Cov Khoom Noj Khoom Haus (ntawm ib qho kev pab)
Calories - 318
Rog - 6g
Carbs - 39g
Protein - 27g
Tas nrho sij hawm 110 min
Npaj 90 feeb , Noj 20 min
Cov Hauj Lwm 4 (2 tus qhauj txhua)
Ua haujlwm raws li lub ntsiab tais diav los yog kev noj mov, cov nqaij qaib skewers yog amped li nrog ntsim-Sweet pineapple txiv qaub marinade. Muab cov khoom noj sib xyaw los yog lub txaj rau mov ci rau lub teeb ci. Qhov no yog kev noj qab nyob zoo tom qab noj mov, thiab muab txhua lub carbs, cov rog, thiab cov proteins uas koj xav tau kom zoo.
Cov khoom xyaw
- 1 khob tshiab chineapple chunks
- 2 tablespoons tshiab txiv qaub kua txiv
- 1 teaspoon av chile kua txob
- ½ teaspoon ntsev
- 1 tablespoon txiv roj roj
- 1 phaus tsis muaj nqaij, tawv nqaij tawv nqaij
- 1 ½ phaus liab qos yaj ywm nrog daim tawv nqaij
- 2 medium ntsuab tswb peppers, seeded
Npaj
Pineapple Marinade
- Pulse tus pineapple nyob rau hauv ib lub tshuab zaub mov los yog rab yaj phom kom txog thaum nws muaj qhov sib xws. Ntxiv cov txiv qaub kua txiv, chile hmoov, ntsev thiab txiv roj roj thiab cov txheej txheem los ua ke.
- Ncuav marinade rau hauv ib lub nkas loos zip-saum toj.
Skewers
- Nqa cov nqaij qaib nrog lub rab diav rawg nyob hauv ntau qhov chaw thoob plaws ntu kom paub meej tias cov khoom haum marinade.
- Lub voos xwmfab ntawm cov qaib rau hauv 1-nti daim. Ntxiv cov nqaij qaib rau lub hnab zip-saum thiab cia nws marinate hauv lub tub yees rau 1 mus rau 2 xuab moos.
- Nyob rau hauv ib nrab saucepan, npog lub qos yaj ywm nrog dej thiab coj lawv mus rau ib tug boil tshaj medium tshav kub. Txo lub cua sov thiab simmer kom txog thaum lub qos yaj ywm yog nkhaus nyom. Tshem me me qos yaj ywm los ntawm lub lauj kaub raws li xav tau kom lawv tsis txhob kov. Cov nqaij qos yaj ywm heev yuav tsis yooj yim rau cov skewers.
- Thaum nqaij qaib marinated, muab lub qhov cub khov ua kom lub skewers yuav muaj li 3 ntiv zis hauv qab lub hau ntaws. Preheat lub broiler.
- Npog ib lub lauj kaub uas muaj broiling nrog tin ntawv ci thiab tshuaj tsuag nrog roj. Siv ib rab diav rawg, taum ob peb qhov me me los ntawm cov ntawv ci kom muaj qee qhov kua qaub. Xwb, muab ib qho chaw txias tso rau ib daim ntawv tais-ci rau sab nrauv rau ib lub lauj kaub rau lub voj voos.
- Txiav lub hau qos yaj ywm thiab cov kua txob ua 1-nti ntsuas. Muab cov qos yaj ywm, kua txob, thiab nqaij qaib tso rau hauv cov skewers thiab muab tso rau ntawm lub lauj kaub hluav taws. Txhuam cov skewers nrog qee qhov marinade.
- Qhov chaw nyob rau hauv lub broiler txog li 10 feeb, kom txog thaum lub kua txob yog charred thiab nqaij qaib tshwm li ntawm ib nrab ua. Tig tsoo cov skewers dua, txhuam lawv nrog tas cov marinade thiab cov nplaum rau 6 mus rau 8 feeb ntxiv, kom txog rau thaum cov kua txob ntsuab thiab cov qaib yog siav siav.
Muaj Variations thiab Hloov Txawv
Cov kua liab thiab daj peppers siv tau es tsis txhob ntsuab tswb kua txob.
Nyob kas poom los pineapple yuav siv tau nyob rau hauv qhov chaw ntawm pineapple tshiab.
Kev Ua Noj thiab Kev Pab Tswv Yim
Yog tias koj siv cov ntoo skewers, tsau lawv hauv dej ua ntej yuav siv kom lawv tsis txhob hlawv hauv qhov cub. Marinate koj cov nqaij qaib txog li 24 teev.
Ntev marinating sij hawm yuav ua rau kom qhov tsw qab.
Cov skewers tuaj yeem ua grilled tsis txhob txhawj.