Dab tsi yog nrog spiralizing zaub, thiab yog qhov no ib tug qauv muaj nqis saib mus rau hauv? Nyob rau hauv peb lub tswv yim, nws yog ib txoj hau kev uas yuav pab zaub thiab tsuas yog nce qhov koob muaj npe raws li lus kis thiab tib neeg sim. Thiab nws yog ib txoj kev zoo heev los ntxiv cov zaub ntau hauv koj tsev neeg cov kev noj haus hauv txoj kev tsis tshua pom tseeb.
Dab Tsi Yog Dab Tsi?
Yeej, koj siv cov zaub nyoos, xws li zucchini, taub qab zib, qos yaj ywm, los yog cov tsiaj txhu, thiab muab tso rau hauv lub pasta zoo ib yam uas koj siv tau rau qhov chaw ntawm cov khoom noj muaj tsoos tsho.
Ua li no, koj tuaj yeem siv lub khoom vaj khoom tsev me me hu ua tus kws kho mob. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsis muaj lub tshuab tua kab, koj tuaj yeem sim seb veggie noodles siv cov khoom siv hauv chav ua noj, xws li cov zaub mov, lub ncuav julienne, los yog ib rab riam.
Cov "noodles" yog gluten dawb thiab ntxiv xim zoo nkauj rau koj phaj. Lawv kuj xa tag nrho cov txiaj ntsim kev noj qab haus huv ntawm cov veggies, xws li cov vitamins, minerals, fiber, antioxidants, phytochemicals, thiab ntau yam ntxiv. Nrog rau cov me nyuam, feem ntau raug rau cov khoom noj yog ib qho tseem ceeb kom tau lawv txaus siab thiab noj cov khoom noj. Yog li no, tseem muaj lwm txoj hau kev nthuav qhia cov menyuam tuaj yeem zaub hauv kev lom zem tshiab.
Yuav ua li cas rau cov Zaub Zaub
Thaum spiralizing zaub, ntxuav cov zaub thaum koj nquag ua ntej yuav npaj. Rau cov zucchini thiab cov taub, koj tuaj yeem tawm ntawm cov kab tawb. Rau beets, koj yuav tev thawj ua ntej spiralizing, thiab rau qos yaj ywm thiab qos yaj ywm qab zib, tev daim ntawv yeem yog xaiv tau. Qhov "Kuv tuaj yeem ua haujlwm tau zoo li cas?
"Cov khoom muaj ib daim ntawv teev cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo hais tias koj tuaj yeem ua kom zoo, txawm tias koj yuav tsum tev nws los tsis, thiab tau npaj cov kev npaj yooj yim (nyoos, ci, sautéed, roasted thiab ntau dua).
Yog tias koj tsis muaj lub tshuab ntaus sab, koj tuaj yeem siv ib qho ntawm cov cuab yeej thiab cov tswv yim nram no:
- Zaub Peeler: Siv koj cov zaub peels los tev ntev cov txiv moj qhaum zoo li ntawm koj cov zaub.
- Julienne Peeler: Ib zaug ntxiv, siv koj cov pob txha julienne los tev ntev cov txiv ntoo zoo li ntawm koj cov zaub.
- Riam: Siv rab riam los hlais ntev ntev ntawm cov zaub thiab khaws kom txog thaum koj mus txog qhov loj me me.
Tau Txais Koj Cov Me Nyuam Kawm Ntawv
Thaum koj pib koj txoj kev lom zem spiralizing, koj yuav tsum xav li cas koj yuav tau txais koj cov menyuam noj cov zaub ntxim siab zoo spiral. Nov yog ob peb lub tswv yim rau kev pib.
- Pib nrog me ntsis tasting zaub: Zaub xws li zucchini, broccoli stems, dib, qos yaj ywm, qab zib qos, thiab carrots yuav zoo zaub pib nrog.
- Peel yog tias koj xav tau rau qhov tsos: Yog tias koj tus me nyuam tsis kam noj zaub mov ntsuab (los yog pasta nrog cov xim ntsuab), tev koj cov kab zucchini ua ntej. Cov nqaij ntawm cov zucchini zoo li cov noodle xim thiab yuav raug yuam kev rau cov noodles yog tias koj yuav mus rau txoj kev mus rau kev ua haujlwm.
- Txiav nws: Yog tias koj siv lub tshuab pleev, koj tuaj yeem muaj qoob loo ntev ntev. Tej zaum koj yuav xav txiav koj cov noodles mus rau ntau txoj hau kev, cov khoom me me rau koj tus menyuam.
- Ntxiv nws: Dab tsi tuaj yeem tau ntxiv cov khoom me me ntawm cov zaub spiral? Tej zaum ntxiv qee cov pasta nyias, ntsuab nyias, los yog kua ntses. Peb twb tseem ntxiv spiralized carrots rau ib tug nyuaj.
- Tau cov menyuam hauv chav ua mov: Yog tias koj tsis ua kom khaus cov zaub hauv koj pluas noj, coj cov me nyuam mus rau hauv chav ua noj los pab. Lawv yuav kawm txog kev noj zaub mov zoo nrog koj, muab sijhawm ua ke nrog koj thiab pub koj tus menyuam rau txoj haujlwm tseem ceeb ntawm kev pab tsev neeg noj. Raws li hnub nyoog, txawm tias koj tus me nyuam tsis tuaj yeem ua rau zaub tsis tau, nws tau tuaj yeem ntxuav cov zaub, tejzaum nws tev nws, tej zaum txiav cov noodles rau hauv me me, thiab / los yog phaj nws.
Spiralizing zaub yog lwm lub cuab tam rau koj cov khoom muaj nqis tshaj plaws ntawm txoj kev kom tau zaub rau saum rooj thiab rau hauv koj lub qhov ncauj. Txawm tias koj cov me nyuam yaus noj zaub los yog ua rau lawv noj txhua pluas mov, qhov no yog ib txoj hauv kev los qhia lawv hauv cov qauv zoo nkauj thiab style uas yuav pab koj tau txais khoom noj.