib lub nroog loj thiab muaj kev noj hmo lig thaum hmo ntuj.
Ob hmo (thiab lub khw noj mov noj cov zaubmov quizzed) nyob rau London tsis yog ib qhov loj txaus coj los kos cov lus xaus, tab sis nws ua rau kuv zoo li nws yog qhov nyuaj rau noj tsis tau glutens dawb hauv London dua li lwm qhov ntawm England. Txij thaum peb mus txawv tebchaws, cov neeg uas nyob hauv London los yog nyob ze tau tshawb xyuas tias kuv xav tias - nws yeej nyuab dua, lawv hais. Cov neeg feem coob muaj ib lub tsev noj mov zoo rau qhov chaw noj mov, lossis lawv tsuas nyob hauv tsev.
Gluten-Pub dawb hauv Lus Teb Lus Askiv
Yog tias koj npaj rau ib qho chaw twg rau tebchaws Askiv thiab koj ua raws li cov kev noj haus tsis zoo, ntawm no yog ib co tswv yim uas tuaj yeem pab ua rau koj muaj kev lom zem thiab muaj kev vam meej:
- Xav txog lub tsev xauj tsev lossis lub tsev . Nws tau pab tias tsis muaj chav tsev so, peb thiaj li pom ib lub tsev me me ntawm lub website Airbnb. Ua li ntawd, peb yuav noj tau ntau yam peb noj mov, uas tau siv ntau lub siab tawm ntawm kuv - Kuv tsis yog ib txwm saib xyuas rau kuv noj mov tom ntej.
- Nrhiav cov zaub mov zoo hauv khw . Txawm hais tias koj nyob hauv chav tsev so uas tsis muaj chaw, koj tuaj yeem nrhiav cov khoom noj txom ncauj uas tsis muaj gluten - nrog rau cov neeg tsis txawj ploj thiab lwm yam khoom noj - nyob hauv ntau lub khw nyob thoob plaws lub tebchaws. Sainsbury zoo li tau xaiv qhov zoo tshaj plaws, tab sis feem ntau lwm tus kuj muaj ob peb yam khoom.
- Txaus siab los ntawm cov khw nojmov xav kom koj tuaj yeem tuaj rau hauv tsev . Nyob rau hauv London, peb tau ntsib ib qho nyuaj muag muag los ntawm ntau lub khw noj qab haus huv uas xav tau peb txoj kev lag luam ... thiab xav hais tias yuav luag txhua yam kom tau nws. Kuv tsis tuaj yeem hais kom txaus no: Cia siab rau koj cov kev xav. Yog hais tias lawv tsis zoo li paub txaus txog gluten paub ua noj gluten dawb, mus lwm qhov.
- Saib rau hamburgers thiab cov hnyuv ntxwm . Tsis zoo li hauv Tebchaws Meskas, hauv tebchaws Askiv, feem ntau hamburgers thiab sausages zoo li muaj cov additives nyiam breadcrumbs. Yog li, ib qho ntawm kuv lwm qhov mus-rau mov noj (hamburger saum txaj ntawm lettuce) yog tawm-txwv ... thiab kuv zoo siab heev kuv tau thov ua ntej ordering nws.
- Feem ntau cov lag luam ua rau koj ua ib qho nqaij nyoos, ci qos, thiab nyias . Ntau tus ntawm peb hauv Teb Chaws Asmeskas tau nrhiav tau cov neeg ua lag luam kom muaj kev sib haum xeeb, thiab zoo nkaus li muaj tseeb hauv Asmeskas. Yog tias koj nyob rau hauv ib lub pinch thiab xav tau zaub mov zoo (piv txwv tias yog koj noj nqaij), sim mus nrhiav ib lub zos steakhouse.
Lub Hauv Qab: Gluten-Dawb Mus Ncig Tebchaws Askiv Zoo Heev Zoo
Kuv xav kom koj mus ncig teb chaws yog hais tias koj noj glutens dawb? Kiag li.
Koj yuav tsis pom chains li Outback Steakhouse los yog Uno Chicago Grill (nrog lawv cov zaub mov tsis pub dawb-noj mov ) nyob qhov twg - qhov tseeb, yeej muaj ntau cov khw muag khoom noj ncig (tsis muaj dab tsi zoo li hauv Teb Chaws Asmeskas). Tab sis koj yuav pom cov kev paub txog kev noj cov zaub mov tsis pub noj haus nyob hauv cov khw noj mov thiab hauv ob peb qhov chaw saw.
Qhov tseeb, nws pab tau - qhov tseeb, qhov tseeb - cov neeg hauv Asmesliskas hais lus, zoo, Askiv, ua yooj yim los piav rau cov neeg ua hauj lwm hauv tsev noj mov xav tau kom tsis txhob gluten cross-contamination .
Zuag qhia tag nrho, kuv yuav rov qab mus rau Costa Khaub Ncaws Haus dej dawb glutens dawb. Tab sis txawm hais tias koj tsis yog ib tus kiv cua (lossis ib tus neeg haus cawv hauv kas fes), muaj ntau ntau yam uas tuaj yeem tuaj xyuas Askiv, thiab koj yuav tau noj zoo zoo nkauj yog tias koj mus.